Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат из печени по рецепту sweta1

Попробуйте вкусный салат из печени говяжьей с маринованными грибами, морковью, луком и грецкими орехами – идеальное сочетание для вашего стола!

Салат из печени

Продукты

600 г говяжей печёнки,
300 г мар.грибов(грузди,опята),
300 г моркови,
2 большие луковицы,
соль
перец,майоран,
4-6 ст.л. растительного масла ,
100-150 г грецких орехов.

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю приготовить салат,вкусный и полезный!

Возьмём печёнку,помоем и обсушим салфеткой,

обжарим с обеих сторон до готовности,

посолим,поперчим,добавим майорана.

Выложим на бум.салфетку(пусть остывает и заодно «уйдёт» лишний жир).

Почистим и порежем кубиками лук,

обжарим в раст.масле и выложим на салфетку.

Почистим и натрём на мелкой тёрке морковь,

обжарим в раст.масле и тоже-на салфетку.

Вынимаем грибы из маринада и порежем(грубо).

Измельчим скалкой орехи.

Печень к этому времени уже остыла,порежем её кубиками.

Соединяем в салатнице все приготовленые продукты и добавляем майонез,готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11475

Понравилось: 67

Автор: sweta1

Создан: 04 июля 2008, 17:47

Каталоги: Салат из печени Салат с печенью и грибами Салаты

Дополнительная информация

Вы можете добавить любой любимый майонез или приготовить его по моему рецепту,вы найдёте его в «ИКРЕ ЗАМОРСКОЙ,ИЗ БАКЛАЖАНОВ»,удачи!

Комментарии

04 июля 2008, 17:51

очень печенку люблю,и для салатов на мой вкус ее как раз лучше обжаривать,а не варить.5

04 июля 2008, 17:52

ой,мне нравится,сделаю для себя-в наличии все есть!5

04 июля 2008, 18:06

Такого салата еще не едала!Видно очень вкусный!5+++!

04 июля 2008, 18:24

прекрасный рецепт.И фотографии появились!!!5!

04 июля 2008, 18:24

ой как сытно, и вкусно тоже!! забираю и ставлю 5555!

04 июля 2008, 18:32

Встречал время от времени такой салат, но никогда не пробовал. И хотя вряд ли сделаю в близкое время, хочется отметить красоту рецепта.

04 июля 2008, 18:42

Очень люблю печень...салат, горячее не важно! отличный рецепт, 5!

машенька-84-

04 июля 2008, 19:04

Вкусно и красиво.От меня 5.

04 июля 2008, 19:26

Очень понравился. 5+++++++++, забрала на пробу /приготовлю в сезон грибов/

04 июля 2008, 19:58

Точно сделаю! 5!

04 июля 2008, 20:19

ой раздразнила!!аппетитно!!угостишь?

04 июля 2008, 20:32

приезжай,дорогая!!!угощу!!

04 июля 2008, 20:38

Мне очень нравися!5

04 июля 2008, 20:41

И мне очень понравился рецепт!Я обычно печень тру на терке!Но это мой способ!За рецепт5Спасибо!5

челночок

04 июля 2008, 21:21

Забрала,спасибо!5!

04 июля 2008, 21:42

5. Не пропущу!

04 июля 2008, 22:26

а в нашей семье только я печень люблю,так что Светик,ложечку салатика подкинь,такой он вкусненький--5+++

04 июля 2008, 22:43

....5!!!!

04 июля 2008, 22:59

Лора,бери,не жалко!Этот салат "уплетают"даже не любители печени,очень даже аппетитно жуют!...

04 июля 2008, 23:45

Очень понравился салат. А я любитель печени. 5

04 июля 2008, 23:55

Понравился салат,обязательно сделаю 5!!

05 июля 2008, 01:18

Вкусный салатик!555!

05 июля 2008, 03:05

ЛЮБЛЮ САЛАТИКИ 5++++++++++

мама макса

05 июля 2008, 03:30

Ой как интересно! Никогда не делала печень с грибами, попробую! 5!

05 июля 2008, 03:53

Выглядит апетитненько!!!5

05 июля 2008, 15:50

...5!

05 июля 2008, 21:51

Очень сытный и вкусный салат)5

05 июля 2008, 22:00

салат такой вкусный, что одуреть можно!!!!!!! он действительно сытный и очень нежный, так что тебе не просто 5, а даже 6!

13 июля 2008, 19:26

вот ты точно знаешь,как это вкусно!спасибо всем за комментарии!уверена,если вы приготовите такой салатик,если вы-любитель печёнки,он вам понравится,очень!!!

23 июля 2008, 09:32

вкусняшка. 5

02 июля 2009, 00:24

подскажите какой выход на человека получается?

02 июля 2009, 00:32

какое каличество порций получается ? очень надо (((((((((((((((

23 апреля 2011, 20:05

А я такой салатик пропустила! Все уже наелись...Спасибо, Светик!

28 апреля 2011, 03:12

да,Ирочка,этот салат стоит готовить!он такой вкусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 836