Кабачковый торт "летний"

Попробуйте вкусный кабачковый торт "летний" с молодыми кабачками, яйцом, рикоттой, помидорами и специями. Идеальное блюдо для вашего стола!

Фото к рецепту: Кабачковый торт "летний"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1078.0 ккал
Белки: 63.6 г
Жиры: 42.0 г
Углеводы: 168.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Кабачки промыть и натереть на мелкой терке, хорошенько отжать сок, добавить яйца, муку, соль и специи. Перемешать.

Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Важно! Накладывать в сковороду 2 ст.л. теста и ложкой распределить тесто по всей поверхности сковороды образуя блинчик.

Шаг 2

Смешать рикотту с йогуртом, соль и туда же выдавить чеснок и выложить мелко порезанный укроп.

Помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нарезать.

Шаг 3

Собрать торт: блин смазать кремом из рикотты, выложить сверху лук и помидоры, накрыть блином и так повторять пока не закончатся продукты)

Готово! Подавать можно сразу, на второй день торт будет такой же вкусный.

Приятного аппетита!!!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:6885
  • Понравилось:2
  • Создан:07 июля 2020, 23:26
  • Каталоги:Закуски 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, сначала необходимо определить питательную ценность каждого ингредиента. Вот приблизительные значения для каждого из них:

1. Кабачки (4 шт. примерно 800 г)

  • Калории: 200 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 40 г

2. Яйца (3 шт.)

  • Калории: 210 ккал
  • Белки: 18 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 1 г

3. Мука (6 ст.л. около 90 г)

  • Калории: 325 ккал
  • Белки: 10 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 70 г

4. Рикотта (120 г)

  • Калории: 150 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 6 г

5. Йогурт (250 мл)

  • Калории: 150 ккал (для нежирного)
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 15 г

6. Чеснок (3 зубчика, около 9 г)

  • Калории: 13 ккал
  • Белки: 0.6 г
  • Жиры: 0 g
  • Углеводы: 3 г

7. Помидоры (4 больших, около 600 г)

  • Калории: 120 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 28 г

8. Лук зелёный (4 шт. примерно 60 г)

  • Калории: 20 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 g
  • Углеводы: 5 г

9. Масло растительное (2 ч.л. ≈ 10 мл)

  • Калории: 90 ккал
  • Белки: 0 g
  • Жиры: 10 g
  • Углеводы: 0 g

Итоги по всем ингредиентам

Теперь сложим все значения:

Калории:

200 + 210 + 325 + 150 + 150 + 13 + 120 + 20 + 90 = 1078 ккал

Белки:

8 + 18 + 10 + 12 + 8 + 0.6 + 6 + 1 + 0 = 63.6 г

Жиры:

0 + 15 + 1 + 10 + 5 + 0 + 1 + 0 + 10 = 42 г

Углеводы:

40 + 1 + 70 + 6 + 15 + 3 + 28 + 5 + 0 = 168 г

Общие значения КБЖУ:

  • Калории: 1078 ккал
  • Белки: 63.6 г
  • Жиры: 42 г
  • Углеводы: 168 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от размера овощей и других факторов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru