Салат из печени(вариант)

Фото к рецепту: Салат из печени(вариант)
ДомашняяНе определен
94393467

Ингредиенты

  • 600 гр. говяжей печёнки,
  • 300 гр. мар.грибов(грузди,опята),
  • 300 гр. моркови,
  • 2 большие луковицы,
  • соль
  • перец,майоран,
  • 4-6 ст.л. растительного масла ,
  • 100-150 гр. грецких орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю приготовить салат,вкусный и полезный!

Возьмём печёнку,помоем и обсушим салфеткой,

обжарим с обеих сторон до готовности,

посолим,поперчим,добавим майорана.

Выложим на бум.салфетку(пусть остывает и заодно «уйдёт» лишний жир).

Почистим и порежем кубиками лук,

обжарим в раст.масле и выложим на салфетку.

Почистим и натрём на мелкой тёрке морковь,

обжарим в раст.масле и тоже-на салфетку.

Вынимаем грибы из маринада и порежем(грубо).

Измельчим скалкой орехи.

Печень к этому времени уже остыла,порежем её кубиками.

Соединяем в салатнице все приготовленые продукты и добавляем майонез,готово!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из печени(вариант): фото шаг 1
Салат из печени(вариант): фото шаг 2
Салат из печени(вариант): фото шаг 3
Салат из печени(вариант): фото шаг 4
Салат из печени(вариант): фото шаг 5
Салат из печени(вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Вы можете добавить любой любимый майонез или приготовить его по моему рецепту,вы найдёте его в «ИКРЕ ЗАМОРСКОЙ,ИЗ БАКЛАЖАНОВ»,удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alice_catty

очень печенку люблю,и для салатов на мой вкус ее как раз лучше обжаривать,а не варить.5

колька

ой,мне нравится,сделаю для себя-в наличии все есть!5

ib1965
04.07.2008 18:06

Такого салата еще не едала!Видно очень вкусный!5+++!:)

mari2020
04.07.2008 18:24

прекрасный рецепт.И фотографии появились!!!5!

maj4ik
04.07.2008 18:24

ой как сытно, и вкусно тоже!! забираю и ставлю 5555!

bratyury
04.07.2008 18:32

Встречал время от времени такой салат, но никогда не пробовал. И хотя вряд ли сделаю в близкое время, хочется отметить красоту рецепта.

strelec148

Очень люблю печень...салат, горячее не важно! отличный рецепт, 5!

машенька-84-

Вкусно и красиво.От меня 5.

sai
04.07.2008 19:26

Очень понравился. 5+++++++++, забрала на пробу /приготовлю в сезон грибов/

gootkaty
04.07.2008 19:58

Точно сделаю! 5!

rafael
04.07.2008 20:19

ой раздразнила!!аппетитно!!угостишь?

sweta1
04.07.2008 20:32

приезжай,дорогая!!!угощу!!

н-т-в
04.07.2008 20:38

Мне очень нравися!5

ats2230 309 05

И мне очень понравился рецепт!Я обычно печень тру на терке!Но это мой способ!За рецепт5Спасибо!5

челночок

Забрала,спасибо!5!

lanarad
04.07.2008 21:42

5. Не пропущу!

lorxen1
04.07.2008 22:26

а в нашей семье только я печень люблю,так что Светик,ложечку салатика подкинь,такой он вкусненький--5+++

irina75
04.07.2008 22:43

....5!!!!

sweta1
04.07.2008 22:59

Лора,бери,не жалко!Этот салат "уплетают"даже не любители печени,очень даже аппетитно жуют!...

svetochk@

Очень понравился салат. А я любитель печени. 5

кисюля

Понравился салат,обязательно сделаю 5!!

luba5
05.07.2008 01:18

Вкусный салатик!555!;)

ли_ка

ЛЮБЛЮ САЛАТИКИ:)5++++++++++:)

мама макса

Ой как интересно! Никогда не делала печень с грибами, попробую! 5!

пики
05.07.2008 03:53

Выглядит апетитненько!!!5

kidlog
05.07.2008 15:50

...5!

она.
05.07.2008 21:51

Очень сытный и вкусный салат)5

anchen
05.07.2008 22:00

салат такой вкусный, что одуреть можно!!!!!!! он действительно сытный и очень нежный, так что тебе не просто 5, а даже 6!

sweta1
13.07.2008 19:26

вот ты точно знаешь,как это вкусно!спасибо всем за комментарии!уверена,если вы приготовите такой салатик,если вы-любитель печёнки,он вам понравится,очень!!!

jana.s.
23.07.2008 09:32

вкусняшка. 5

ribinsa
02.07.2009 00:24

подскажите какой выход на человека получается?

ribinsa
02.07.2009 00:32

какое каличество порций получается ? очень надо (((((((((((((((

for_ever
23.04.2011 20:05

А я такой салатик пропустила! Все уже наелись...Спасибо, Светик!@}--}--*BRAVO*

sweta1
28.04.2011 03:12

да,Ирочка,этот салат стоит готовить!он такой вкусный!:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты