Компот

Соленья и маринады

Треска под белым соусом

Name: Треска под белым соусом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: треска; лук; тимьян; мука; сливочное масло; чеснок; рыбный бульон или вода; зелень

Попробуйте треску под белым соусом с луком, тимьяном и чесноком. Нежное блюдо с добавлением сливочного масла и зелени - идеальный ужин для всей семьи!

Продукты

треска
лук - 1 шт.
тимьян
мука
сливочное масло - 50 г
чеснок - 3 зубчика
рыбный бульон или вода
зелень

Пошаговый способ приготовления

Нарезать филе трески на стейки, посолить. Обжарить на сливочном масле с чесноком и тимьяном. Довести до готовности. В масле из-под рыбы обжарить лук, нарезанный полукольцами, залить рыбным бульоном или водой, тушить 5 минут. Загустить пассированной мукой.

Полить соусом рыбу, украсить зеленью

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16722

Понравилось: 12

Автор: Андрей

Создан: 29 октября 2013, 16:51

Каталоги: Белые соусы Блюда из рыбы Вторые блюда Треска

Дополнительная информация

Приятного аппетита