Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пончики с корицей по рецепту favila

Пончики с корицей: вкусный рецепт с мукой, сахаром, разрыхлителем, кефиром и яйцом. Обжарьте в растительном масле для нежного десерта!

Продукты

1 1/2 ст.муки( ст. 250 гр)
60 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
250 г кефира или йогурта
1 яйцо
растительное масло для обжарки

Пошаговый способ приготовления

Смешать все сухие ингредиенты,затем добавить кефир и яйцо.

Массу хорошо перемешать,она должна получиться немного гуще,чем на оладьи.Смешать все сухие ингредиенты,затем добавить кефир и яйцо.

Массу хорошо перемешать,она должна получиться немного гуще,чем на оладьи.

В небольшую кастрюлю налить масло на глубину 4-5 см и раскалить.

Нужную температуру можно узнать опусканием деревянной палочки в горячее масло,если вокруг нее появятся пузырьки,масло готово для жарки.

Выкладывать тесто в масло столовой ложкой по 3-4 шт(для того,что бы масло не остывало).

Жарить с двух сторон до золотистой корочки,примерно 5 мин.

Готовые пончики сначала выложить на бумажное полотенце или салфетку,а потом на терелку.

Посыпать сахарной пудрой или полить медом.

Приятного апетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

107 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22302

Понравилось: 74

Автор: favila

Создан: 03 февраля 2009, 21:58

Каталоги: Выпечка Пончики Пончики на кефире

Дополнительная информация

Такого рецепта на сайте не нашла.Очень быстрый вариант вкусных и ароматных пончиков.Пряный аромат очень хорошо сочетается с медом.Моей семье такие пряные пончики пришлись по вкусу!

Лена, нужно быть милосерднее!!! Нельзя такую вкусноту после шести вечера выкладывать!!! Я вот теперь спать не смогу точно, о пончиках мечтать буду. Не знаю, даже, доживу ли до утра?! 555

passion1963

04 февраля 2009, 01:27

Пончики-красавцы!

тамара агапитова

04 февраля 2009, 01:50

Замечательные пончики!5+

душечк@

04 февраля 2009, 02:19

Пончики просто супер!555

natasha76-07

04 февраля 2009, 05:17

Люблю пончики. Забираю,завтра попробуем! Спасибо! Вам 555

makakulja

04 февраля 2009, 05:33

Вкусняшки! 5+++

кыш

04 февраля 2009, 05:38

Вкусно! А фото - отпад!!

dinok

04 февраля 2009, 11:18

Классные пышечки. Жаль, что я от них тоже становлюсь такой, а тобы лопала их каждый день. 5+

maj4ik

04 февраля 2009, 18:55

замечательные!!!!!!!!!!!!!! 55555

super-kati

07 февраля 2009, 12:32

очень вкусные,с приятным привкусом корицы.но у меня почему то не получились такие красивые шарики,а скорее пышные лепёшки.может тесто получилось слишком жидкое?

сациви

07 февраля 2009, 20:30

555+))))))))

сациви

07 февраля 2009, 20:30

555+))))))))

favila

08 февраля 2009, 00:42

super-kati может муки маловато добавили,она разная бывает.Тесто должно быть как густая сметана.

super-kati

09 февраля 2009, 17:46

сегодня буду исправлять ошибки. как говорят первый блин комом,а потом всё пойдёт.