Кабачковый торт летний
Попробуйте вкусный кабачковый торт "летний" с молодыми кабачками, яйцом, рикоттой, помидорами и специями. Идеальное блюдо для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Кабачки промыть и натереть на мелкой терке, хорошенько отжать сок, добавить яйца, муку, соль и специи. Перемешать.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Важно! Накладывать в сковороду 2 ст.л. теста и ложкой распределить тесто по всей поверхности сковороды образуя блинчик.
Шаг 2
Смешать рикотту с йогуртом, соль и туда же выдавить чеснок и выложить мелко порезанный укроп.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нарезать.
Шаг 3
Собрать торт: блин смазать кремом из рикотты, выложить сверху лук и помидоры, накрыть блином и так повторять пока не закончатся продукты)
Готово! Подавать можно сразу, на второй день торт будет такой же вкусный.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7404
Понравилось: 148
Автор: Наталья
Создан: 07 июля 2020, 23:26
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти