Вкусный кабачковый торт

Фото к рецепту: Вкусный кабачковый торт

Ингредиенты

  • кабачки – 4 шт. среднего размера (1.2-1.3 кг.)
  • яйцо – 3 шт.
  • мука ~ 5 ст.л.
  • помидоры – 2 шт.
  • чеснок – 3 зуб.
  • майонез - 200 гр.
  • укроп
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натереть на крупную терку, посолить и дать постоять минут 15.

Отжать всю влагу из кабачков, добавить яйца, перец и мелко нарезанный укроп. Перемешать.

Постепенно добавить муку, ее может уйти чуть больше.

В разогретую сковороду налить немного растительного масла, равномерно распределить кабачковое тесто (толщиной ~ 4 мм.) обжарить с двух сторон. Таких блинчиков получится 4-5 шт.

В майонез добавляем 2-3 зуб. чеснока.

Собираем торт полностью остывшим. Каждый слой смазываем майонезом с чесноком и выкладываем дольки помидор. Можно дополнительно украсить зеленью.

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Anastasiya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты