Треска, запеченная в сливках, с авокадо и креветками

Ингредиенты

  • филе трески 300 гр
  • 1 авокадо
  • крупные креветки
  • укроп
  • лимонный сок - 2 столовых ложки
  • сливки 20% - 150 мл.
  • тертый пармезан - 100 гр.
  • соль
  • белый свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Вылавливаем тунца, снимаем кожу, вытаскиваем хребет...

Ну ладно, помечтали и будет... Идем в магазин, покупаем филе трески, размораживаем, разделываем на порционные куски.

Солим, перчим, заливаем лимонным соком, оставляем на время подготовки остальных продуктов.

Креветки размораживаем, удаляем голову, панцирь, кишку.

Авокадо очищаем от кожи, разрезаем пополам, удаляем косточку, режем тонкими ломтиками.

Мелко режем укроп.

В пакет для запекания укладываем куски трески, поливаем сливками, посыпаем укропом, раскладываем дольки авокадо и креветки, чередуя, чтобы создать красивый цветовой контраст.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

Вытаскиваем, разрезаем пакет, засыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку на 5 минут.

Дополнительная информация

Быстро, легко, красиво,идеальный рецепт для легкого ужина после тяжелого дня.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
21.02.2011 22:02
Ответить
интересный вкус с авокадо, а со сливками рыбка очень нежная получается 5
laralaram
21.02.2011 22:05
Ответить
Гы... а пункт 1 класс! ну и всё остальное тож!
Dimas 24
21.02.2011 22:37
Ответить
Класс! И здесь авокадик! ура!!!!!*YAHOO*авокады рулят!!!:):)55555!
mama tasi
21.02.2011 22:42
Ответить
:) Отличный рецепт и чувство юмора на лицо, Андрюше сейчас икнулось! 5+
светлана65
22.02.2011 02:46
Ответить
Вкусно! Сочетание продуктов замечательное!*THUMBS UP*
naumovec
22.02.2011 02:54
Ответить
Очень вкусно с авокадо!
chef
22.02.2011 04:53
Ответить
Решила, что вы от Андрюхи пишите :) Не пробовала рыбку запекать с авокадо. Очень интересный рецепт @}--}--
andreytsibulski
22.02.2011 05:28
Ответить
Больно знакомо!:) 555+++!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
22.02.2011 06:43
Ответить
Здорово,мне очень понравился рецепт*BRAVO*@}--}--
alyakeyk
22.02.2011 14:22
Ответить
Вкусное сочетание!!!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели