Филе трески запечённое с домашним песто

Рыбу помыть, обсушить, сбрызнуть соком лимона.

Поверх филе выкладываем и равномерно распределяем соус Песто.

Запекаем в духовке при 180 град. минут 12-15 или до желаемой степени прожарки рыбы.

** Для приготовления соуса: складываем в блендер все ингредиенты, кроме оливкового масла, и измельчаем в режиме «Пульс», постепенно вливаем оливковое масло.

Готовый соус достаточно долго хранится в холодильнике в закрытой банке и используется по необходимости.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!