Треска, запеченная в сливках, с авокадо и креветками

Фото к рецепту: Треска, запеченная в сливках, с авокадо и креветками
Домашняя25 мин.4Простой
77201125

Ингредиенты

  • филе трески 300 гр
  • 1 авокадо
  • крупные креветки
  • укроп
  • лимонный сок - 2 столовых ложки
  • сливки 20% - 150 мл.
  • тертый пармезан - 100 гр.
  • соль
  • белый свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Вылавливаем тунца, снимаем кожу, вытаскиваем хребет...

Ну ладно, помечтали и будет... Идем в магазин, покупаем филе трески, размораживаем, разделываем на порционные куски.

Солим, перчим, заливаем лимонным соком, оставляем на время подготовки остальных продуктов.

Креветки размораживаем, удаляем голову, панцирь, кишку.

Авокадо очищаем от кожи, разрезаем пополам, удаляем косточку, режем тонкими ломтиками.

Мелко режем укроп.

В пакет для запекания укладываем куски трески, поливаем сливками, посыпаем укропом, раскладываем дольки авокадо и креветки, чередуя, чтобы создать красивый цветовой контраст.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

Вытаскиваем, разрезаем пакет, засыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку на 5 минут.

Дополнительная информация

Быстро, легко, красиво,идеальный рецепт для легкого ужина после тяжелого дня.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
21.02.2011 22:02

интересный вкус с авокадо, а со сливками рыбка очень нежная получается 5

laralaram

Гы... а пункт 1 класс! ну и всё остальное тож!

Dimas 24
21.02.2011 22:37

Класс! И здесь авокадик! ура!!!!!*YAHOO*авокады рулят!!!:):)55555!

mama tasi

:) Отличный рецепт и чувство юмора на лицо, Андрюше сейчас икнулось! 5+

светлана65

Вкусно! Сочетание продуктов замечательное!*THUMBS UP*

naumovec
22.02.2011 02:54

Очень вкусно с авокадо!

chef
22.02.2011 04:53

Решила, что вы от Андрюхи пишите :) Не пробовала рыбку запекать с авокадо. Очень интересный рецепт @}--}--

andreytsibulski

Больно знакомо!:) 555+++!!!*THUMBS UP*

ирусик-88

Здорово,мне очень понравился рецепт*BRAVO*@}--}--

alyakeyk
22.02.2011 14:22

Вкусное сочетание!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты