125315 рецептов

Пирог вкусняшкаПирог вкусняшка

Каталог: Другая выпечка

696355 мин.4643

h45773

06 июля 2008, 06:06


тесто:
мука 200 гр
яйца 4 шт.
сахар 1 ст.л.
сгущенка 1 банка
сода, гашеная уксусом
начинка:
яблоки 300 гр
изюм 50-100 гр
творог 100 гр
сахар 3 ст.л.
глазурь:
белок 3-х яиц
сахарная пудра
ванилин

Овсяные козинакиОвсяные козинаки

Каталог: Другая выпечка

654880 мин.101027

avise

06 июля 2008, 05:24


250 гр. сливочного масла
6 ст.л. меда
125 гр. сахара
450 гр. овсяных хлопьев
150 гр. вяленой вишни
по 75 гр. чернослива и кураги
по 75 гр. очищенных грецких орехов и миндаля

Земляничный пирогЗемляничный пирог

Каталог: Другая выпечка

1369720 мин.82449

galchonok_14

06 июля 2008, 00:52


корж:
3 ст. крошек (измельченные печенья, у меня крекеры несоленые)
4 ст.л. сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
ягодная смесь:
4 ст. земляники
1 ст.л. крахмала
50 гр. воды
2 ст.л. сахара

Фаршированные окорочкаФаршированные окорочка

Каталог: Другие основные блюда

46400 мин.1844

tany33

06 июля 2008, 00:23


окорочка-2 шт. кукуруза-2-3стол.ложки,перец(резан.кубиками) красн,зелен-по 2 стол.ложки.лук-1 шт. специи,игла и нить.

Салат "креветки под шубой"Салат "креветки под шубой"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

541690 мин.2779

Фруша

06 июля 2008, 00:07


варёные очищенные креветки - 500 гр.
картофель вареный - 2 шт. среднего размера
яйца вареные - 4 шт.
красная икра - 1 банка (140 гр. )
майонез легкий

Дичь по-карельскиДичь по-карельски

Каталог: Другие основные блюда

712890 мин.1739

физичка

05 июля 2008, 21:32


мясо глухаря
растит.масло
соль
специи
1-2 ст.л. сахара
150 гр. клюквы
100 гр. брусники(у меня был концентрированный морс)
большая луковица

ЛандорикиЛандорики

Каталог: Другая выпечка

20774180 мин.152953

oki_toki_81

05 июля 2008, 21:31


1. маргарин "домашний" - 2 пачки (500 гр. )
2. 1 ст. сметаны (200 гр. )
3. дрожжи быстрорастворимые 2 ч.л. (или 50 гр. обычных)
4. джем густой любой (желательно с кислинкой)
5. сахарная пудра
6. мука по надобности

Салат "нежность"Салат "нежность"

Каталог: Салат нежность

1596450 мин.1455

nata196277

05 июля 2008, 21:29


4 картофелины отваренные "в мундире"
5 вареных яиц
1 большой или 2 средних свежих огурца
250 гр. твердого сыра
пучок перьев зеленого лука
майонез
0,5 ч.л. куркумы
черный молотый перец
соль
зелень петрушки

Перец фаршированый ,овощнойПерец фаршированый ,овощной

Каталог: Другие основные блюда

59780 мин.3162

irina75

05 июля 2008, 20:58


50 гр. риса
4 средних перца для фарширования
0,5 кочана маленькой капусты
0,05 среднего баклажана
1 молодая луковица
2 средних молодых чеснока
8-10 стручков зелёной спаржи
50 гр. томата
30 гр. сливок
соль,свеже молотый чёрный перец,сахар,петрушка
масло оливковое,сметана

Заварные пирожные на желе "лебединое озеро".Заварные пирожные на желе "лебединое озеро".

Каталог: Пирожное

322370 мин.153870

marin4ik-1

05 июля 2008, 20:17


на 15 больших лебедей, нам потребуется
тесто:
100 гр. сл.масла
1 щ.соли
250 мл. холод.воды
150 гр. муки
4-5 яиц
крем:
4 белка
1 ст. (200 гр. ) сахара
ванилин
лим-кислота на кончике ножа

Пирог зебра с орехами и смородиной.Пирог зебра с орехами и смородиной.

Каталог: Сладкие пироги

228870 мин.4869

мама макса

05 июля 2008, 19:08


2-3 яйца
1 ст. сахар
50 гр. растительного масла
3 ст.л. какао
1.5 ст. муки
1 ст. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль
горсть орехов
горсть смородины

Просто мидииПросто мидии

Каталог: Блюда из морепродуктов

803880 мин.22138

cfddbyj

05 июля 2008, 18:39


700 гр. мидии - от 3 и более см!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1 литр подсолнечного масла
1 лимон
1 ст.ложка соли

Яишенка"великолепная"Яишенка"великолепная"

Каталог: Другие рецепты

71650 мин.2347

ленабонд

05 июля 2008, 16:32


2 яйца
помидорка огурчик свежий
майонез легкий,немного тертого на мелкой терке сыра
пол зубчика чесночка
зелень любая

Грибной супчик (из сушеных грибов)Грибной супчик (из сушеных грибов)

Каталог: Овощные и грибные супы

273710 мин.62237

svetochk@

05 июля 2008, 16:30


мясо говядина 500 гр
грибы сухие (предпочтительно белые) 80 гр
картофель 5-6 средних клубней
морковь средняя 1 шт
лук репчатый 1-2 шт. в зажарку, 1 небольшой в бульон и в грибы
масло сливочное 80 гр.
черный перец 4-5 горошин, лавровый лист
зелень (кинза, укроп, лук зеленый)
сметана

Блины а-ля "шоколадница" ностальгическиеБлины а-ля "шоколадница" ностальгические

Каталог: Другие десерты

157200 мин.2042

irisli

05 июля 2008, 15:30


грецкие орехи
горький шоколад
изюм
ром или бренди
цедра и сок одного апельсина
блины:
мука
2 яйца
немного соли
половина ст.л. сахара
масло сливочное растопить примерно 50 гр

Картофель молодой, запеченный в сковороде и даже слегка подгоревший + видеобонусы!Картофель молодой, запеченный в сковороде и даже слегка подгоревший + видеобонусы!

Каталог: Другие основные блюда

1267990 мин.29387

bratyury

05 июля 2008, 13:20


недовольство собой от надоевшей возни в блогах
великолепный рецепт elka-07
желание хоть что-то полезное сделать на сайте за последнее время
собственно молодая картошка - 11 шт. заботливо отобранных лично в магазине "кауфланд"
масло сливочное - около 50-70 гр. можно и больше, им испортить рецепт нельзя, а улучшить несложно
масло оливковое или растительное - по смыслу, но хорошее
кубик говяжьего бульона maggi - 10 г
розмарин свежий с террасы - веточка
перец чёрный горошком - от души
переч чёрный молотый - на вкус. он даёт отличный аромат, не остроту
соус tabasco - лейте, лейте, не бойтесь.. та шо вы боитесь..
чеснок - 2 зубчика
перец болгарский типа "залом" - на снимке виден размерчик, только дюймы с сантиметрами не спутайте - пару шт.
перец зелёный острый "ой, мама!" - несколько шт.

Мясной рулетМясной рулет

Каталог: Другие основные блюда

499240 мин.81738

avise

05 июля 2008, 10:57


мясной фарш - 500 г
яйца - 5 шт
сыр твердый - 300 г
маслины без косточек - 70 г
приправа для фарша - 1 ч.л.
черный перец, соль

Мясо-овощное ассорти в горшочкеМясо-овощное ассорти в горшочке

Каталог: Блюда из мяса

66590 мин.41240

sweta1

05 июля 2008, 06:04


600 гр. мяса(у меня свинина),
300 гр. мар.грибов,
4-6 ст.л. растительного масла ,
1 зел.паприка,
1 помидорчик,
2 картофелины,
3 морковки,
луковица,
1 кольраби,
соль
перец,
чили-перец,
4 лавровых листа,
150-200 гр. сметаны.

Котлеты на неделюКотлеты на неделю

Каталог: Блюда из птицы

7349110 мин.252769

cfddbyj

05 июля 2008, 01:49


2 кг.-капусты
2 кг.-мяса курицы без костей с кожей
1 морковь
1 луковица
100 гр. майонеза
2 яйца
300 гр. масло подсолнечное без запаха
соль
перец
200 мл.воды

Карп с трудной судьбойКарп с трудной судьбой

Каталог: Карп

644040 мин.25176

фаерс

04 июля 2008, 23:32


карп
брокколи-200 г
сыр-150 г
морковь-1 шт.
лук-1 шт.
соль
перец
лимон

Свиная рулька тушенная в гусятнице.Свиная рулька тушенная в гусятнице.

Каталог: Блюда из мяса

396990 мин.4879

мама макса

04 июля 2008, 22:20


свиная рулька
масло растительное для жарки
соль
перец
хмели-сунели
1 зубок чеснока

Рис с кабачками.Рис с кабачками.

Каталог: Вторые блюда из круп

251530 мин.4271

мама макса

04 июля 2008, 21:44


200 гр. риса
1 кабачок
1 морковка
1 лук
прованские травы
соль
перец
лаврик
масло для жарки

Луковый ленивый супЛуковый ленивый суп

Каталог: Супы из мяса птицы

826660 мин.63359

svetochk@

04 июля 2008, 19:53


мясо индейки (около 1/4 части)
яйцо 1шт
мука 1 ст.
вода 1 ст.
лук репчатый 2-3 крупных головки
масло сливочное 80-100 гр.
соль

Запеканка в фольгеЗапеканка в фольге

Каталог: Блюда из перца

164090 мин.2443

sawa65

04 июля 2008, 18:59


картофель
баклажан
перец сладкий
морковь
лук
колбаски для гриля или любая другая колбаса
цветная капуста
соль
приправы
помидор
лук
морковь

Мясная башенкаМясная башенка

Каталог: Другие основные блюда

54010 мин.62851

o-olivka

04 июля 2008, 18:58


400 гр. свинины
3 средних картофелины
маринованные грибочки
специи, приправы для мяса
1 ст.л. жидкого дыма
майонез
1 яйцо
2 ст.л. крахмала
кетчуп
сыр

Салат из печениСалат из печени

Каталог: Салат с печенью и грибами

109660 мин.3467

sweta1

04 июля 2008, 17:47


600 гр. говяжей печёнки,
300 гр. мар.грибов(грузди,опята),
300 гр. моркови,
2 большие луковицы,
соль
перец,майоран,
4-6 ст.л. растительного масла ,
100-150 гр. грецких орехов.

Имбирный "квас"Имбирный "квас"

Каталог: Безалкогольные напитки

215525 мин.5081

alice_catty

04 июля 2008, 17:19


мята 1 пучок
имбирь корень 3-5см
лайм (можно лимон) 1-2 шт
мед (тростниковый сахар) ,примерно 2 ст.л. на 1 л. воды
вода из бутылки 1 л. (можно использовать газированную)
лед

Опять сорбет. теперь вишневыйОпять сорбет. теперь вишневый

Каталог: Другие десерты

214400 мин.33559

натаха

04 июля 2008, 15:32


вишня 500 гр. (взвешивала уже без косточек)
ром 2-3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
сироп глюкозы 1 ст.л. (или еще вода и сахар по 1 ст.л. )

Любимая окрошкаЛюбимая окрошка

Каталог: Другие и нестандартные супы

60470 мин.2042

farhad2006

04 июля 2008, 14:04


все на глаз:
картошка
яйца
огурец
колбаса докторская
укроп
зеленый лук
кефир(мацонь)
кипяченая вода

Ревеневый пирог с творогом и безеРевеневый пирог с творогом и безе

Каталог: Другая выпечка

8220110 мин.122348

sai

04 июля 2008, 06:19


тесто: мука - 250 гр
сливочное масло - 100 гр
сахарная пудра - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - на кончике ножа
коричневый сахар - 60 гр
начинка: ревень - 700 гр
порошок для ванильного пудинга - 1 пак /40 гр/
яичные желтки - 3 шт
творог - 250 гр
сливки /35%/ - 250 гр
сахар - 100 гр
безе: яичные белки - 3 шт
сахар - 150 гр

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru