Вход | Регистрация
Треска – пошаговые рецепты
84 рецепта треска – пошаговые рецепты
Треска под соусом из запечённых овощей
филе белой рыбы (у меня треска)- 350-400 г
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 репка
базилик сушёный - 1 ч.л.
масло грецкого ореха - 1-1,5 ст.л.
соль
перец
лимонный сок
Каталог: Треска
52650 мин.22115
17 декабря 2014, 15:37
филе белой рыбы (у меня треска)- 350-400 г
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 репка
базилик сушёный - 1 ч.л.
масло грецкого ореха - 1-1,5 ст.л.
соль
перец
лимонный сок
Треска с овощами под сырной корочкой 
рыба (филе трески) 500 г
капуста брюссельская 250 г
морковь 250 г
сыр полутвердый 150 г
сухари панировочные 5-6 ст.л.
яйца 2 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Треска
79380 мин.1817
30 ноября 2014, 23:22
рыба (филе трески) 500 г
капуста брюссельская 250 г
морковь 250 г
сыр полутвердый 150 г
сухари панировочные 5-6 ст.л.
яйца 2 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
Треска на пару с соусом манго
филе трески- 250 г
манго- 1 шт.
сливочное масло- 40-50 г
мёд-2 ч.л.
1 ч.л. лимонного сока
руккола - пучок
соль
перец
приправа для рыбы
Каталог: Треска
62690 мин.22217
05 ноября 2014, 01:02
филе трески- 250 г
манго- 1 шт.
сливочное масло- 40-50 г
мёд-2 ч.л.
1 ч.л. лимонного сока
руккола - пучок
соль
перец
приправа для рыбы
Филе трески, запеченное с моцареллой, оливками и помидорами
филе трески – 600 г
сливки 10% - 100 г
моцарелла – 100 г
помидор – 1 шт
помидоры черри – 6-7 шт.
маслины б/к itlv– 10 -12 шт
масло оливковое itlv – 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Треска
132500 мин.1619
31 октября 2014, 12:44
филе трески – 600 г
сливки 10% - 100 г
моцарелла – 100 г
помидор – 1 шт
помидоры черри – 6-7 шт.
маслины б/к itlv– 10 -12 шт
масло оливковое itlv – 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Шашлык из трески с зелёным соусом
700-800 г филе трески
200 мл йогурта без добавок
4 зубчика чеснока (2 в маринад, 2 в соус)
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. паприки
100 мл (в соус) + 1 ст.л. (в маринад) оливкого масла
пучок кинзы
соль
перец
Каталог: Треска
86800 мин.2419
23 октября 2014, 23:24
700-800 г филе трески
200 мл йогурта без добавок
4 зубчика чеснока (2 в маринад, 2 в соус)
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. паприки
100 мл (в соус) + 1 ст.л. (в маринад) оливкого масла
пучок кинзы
соль
перец
Треска по-тайски с рисом
рис индика gold от тм мистраль - 150 г
филе трески - 2 шт.
фасоль стручковая - 100 г
перец чили - 1 шт.
лук зеленый - 4 веточки
кинза или петрушка - 2 пучка
чеснок - 3 зуб
имбирь - 1 ст.л.
чили - 1 шт.
кунжутное масло - 1 ч.л.
соевый соус - 4 ст.л.
лимон - 4 ст.л.
кокосовое молоко - 100 мл
Каталог: Треска
153360 мин.396
09 сентября 2014, 18:05
рис индика gold от тм мистраль - 150 г
филе трески - 2 шт.
фасоль стручковая - 100 г
перец чили - 1 шт.
лук зеленый - 4 веточки
кинза или петрушка - 2 пучка
чеснок - 3 зуб
имбирь - 1 ст.л.
чили - 1 шт.
кунжутное масло - 1 ч.л.
соевый соус - 4 ст.л.
лимон - 4 ст.л.
кокосовое молоко - 100 мл
Треска в гречневой панировке с цветками тысячелистника
2 куска трески
70 г гречневой крупы "мистраль"
1 белок
2 ст.л. цветков тысячелистника
оливковое масло
соль
свежемолотый перец
Каталог: Треска
467420 мин.282
09 июля 2014, 20:54
2 куска трески
70 г гречневой крупы "мистраль"
1 белок
2 ст.л. цветков тысячелистника
оливковое масло
соль
свежемолотый перец
Молодой картофель, запеченный с филе трески в йогуртово-горчичном соусе
филе трески без кожи – 800 г
картофель молодой – 800 г-1 кг
йогурт натуральный – 200 г
горчица дижонская зернистая (или любая другая) – 1 ст.л.
укроп свежий – 1 пучок
соль
перец свежесмолотый
Каталог: Треска
105400 мин.1518
30 мая 2014, 10:22
филе трески без кожи – 800 г
картофель молодой – 800 г-1 кг
йогурт натуральный – 200 г
горчица дижонская зернистая (или любая другая) – 1 ст.л.
укроп свежий – 1 пучок
соль
перец свежесмолотый
Стейки трески гриль
стейк трески - 6 шт.
соус-маринад teriyaki kikkoman - 8 ст.л.
букет зелени - 1 ст.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
эстрагон сушеный - 0,5 ч.л.
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
Каталог: Треска
493820 мин.32413
27 мая 2014, 21:11
стейк трески - 6 шт.
соус-маринад teriyaki kikkoman - 8 ст.л.
букет зелени - 1 ст.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
эстрагон сушеный - 0,5 ч.л.
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
Треска жареная на тосте с салатом и сальсой//рыбный день-четверг!
треска 3 куска, каждый 150 г
соль
перец
мука кукурузная 2-3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 20 г
молодая капуста 150-200 г
сок лайма (1-2 ст.л. )
майонез домашний 2-3 ст.л.
зелень
помидоры 2 шт.
перец жёлтый 1/2-1 шт.
лук красный 1 шт.
перец чили 1/2-1 шт.
чеснок зубчик,
сок лайма 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
масло ореховое 1-2 ч.л.
тост цельнозерновой 3 шт.
базилик
крем бальзамико для декора
Каталог: Треска
98000 мин.33319
22 мая 2014, 13:54
треска 3 куска, каждый 150 г
соль
перец
мука кукурузная 2-3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 20 г
молодая капуста 150-200 г
сок лайма (1-2 ст.л. )
майонез домашний 2-3 ст.л.
зелень
помидоры 2 шт.
перец жёлтый 1/2-1 шт.
лук красный 1 шт.
перец чили 1/2-1 шт.
чеснок зубчик,
сок лайма 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
масло ореховое 1-2 ч.л.
тост цельнозерновой 3 шт.
базилик
крем бальзамико для декора
Треска под соусом "бешамель" для феди (к/ф кухня)
филе трески - 300 г
cоль - щепотка
шампиньоны свежие - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
перец черный молотый - щепотка
соус бешамель
молоко 2,5% - 300 мл
мука - 1 ст.л.
петрушка свежая - 2 веточки
молотый мускатный орех - 1 щепотка
масло сливочное - 30 г
лук репчатый - 1/2 шт.
cоль
перец
Каталог: Треска
92500 мин.21110
06 мая 2014, 12:01
филе трески - 300 г
cоль - щепотка
шампиньоны свежие - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
перец черный молотый - щепотка
соус бешамель
молоко 2,5% - 300 мл
мука - 1 ст.л.
петрушка свежая - 2 веточки
молотый мускатный орех - 1 щепотка
масло сливочное - 30 г
лук репчатый - 1/2 шт.
cоль
перец
Треска в соевом маринаде
филе трески - 200 г
лук порей, белая часть
морковь средняя - 1 шт.
сахар коричневый - 60 г
рисовый уксус - 20 мл
соевый соус "киккоман" легкий - 50 мл
рыбный соус - 20 мл
вода - 100 мл
соль
перец
Каталог: Треска
1239830 мин.22019
11 января 2014, 23:39
филе трески - 200 г
лук порей, белая часть
морковь средняя - 1 шт.
сахар коричневый - 60 г
рисовый уксус - 20 мл
соевый соус "киккоман" легкий - 50 мл
рыбный соус - 20 мл
вода - 100 мл
соль
перец
Треска "орли"
филе трески - 700 г
пиво - 175 мл
мука - 5 ст.л. с горкой
белок 1 яйца
орегано
соль
креветки - 6 шт.
масло растительное для жарки
лимонный сок
мускатный орех
кинза - 3 веточки
майонез
Каталог: Треска
1908245 мин.2027
08 декабря 2013, 22:40
филе трески - 700 г
пиво - 175 мл
мука - 5 ст.л. с горкой
белок 1 яйца
орегано
соль
креветки - 6 шт.
масло растительное для жарки
лимонный сок
мускатный орех
кинза - 3 веточки
майонез
Треска под белым соусом
треска
лук - 1 шт.
тимьян
мука
сливочное масло - 50 г
чеснок - три зубчика
рыбный бульон или вода
зелень
Каталог: Треска
159060 мин.23
29 октября 2013, 16:51
треска
лук - 1 шт.
тимьян
мука
сливочное масло - 50 г
чеснок - три зубчика
рыбный бульон или вода
зелень
Филе трески в кисло-сладком соусе
треска филе 500 г
перец сладкий1 шт.
лук репчатый1 шт.
морковь1 шт.
помидор крупный 1 шт.
лимон 1 шт.
ананасы консервированные 2 мульти ст. с соком.
чеснок 2-3 зубочка
имбирь свежий 5 см
томатная паста 1 ст.л. с горкой.
мёд 2-3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Треска
212950 мин.2120
28 октября 2013, 16:43
треска филе 500 г
перец сладкий1 шт.
лук репчатый1 шт.
морковь1 шт.
помидор крупный 1 шт.
лимон 1 шт.
ананасы консервированные 2 мульти ст. с соком.
чеснок 2-3 зубочка
имбирь свежий 5 см
томатная паста 1 ст.л. с горкой.
мёд 2-3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
соль
перец
лавровый лист
Треска со сливочным соусом
стейки трески - 4 шт.
мука для панировки рыбы-около 100 г
растительное масло-2 ст.л.
сливки 20%-150 г
сливочное масло-30 г
чеснок-2-3 зубка
мука-1 ч.л.
петрушка-15 г
соль
перец
Каталог: Треска
5316940 мин.42415
24 августа 2013, 13:50
стейки трески - 4 шт.
мука для панировки рыбы-около 100 г
растительное масло-2 ст.л.
сливки 20%-150 г
сливочное масло-30 г
чеснок-2-3 зубка
мука-1 ч.л.
петрушка-15 г
соль
перец
Филе трески запечённое с домашним песто
треска филе 400 г
соус песто 2 ст.л.
сок лимона
зелёный базилик
петрушка
укроп
сыр пармезан 70 г
кедровые орешки 2 горсти
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое 70-100 мл
Каталог: Треска
93220 мин.2022
27 июля 2013, 17:03
треска филе 400 г
соус песто 2 ст.л.
сок лимона
зелёный базилик
петрушка
укроп
сыр пармезан 70 г
кедровые орешки 2 горсти
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое 70-100 мл
Треска, запеченная с томатным соусом
филе любой белой рыбы – 500 г (треска, минтай, пангасиус, хек и др.)
мука для панировки
масло растительное 1-2 ст.л.
помидоры протертые – 250 г
помидоры свежие – 2 шт.
огурец соленый – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Треска
375150 мин.3731
05 апреля 2013, 12:35
филе любой белой рыбы – 500 г (треска, минтай, пангасиус, хек и др.)
мука для панировки
масло растительное 1-2 ст.л.
помидоры протертые – 250 г
помидоры свежие – 2 шт.
огурец соленый – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Треска с сыром бри
филе трески - 3 порционные шт.
сыр бри - 3 кусочка
мука для панировки
яйца - 1 шт.
панировочные сухари
соль
перец
масло растит
1 кабачoк
1 ст.л. лайма
1ст л сладкого чили соуса
1 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
петрушка
соль
Каталог: Треска
806225 мин.89
26 октября 2012, 20:46
филе трески - 3 порционные шт.
сыр бри - 3 кусочка
мука для панировки
яйца - 1 шт.
панировочные сухари
соль
перец
масло растит
1 кабачoк
1 ст.л. лайма
1ст л сладкого чили соуса
1 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
петрушка
соль
Треска с овощной смесью, приготовленная на лимонно-винном пару, с соусом сабайон
300 г филе трески
500 г овощной смеси
прованские травы
соль
молотый перец
немного оливкового масла
200 мл белого сухого вина
сок и цедра 1/2 лимона
винно-лимонно-овощной бульон, оставшийся от приготовления рыбы с овощами 200 мл
3 сырых желтка
100 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
соль
мускатный орех
пароварка
Каталог: Треска
1735140 мин.21625
29 мая 2012, 19:45
300 г филе трески
500 г овощной смеси
прованские травы
соль
молотый перец
немного оливкового масла
200 мл белого сухого вина
сок и цедра 1/2 лимона
винно-лимонно-овощной бульон, оставшийся от приготовления рыбы с овощами 200 мл
3 сырых желтка
100 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
соль
мускатный орех
пароварка
Треска по "мурмански"
треска (филе) — 1 кг
морковь — 1-2 шт.
лук репчатый — 1- 2 шт.
сухари панировочные — 200 г
масло растительное — 1 ст.
яйцо сырое 3 шт
Каталог: Треска
807040 мин.413
21 мая 2012, 20:51
треска (филе) — 1 кг
морковь — 1-2 шт.
лук репчатый — 1- 2 шт.
сухари панировочные — 200 г
масло растительное — 1 ст.
яйцо сырое 3 шт
Треска в горчичной корочке с горчично-сливочным соусом.
0,5 ст. белого вина или вермута
3 шт. мелко нарезанного лука-шалот
3 ст.л. семян горчицы
3/4 ст. жирных сливок (35%)
5 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. нарезанного тархуна
4 филе трески
2 ст.л. сливочного масла
Каталог: Треска
115090 мин.1827
01 декабря 2011, 21:39
0,5 ст. белого вина или вермута
3 шт. мелко нарезанного лука-шалот
3 ст.л. семян горчицы
3/4 ст. жирных сливок (35%)
5 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. нарезанного тархуна
4 филе трески
2 ст.л. сливочного масла
Треска по-марсельски
треска гор.копчения – 500-600 г
картофель ~ 3-4 круп. клубня
сливки 11% - 2-3 ст.л.
молоко ~ 200 г
лук репч. – 1 шт.
чеснок – 1 зубчика
морковь – 2-3 шт.
сливочное масло
тимьян сух. – щепотка
лавровый лист
мускатный орех – щепотка
соль
перец
Каталог: Треска
1766430 мин.3345
19 ноября 2011, 17:59
треска гор.копчения – 500-600 г
картофель ~ 3-4 круп. клубня
сливки 11% - 2-3 ст.л.
молоко ~ 200 г
лук репч. – 1 шт.
чеснок – 1 зубчика
морковь – 2-3 шт.
сливочное масло
тимьян сух. – щепотка
лавровый лист
мускатный орех – щепотка
соль
перец
Треска в кляре под экзотическим маринадом
морковь 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
лук-порей 1 шт.
имбирь св. 3-4 см.
ананас свежий или консервированный 2 кружочка
перец сладкий красный 1 шт.
чеснок гранул. 1/3 ч.л.
масло раст. 4-5 ст.л.
томат-паста 2 ст.л.
уксус белый винный 2 ст.л.
сахар коричневый 1-2 ст.л.
соль
перец ч.м.
перец горошком
лавровый лист
треска (чистое филе) 400 г
яйцо куриное 2 шт.
вода газированная 1 ст.
мука пш. 1,5-2 ст.
Каталог: Треска
1281560 мин.42753
09 сентября 2011, 18:31
морковь 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
лук-порей 1 шт.
имбирь св. 3-4 см.
ананас свежий или консервированный 2 кружочка
перец сладкий красный 1 шт.
чеснок гранул. 1/3 ч.л.
масло раст. 4-5 ст.л.
томат-паста 2 ст.л.
уксус белый винный 2 ст.л.
сахар коричневый 1-2 ст.л.
соль
перец ч.м.
перец горошком
лавровый лист
треска (чистое филе) 400 г
яйцо куриное 2 шт.
вода газированная 1 ст.
мука пш. 1,5-2 ст.
Треска с грибами в слоёном тесте
слоёное покупное тесто 250 г (один пласт)
треска филе одной средней рыбы
грибы замороженные 250-300 г
лук репчатый 1 шт.
масло для жарки
панировочные сухари 2 горсти
яичный желток для смазки
соль
перец
Каталог: Треска
233610 мин.4553
22 июня 2011, 23:56
слоёное покупное тесто 250 г (один пласт)
треска филе одной средней рыбы
грибы замороженные 250-300 г
лук репчатый 1 шт.
масло для жарки
панировочные сухари 2 горсти
яичный желток для смазки
соль
перец
Треска на пару с овощами
треска - 300 г
цукини - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
лайм - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 90 г
фенхель
брокколи - 50-80 г
болгарский перец - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
розмарин
кинза
майоран
тимьян
Каталог: Треска
3300120 мин.22629
09 июня 2011, 06:03
треска - 300 г
цукини - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
лайм - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 90 г
фенхель
брокколи - 50-80 г
болгарский перец - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
розмарин
кинза
майоран
тимьян
"филе трески в пармезане (быстрый ужин)" (дуэль + бонусы )
филе трески б/костей и кожицы 2 шт.
пармезан тёртый - 70 г
яйцо 2 шт.
мука 4 ст/ложек
базилик сушеный 2 щепотки
орегано 2 щепотки
тимьян 2 щепотки
соль
смесь перцев
оливковое масло
Каталог: Треска
866520 мин.23556
04 июня 2011, 01:31
филе трески б/костей и кожицы 2 шт.
пармезан тёртый - 70 г
яйцо 2 шт.
мука 4 ст/ложек
базилик сушеный 2 щепотки
орегано 2 щепотки
тимьян 2 щепотки
соль
смесь перцев
оливковое масло
Треска с пармезаном и мятно-зелёным маслом
треска(филе) - 0.5 кг
ветчина сырокопченая - 2 пластины
масло мятное - http://koolinar.ru/recipe/view/87201_ 2 ст.л.
петрушка
укроп
хлеб - 2 ломтика
сыр пармезанский
соль
перец
Каталог: Треска
67900 мин.23240
22 мая 2011, 00:45
треска(филе) - 0.5 кг
ветчина сырокопченая - 2 пластины
масло мятное - http://koolinar.ru/recipe/view/87201_ 2 ст.л.
петрушка
укроп
хлеб - 2 ломтика
сыр пармезанский
соль
перец
Треска с розмариновым соусом
400 г трески
1 веточка розмарина
80 г сливочного масла
10 г оливкового масла
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Треска
1958830 мин.23356
19 апреля 2011, 03:01
400 г трески
1 веточка розмарина
80 г сливочного масла
10 г оливкового масла
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
перец
Треска, запеченная в сливках, с авокадо и креветками
филе трески 300 г
1 авокадо
крупные креветки
укроп
лимонный сок - 2 столовых ложки
сливки 20% - 150 мл.
тертый пармезан - 100 г
соль
белый свежемолотый перец
Каталог: Треска
938125 мин.41125
21 февраля 2011, 21:45
филе трески 300 г
1 авокадо
крупные креветки
укроп
лимонный сок - 2 столовых ложки
сливки 20% - 150 мл.
тертый пармезан - 100 г
соль
белый свежемолотый перец
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
