Вход | Регистрация
Пончики
184 рецепта пончики
Каталог: Пончики с глазурью
205550 мин.2244
31 мая 2011, 13:25
500 гр. творога
2 яйца
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
1 ст. сахарного песка
для глазури
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. какао
1 ст. сахарного песка
Каталог: Пончики с начинкой
119110 мин.3252
10 мая 2011, 15:00
200 гр. грибов (у меня шампиньоны)
150 гр. твердого сыра
1 ст. муки
1 ст. молока
4 яйца
120 гр. сливочного масла
петрушка
соль, свежемолотый черный перец
масло для фритюра
Каталог: Пончики с начинкой
351630 мин.203886
09 мая 2011, 17:12
мука - 500 г
свежие дрожжи - 1 кубик, 42 г
молоко комнатной температуры - 200 мл
яичные желтки - 2
сахар - 100 г и две ст.л.
соль - щепотка
размягченное сливочное масло - 100 г
тонко натёртая цедра одного лимона
растительное масло (подсолнечное или арахисовое) - 2 л
начинка:
клубничный джем
сахарная пудра для посыпания
Каталог: Творожные пончики
179660 мин.625
11 апреля 2011, 18:26
1 пачка творога,
3 яйца,
3 ст.л. сахара,
0,5 ч.л. соды в 1 ч.л. уксуса,
щепотка соли,
5 ст.л. муки.
Каталог: Пончики с глазурью
655440 мин.20911
08 апреля 2011, 23:06
сливочное масло — 250 г
молоко — 0,5 л
сахар — 6 ст.л.
дрожжи сухие (саф-момент, например (11 г)) — 1 пакет.
мука (точно не скажу сколько, но 1,5 кг. должно быть под рукой)
начинка:
100 гр. сахара
3 ст.л. какао
глазурь
50 гр. масла
2 ч.л. сахарной пудры
2 ст.л. какао
3 ст.л. молока
для украшения посыпка
Каталог: Творожные пончики
228440 мин.61108
22 марта 2011, 17:03
творог 5% 250 гр.
яйцо 1 шт.
кокосовая стружка 1 ст. (200 мл.)
мука 1 ст. (200 мл.) если мало то добавить +
сода половина ч.л.
сахар 1 ст. 200 мл.( + или - по вашему вкусу).
миндаль чищенный обжаренный и пересыпанный с корицей 20-25 шт.
семена кунжута 1 ст.
постное масло для фритюра.
Каталог: Пончики с повидлом
142050 мин.3462
17 марта 2011, 16:05
молоко-1 ст. (250 мл.)
дрожжи-25 гр.
мука-500 гр.
яйца-2 шт.
желтки-2 шт.
сахар-40 гр.
масло сливочное-50 гр.
соль-1 щепотка.
повидло для начинки-250 гр.
масло растительное для жарки.
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Пончики на кефире
2468440 мин.6582
12 марта 2011, 22:43
мука пшеничная 1 кг
яйца 3 шт
кислое молоко 2 ст
дрожжи сухие 10 гр
вода кипяченая 1 ст
соль 1/2 ч.л
сахар песок 1,5 ст.л. (по желанию)
Каталог: Пончики со сгущенкой
676915 мин.411
24 февраля 2011, 00:33
4 яйца,
банка сгущенки,
мука,
пакетик ванилина(или ванильного сахара),
0,5 ч.л. соды
Каталог: Творожные пончики
165640 мин.3956
17 февраля 2011, 01:51
творог 250 гр
яйца 3 шт
сахар песок 3 ст.л
крахмал картофельный 2 ст.л
мука пшеничная 5 ст.л
соль щепотка
сода пищевая щепотка
растительное масло для жарки
Каталог: Пончики с глазурью
105370 мин.5663
10 февраля 2011, 00:14
для теста:
300 гр. муки
6 гр. сухих дрожжей
2 ст.ложки сахара
щепотка соли
пол ст. теплой воды
1 яйцо
жирный йогурт
3 ст.ложки растительного масла
масло для жарки растительное
для глазури:
нутелла,
кондитерские украшения
сахарная пудра
Каталог: Пончики дрожжевые
29063120 мин.41433
16 декабря 2010, 10:19
- 12-15 ст.л. муки
- 3 желтка
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей (или 15г прессованных)
- 200 гр. молока
- 30 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. коньяка
Каталог: Пончики дрожжевые
173022 мин.81835
13 декабря 2010, 14:31
500 мл.молока
10 гр. свежих дрожжей (или 1 ч.л сухих)
2 желтка
2 ст.л. сахара
1 ч.л соли
3 ст.л. растопленного сливочного масла
600 гр. муки
сахарная пудра для посыпки
300-400 мл. растительного масла для жарки
Каталог: Творожные пончики
1862740 мин.61229
21 ноября 2010, 03:08
нам потребуется:
300 гр. творога
1 яйцо
50 г. сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соды
70 г. пшеничной муки
40 г. миндальной муки
сахарная пудра для посыпки
0,5 л растительного масла для фритюра
для панировки(можно и вовсе обойтись без нее, но мне нравится, когда корочка получается особенно хрустящая):
кокосовая стружка
мучная смесь для темпура
миндальная мука
начинка: кусочки белого шоколада
Каталог: Пончики дрожжевые
106380 мин.935
16 ноября 2010, 00:54
12 ст.л. муки с верхом
3 желтка
200 гр. молока
1 ст.л. сахара
15 гр. дрожжей
1 ст. ложку коньяка
30 гр. сливочного масла
растительное масло для жарки
Каталог: Творожные пончики
191350 мин.1959
25 октября 2010, 15:29
500 гр. творога
3 яйца
250 гр. сахара
2- 2,5 ст. муки
1 ч.л. соды
ванилин
Каталог: Творожные пончики
2199060 мин.6185
29 сентября 2010, 05:12
картофель 400 гр.
творог 400 гр. (у меня 9-ти % ый)
яйцо куриное 1 шт.
мука пшеничная 4 ст.ложки с горкой.
соль, сахар .
масло растительное для жарки.
Каталог: Пончики со сгущенкой
704590 мин.201635
04 июня 2010, 03:48
опара:
2 ч.л. сахара
2 ч.л. муки
1 пакетик сухие дрожжи
1 щепотка соли
0,5 ст. теплой воды
тесто:
1 шт. яйцо крупное
0,5 ст. сахар
50/50 молоко/вода (теплое)
500-800 гр. муки
0,5 ч.л. ванилин
начинка:
1 банка вареной сгущенки
500 мл. подсолнечное масло для жарки
Каталог: Пончики с глазурью
116210 мин.2449
19 апреля 2010, 12:50
1 ст.=250 мл.
-
для теста:
2 ст. муки
0,5 ст. кешью
3 ст.л. цветочного меда
50 гр. слив.масла
1 лайм
2 яйца
100 гр. молока
0,5 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. молотого кардамона
1 гр. ванилина
1 ч.л. разрыхлителя
для глазури:
1 ст. сахарной пудры
1 лайм
а также:
300 мл. растительного масла для жарки
Каталог: Пончики с повидлом
292870 мин.3774
20 февраля 2010, 11:08
60 гр. сливочного масла
1 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
цедра одного апельсина
250 мл. воды
150 гр. муки
3 яйца
растительное масло для фритирования
200 гр. густого варенья или повидла
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Донатсы
1121130 мин.123078
08 февраля 2010, 08:14
мука — 250 гр.
яйцо — 1 шт
масло сливочное (растопленное) — 15 гр.
сахар — 75 гр.
молоко — 75 гр.
разрыхлитель теста — 8 гр.
ванильный сахар
соль (щепотка)
корица (щепотка)
масло растительное (для жарки)
сахарная пудра
шоколад
Каталог: Пончики с повидлом
103370 мин.4693
30 января 2010, 03:19
125г молока
100 гр. масла
500 гр. муки
1пачка сухих дрожжей
30 гр. сахара
1пачка ванильного сахара
3 капельки миндальной эссенции
2 ч.л. соли
2 яйца
100 гр. клубничного варенья
100 гр. малинового варенья
100 гр. апельсинового конфитюра
жир для жарки
сахар для посыпки
Каталог: Пончики с повидлом
9080120 мин.402252
13 декабря 2009, 11:23
2 cтакана воды
1 ч.л. морской соли
250 гр. сливочного масла
2 cтакана пшеничной муки
8 яиц
3 cт. л. ванилина
2 л растительного масла для фритюра
1 cтакан сахарной глазури
1 cтакан клубничного варенья
Каталог: Пончики на кефире
94880 мин.2550
25 ноября 2009, 20:20
0,5 л 2,5-%-го кефира или простакваши
2 ст л сахара
0,5 ч.л. соли.
0,5 ст растительное масло
3-3,5 ст муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
300-350 гр. мороженой ежевики
2 ч.л. крахмала
растительное масло для фритюра
Каталог: Пончики со сгущенкой
134960 мин.3047
15 ноября 2009, 00:15
мука-500 гр(немножко больше)
разрыхлитель-1
яйцо-1
соль-
гатыг-400 гр(можно кефир)
-
1) начинка
мясо-2 куска
рис-пол. ст.
соль.перец
-
2) начинка
легкие барашка-2 кусочка
яйцо-1шт
петрушка
соль.перец
-
3) начинка
сгущенка топленная(варенная)-пол.банки
-
4) начинка
картошка-2шт
лук-1шт
рас.масло
-
сах.пудра-2 ст.л
Каталог: Донатсы
301320 мин.5482
06 октября 2009, 02:34
молоко (теплое) — 1 стак.
дрожжи сухие — 1 ст.л.
масло сливочное (для теста - 2 ст.л. для смазывания готовых изделий - 2 ст.л. ) — 4 ст.л.
сахар - 0,5 стак.
яйцo куриное — 2 шт.
мука — 4 стак.
мускатный орех молотый -2 щепотки
соль — 1 ч.л.
корица — 1 ст.л.
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики с повидлом
270770 мин.48110
24 февраля 2009, 13:04
на 16 пончиков:
125мл воды
100 гр. масла
500 гр. муки
1 пачка (7г) сухих дрожжей
1 пачка ванильного сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
200 гр. повидла
жир для жарки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики на кефире
213040 мин.4274
03 февраля 2009, 21:58
1 1/2 ст.муки( ст. 250 гр)
60 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
250 гр. кефира или йогурта
1 яйцо
растительное масло для обжарки
Каталог: Пончики с глазурью
12008120 мин.102157
15 декабря 2008, 22:07
1 ст. муки
5 гр. сухих дрожжей
1 пакетик пекарского порошка
0,5 ст. теплой воды
1 ст.л. сахара
для глазури(2 минуты в микро на среднем режиме):
плитка шоколада 100 г
20 гр. слив. масла
2 ст.л. молока
разноцветные конфетки для присыпки
Каталог: Пончики на молоке
63300 мин.1440
05 ноября 2008, 23:41
дрожжи - 1 пакетик
сахар - 3 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 500 гр.
молоко - 300 мл.
маргарин - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
ванилин
Похожие статьи
