Треска с грибами в слоёном тесте
Приготовьте вкусную треску с грибами в слоёном тесте. Рецепт: филе трески, замороженные грибы, лук, покупное тесто и специи. Вкусно и просто!
Продукты
- слоёное покупное тесто 250 г (один пласт)
- треска филе одной средней рыбы
- грибы замороженные 250-300 г
- лук репчатый 1 шт.
- масло для жарки
- панировочные сухари 2 горсти
- яичный желток для смазки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Тесто разморозить.
Грибы обжарить с мелко порезанной луковицей.
На кусок слегка раскатанного теста высыпаем горсть панировочных сухарей, сверху половину филе, солим и перчим.
На филе обжаренные с луком грибы и сверху прикрываем вторым филе трески.
Солим, перчим, и снова панировочные сухари.
Свободный краем теста закрываем рыбу и защипываем края, из кусочка теста делаем хвост и глазки рыбки.
Ножницами делаем надсечки в виде чешуи.
Взболтаем желток и смажем пирог «против шерсти», чтобы чешуйки топорщились.
Выпекаем при 200 град. минут 25-30, до румяной корочки.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
С зелёным салатом, как основное блюдо или отрезав кусочек к чаю.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 июня 2011, 00:05
23 июня 2011, 00:14
23 июня 2011, 00:15
23 июня 2011, 00:31
23 июня 2011, 00:35
23 июня 2011, 00:39
23 июня 2011, 00:40
23 июня 2011, 00:44
23 июня 2011, 00:49
23 июня 2011, 01:12
23 июня 2011, 01:17
23 июня 2011, 01:52
23 июня 2011, 01:59
23 июня 2011, 02:04
23 июня 2011, 02:07
23 июня 2011, 02:49
23 июня 2011, 03:17
23 июня 2011, 03:31
23 июня 2011, 03:52
23 июня 2011, 03:53
23 июня 2011, 04:09
23 июня 2011, 04:09
23 июня 2011, 05:04
23 июня 2011, 05:52
23 июня 2011, 08:36
23 июня 2011, 12:18
23 июня 2011, 13:54
23 июня 2011, 14:39
23 июня 2011, 15:05
23 июня 2011, 15:25
23 июня 2011, 15:29
23 июня 2011, 16:10
23 июня 2011, 18:05
23 июня 2011, 18:42
23 июня 2011, 18:56
23 июня 2011, 19:23
23 июня 2011, 20:27
Даш, надеюсь и вегетарианцам пирог придётся по душе
24 июня 2011, 01:25
24 июня 2011, 01:30
27 июня 2011, 00:22
27 июня 2011, 01:53
16 августа 2011, 05:23
22 августа 2011, 18:28
16 ноября 2011, 02:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти