Треска с овощами под сырной корочкой

Фото к рецепту: Треска с овощами под сырной корочкой

Ингредиенты

  • рыба (филе трески) 500 г.
  • капуста брюссельская 250 г.
  • морковь 250 г.
  • сыр полутвердый 150 г.
  • сухари панировочные 5-6 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • соль
  • перец
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Блюдо лёгкое по составу и приготовления для будничного ужина.

Брюссельскую капусту зачистите от верхних (грубых и подвядших )листочков,подрежьте кочерыжки.

Морковь-мини (или пару обычных,почищенных морковок-порежьте брусочками )и капусту,припустите на пару до полуготовности (...после закипания воды,минут 5-7...).Сыр натрите на крупной тёрке.

Треску промойте,просушите,нарежьте крупными кусочками,посолите-поперчите.Яйца разбейте в миску,немного присолите,размешайте.

В качестве панировочных сухарей используется подсушенный и измельченный пшеничный хлеб.

Лоток для запекания смажьте растительным маслом,кусочки рыбы обмакните в яйце,затем обваляйте в сухарях,плотно выложите в лоток для запекания,сверху рыбы посыпьте треть натёртого сыра.

Овощи перемешайте с оставшимся яйцом и сухарями,разложите поверх рыбы,посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте в духовке,температура 180-190 градусов,минут 20-25.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получившейся запеканкой угощаю СВЕТЛАНУ (Svettt ) ,зная что Светочка ОЧень любит рыбные блюда,
и также предлагаю присоединится ЗОЕНЬКЕ ( krolya )(... я почти уверенна,что она глянет на тарелочку,
в которой присутствует морковка )
Угощайтесь девочки!!!!!!


5.04.5135798437050261.017
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Рыба, запечёная с овощами

Участвует в конкурсе: Кулинарные радости!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Жанна

Вкусно и полезно! 

Tatjana
01.12.2014 02:20

Здорово!  Я тоже очень люблю морковку...,всегда стоит начищенная в холодильнике!

ogiway
01.12.2014 06:18

Симпатяшка какая получилась!

andreytsibulski

 Ооочень аппетитный кусочек ! ! !

fanny
01.12.2014 07:40

Очень аппетитное блюдо!

diana1616

Интересная запеканка!Девочкам должна понравится.sad

karumniece

Только что сделала! Добавила побольше овощей,и получилось отдично! Спасибо!

Persona
01.12.2014 13:47

какой аппетитный кусочек!

byrenka
01.12.2014 14:47

Красота какая, Танюшк!!!  Капустка в разрезе особенно симпатична!!!

chudo
01.12.2014 15:29

вкуснейше получилось и полезно!

kakosha(Лена)

Танечка, какие весенние краски

Selena
01.12.2014 18:53

Как красивоооооо!!!! И вкусно!!!!! 

sweta1
01.12.2014 19:23

Танечка!!!Светлана (sweta1)тоже обожает рыбуууу,она утащит кусок,Света не обидится.....так красиво в разрезе,любуюсь!

TANCHITTA

krolya
01.12.2014 23:16

конечно я эту тарелочку сразу приметилаsurprise спасибо, Танюша

TANCHITTA

Спасибо большое всем заглянувшим в рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!

tatian-1956

Какая красивая и очень вкусная запеканка!!!

TANCHITTA

Дорогие девочки,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты