Вход | Регистрация
Свиная рулька тушенная в гусятнице.
Ингредиенты
- свиная рулька
- масло растительное для жарки
- соль
- перец
- хмели-сунели
- 1 зубок чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю очень вкусный вариант мяска, без майонезов-кетчупов, а просто тушенное в собственном соку.
Кто не любит шкурку можете обрезать.
Я не обрезаю, я ж украинка и сало со шкуркой у нас - любимая еда!!!
Итак.
Свиную рульку разрезать, удалить косточку.
Разделить на порции, посолить.
Быстро обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон.
Уложить в гусятницу, вместе с выделившимся соком.
Добавить давленный чеснок, специи и перец.
Влить стакан воды.
Накрыть крышкой и тушить 1,5-2 часа, периодически помешивать, на плите.
Очень ВКУСНО!!!
Мяско получается РАСПАРЕННО-МЯГУСЕНЬКОЕ!!!
А какой АРОМАТ!!!
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
federal
Ответить04.07.2008 22:29
от меня 5!
diabelek
Ответить04.07.2008 22:31
За такое блюдо,только отлично!!! 5+
lorxen1
Ответить04.07.2008 22:32
Ир,ну конечно,,просто и оооочень вкусненькое мяско
фаерс
Ответить04.07.2008 22:37
Ну надо же, а эти части тела обходила стороной, думала там мяса вообще нет, а на чудо картинках его даже очень полно! Да, внимательней надо быть.
мама макса
Ответить04.07.2008 22:43
Ира, Лора, Эрик спасибо! Фаерс это кажется что там мяса нет, а когда разрезаешь его там полно. Ну и конечно жирок присутствует. Но при жарке немного вытапливается и при желании излишек можно слить. Но конечно лучше тушить в это жирке-соке. Очень сочно и вкусно!!!
фрау блюм
Ответить04.07.2008 22:46
Красотища неописуемая! Как-то в гостях ела такое блюдо, но самой готовить не приходилось. С удовольствием теперь сделаю. И шкурку срезать не буду)))
svetochk@
Ответить04.07.2008 22:47
Замечательно... Я мимо этой части вообще пройти не могу, а мимо мягусенькой - тем более. 5.
мама макса
Ответить04.07.2008 22:49
Спасибо за отзывы!!! Фрау блюм! как по мне так шкурка тут самая вкусная часть блюда!!!
ли_ка
Ответить04.07.2008 22:58
мама макса как всегда
высший пилотаж от меня 55555555555555555555555555555555555555555555
высший пилотаж от меня 55555555555555555555555555555555555555555555sai
Ответить04.07.2008 22:58
Я не украинка, но такой проступок, как обрезка шкурки - выше моих сил... Только отлично - 5+
Только отлично - 5+колька
Ответить04.07.2008 23:02
вот так и "огонек",рецепт хорош и прост в приготовлении,5.
mari2020
Ответить04.07.2008 23:02
Прекрасно,что без майонезов и кетчупов.Самый вкусный и идиальный вариант.5!!!
sweta1
Ответить04.07.2008 23:09
очень вкусно и ароматно,только не надо ничего обрезать!!!5+!!!
izumrud
Ответить04.07.2008 23:10
5!забрала
машенька-84-
Ответить04.07.2008 23:14
Ну как такое может быть не вкусным.Конечно 5.
maj4ik
Ответить04.07.2008 23:18
только 5555555!
radugalena
Ответить04.07.2008 23:19
Вкуснотища! 5! 
Спасибо!
Спасибо!мама макса
Ответить04.07.2008 23:23
Мерси!!!!
irina75
Ответить04.07.2008 23:40
ОЧЕНЬ ВКУСНО...5+!!!!!!
gootkaty
Ответить04.07.2008 23:45
5!!!!!!!
мила
Ответить04.07.2008 23:46
Такое аппетитное фото, уже хочу 
челночок
Ответить04.07.2008 23:52
Голодные спазмы начинаются,глядя на замечательные фото и вкусное описание мяска!
5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
makakulja
Ответить04.07.2008 23:59
Всё уже до меня сказали. 5+++
taldrik
Ответить05.07.2008 00:04
аппетитно выглядит, за рецепт 5+
christymar
Ответить05.07.2008 00:07
хороший рецепт,но для меня очень много жира.если весь жир удалить наверно не так вкусно будет. вам 5
radugalena
Ответить05.07.2008 00:13
Ещё раз перечитала, всё так просто! Вы просто умница!
natalia.m?lln
Ответить05.07.2008 00:24
U menja net slov,tolko slüni... 555
marilyka
Ответить05.07.2008 00:40
ням-ням! 5
sawa65
Ответить05.07.2008 00:42
Беру почти все ваши рецепты,ни в одном не разочаровалась,вот и это утащу,непременно!5+
bessonnica
Ответить05.07.2008 00:51
(Скромно, застенчиво, потупившись): а можно мне шкурку?.. Нет, ну, если никому больше не нужно?..
luba5
Ответить05.07.2008 01:21
Аппетитная рулька!555!
luluput
Ответить05.07.2008 01:27
Иришка, просто слов нету! завтра,наверно, побегу за рулькой!5+++++++++
завтра,наверно, побегу за рулькой!5+++++++++bart
Ответить05.07.2008 01:30
Вкусненько.5+
мама макса
Ответить05.07.2008 02:42
bessonnica, прости дорогая но на это я пойти никак не могу!!! такая шкурка нужна самой!!(облизываясь). Спасибо всем огромное за отзывы!!! Приготовьте обязательно, вкусно ОЧЕНЬ!!!!
denise
Ответить05.07.2008 02:46
Я не ем жирного , но выглядит очччень аппетитно ! Я жирное отдам мужу.555
vod
Ответить05.07.2008 03:06
5!bravo
bratyury
Ответить05.07.2008 03:10
мама макса, ну, если Эрик сказал, что это - то, значит, это - то. Признаю рецепт удачным и поучительным.
мила жданова
Ответить05.07.2008 03:21
Ириш! Как всегда замечательно. Люблю мясушко в собственном соку!!!!!! 5+
rjnbr01
Ответить05.07.2008 03:39
Замечательно! Обожаю такие вещи! 55555+++++!!!!! Другое мясо лучше быть уже не может, может только сравниться!
мама макса
Ответить05.07.2008 03:43
Огромное спасибо!!!!
пики
Ответить05.07.2008 03:56
Вкусняшка какая!!!!!5
strelec148
Ответить05.07.2008 04:54
хотела написать..."хочууу гуууся в гууусятницеее!" но фото покарили...ем свинину крайне редко, поэтому её вид вызывает не поддельный интерес! 5+
но фото покарили...ем свинину крайне редко, поэтому её вид вызывает не поддельный интерес! 5+ib1965
Ответить05.07.2008 05:24
Красотища!Вкуснота!Запахло чудесным блюдом!Очень впечатляет!55555+++++!
begi
Ответить05.07.2008 18:30
Иришка, только 5+++++++! Вкусно безумно!
kop_01
Ответить06.07.2008 13:23
5+!!!!!
jelena_73
Ответить07.07.2008 03:44
умница!5
lanarad
Ответить07.07.2008 19:31
Как же скучаю я по нашему мясному рынку... 555. СПАСИБО за воспоминания.
irusya.by
Ответить19.02.2009 16:30
Ирина, рульку обожаю!!! Попробую и твой вариант. правда, не знаю, как у вас, но по цене она уже тянет на золотую
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
