Погрузитесь в вкус цветной капусты со сливками и грецким орехом! У нас простой рецепт с вилками капусты, сливками, яйцами, сыром и татарами. Попробуйте!
Капусту разделить на соцветия,отварить 5-7мин.в подсоленной воде.
Сливки взбить с яйцами,потертым сыром(половину), муск.орехом, кетчупом.
Капусту сложить в форму (для микроволновой печи),залить сливочным соусом,посыпать оставшимся сыром и в микроволновую печь на 7-10мин.
Отдельно поджарить грецкий орех,посыпанный солью,в микроволновой печи около минуты (если не большая порция),затем сверху посыпать цв.капусту и подавать.
Я все орехи и очищенные семечки жарю в микроволновке.быстро,удобно.
еще стерелизую банки в ней,капусту подготавливаю для голубцов.
Капусту сделала себе на обед,ее ем только я,поэтому порция не большая.
Хорошо к ней тост из черного хлеба,натертый чесноком.
Молодец какая! Для себя, любимой, надо такие вещи готовить! Конечно, это вам не супчик Магги запарить, потрудиться надо немного! Думаю я, что это вкусно, очень! Пятёрка!
А вот попробую! Главное, чтоб мужа дома не было - это же его любимая цветная капуста, а я с ней такое!... Пусть видит только результат! точнее, пробует...
Оля, позволь пару слов старшему товарисчу... Рецепт интересный, хочется подработать. Не делать излишнюю работу, а попытаться убрать её из рецепта. Давай не наливать воду в кастрюлю и варить там капусту 5-7 минут, а разобранную на соцветия капусту зальём прямо в форме кипятком из чайника и додержим нужное время или прямо на столе, или в волне. Тем временем сделаем соус, сольём капусту и далее начиная с п.3 твоего рецепта... И не солил бы капусту, а поливал соевым соусом готовое блюдо - но это уже на любителя. Как твоё мнение?
Юра ничего революционного не предложил, Юра облегчает нелёгкий женский труд, Наташа. Попробуй... и так, и так. И выставь вариантик, если сможешь, оки? Свои предложения я тебе дарю прилюдно.
Чудесный рецепт! Только я никогда не отвариваю, и не заливаю кипятком цветную капусту, а запекаю ее(в духовке),или жарю на сковороде прямо в сыром виде, первые 10-15 минут под крышкой. 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
