Треска со сливочным соусом
Приготовьте вкусную треску со сливочным соусом! Для стейков используйте муку для панировки, чеснок и сливки. Подавайте с петрушкой и пряностями.
Продукты
- стейки трески - 4 шт.
- мука для панировки рыбы-около 100 г
- растительное масло-2 ст.л.
- сливки 20%-150 г
- сливочное масло-30 г
- чеснок-2-3 зубка
- мука-1 ч.л.
- петрушка-15 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Рыбку почистить, вымыть и обсушить.
Посолить, поперчить по вкусу. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Пока рыба жарится, приготовить соус.
На сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета, постоянно помешивая лопаткой. Затем выдавить туда чеснок, влить сливки, размешать и тушить на слабом огне до загустения соуса, посолить. Выключить плиту.
Петрушку вымыть, нарезать, добавить в соус и размешать.
Рыбку полить соусом, приятного аппетита!
На гарнир у нас была картошка, куда ж без неё то)
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 августа 2013, 14:38
24 августа 2013, 14:42
24 августа 2013, 15:44
24 августа 2013, 15:44
24 августа 2013, 16:03
24 августа 2013, 16:10
24 августа 2013, 16:09
24 августа 2013, 16:10
24 августа 2013, 16:38
24 августа 2013, 16:34
24 августа 2013, 16:47
24 августа 2013, 16:51
24 августа 2013, 19:22
24 августа 2013, 21:24
24 августа 2013, 21:41
24 августа 2013, 21:48
25 августа 2013, 01:12
25 августа 2013, 10:58
25 августа 2013, 11:43
25 августа 2013, 12:25
26 августа 2013, 00:39
26 августа 2013, 09:32
26 августа 2013, 23:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти