Варенье

Компот

Соленья и маринады

Горбуша по королевски

Погружайтесь в изысканный вкус горбуши по-королевски с сырыми картофелинами, луком, болгарским перцем и сливочным маслом. Простой и вкусный рецепт!

Продукты

1 горбуша
2 сырых картофелины
1 средняя головка лука
1 болгарский перец
соль
перец
100 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Из горбуши удаляем всё.получился" чулок ", кости выбрасываем.

Мякоть перекручиваем на мясорубке, так же перекручиваем картофель, лук, перчим, солим и добавляем масло, нарезанное кусочками и нарезанный мелко болгарский перец.

Хорошо всё вымешиваем руками до однородной массы.

Ставим духовку на самые большие градусы и нагреваем

Фаршируем рыбный чулок.

Я закрепила середину брюшка зубочисткой.

Выпекаем 30-35 мин.

У МЕНЯ ОСТАЛСЯ ФАРШ И Я ЕГО ПРОСТО ПОЖАРИЛА НА СКОВОРОДЕ.ДЕТИ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОЗАВТРАКАЛИ.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11394

Понравилось: 56

Автор: izumrud

Создан: 03 июля 2008, 13:16

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Горбуша

Дополнительная информация

Всем приятного аппетита!

Да, фарш интересный, Марина права. А вот недавно был рецепт фарширования щуки, мне кажется, там кожа снималась более удачным способом. Или Ваш способ - это особенность фарширования именно горбуши?

машенька-84-

03 июля 2008, 14:22

Вы молодец,я вот боюсь рыбу фаршировать.Отличный рецепт.5.

ats2230 309 05

03 июля 2008, 14:33

очень интересно!Ни разу в рыбный фарш не добавляла картофель!стоит попробовать!спасибо!хороший рецепт!Вкусная рыбка!5

Nathalya

03 июля 2008, 14:40

Хороший вариант фаршированной рыбы! 5

jelena_73

03 июля 2008, 15:21

555!!!