Творожно кокосовые пончики в кунжуте.
Ингредиенты
- творог 5% 250 гр.
- яйцо 1 шт.
- кокосовая стружка 1 ст. (200 мл.)
- мука 1 ст. (200 мл.) если мало то добавить +
- сода половина ч.л.
- сахар 1 ст. 200 мл.( + или - по вашему вкусу).
- миндаль чищенный обжаренный и пересыпанный с корицей 20-25 шт.
- семена кунжута 1 ст.
- постное масло для фритюра.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйцо с сахаром.
Продолжая взбивать добавить творог и кокосовую стружку.
Далее добавить просеянную муку с размешанной содой и вы месить тесто,если муки маловато,то добавить ещё,тесто должно быть нежным,не тугим.
Сформировать из теста шарики(руки можно смочить в воде)вложив во внутрь миндальный орех.
Обвалять в семенах кунжута.
Жарить во фритюре(большом количестве масла)до золотистости со всех сторон.
Жарить на небольшом огне,нагревать масло на среднем огне,когда будите жарить то чуть уменьшить огонь.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рыжий_ангел
Ответить22.03.2011 17:08
Закончится пост, обязательно приготовлю!!!
nellyssweets
Ответить22.03.2011 17:09
Ирочка вашы пончики очень апетитные,кунжут обожаюв выпечке,спосибо
ирусик-88
Ответить22.03.2011 17:11
Ещё осталось немного пончиков высылаю
l@r@4ka
Ответить22.03.2011 17:14
Ирусь, идеально, что по форме, что по вкусу...смотрю уже на них минут пять, не могу оторваться
lianaaa
Ответить22.03.2011 17:19
И я хочузавтра куплю кокос и приготовлю
Татьяна
Ответить22.03.2011 17:20
Как же у тебя ловко и красиво получается ,
мастерство не пропьёшь
Очень вкусно ,очень красиво !
Фото просто класс !
таники
Ответить22.03.2011 17:23
Ирин, продолжение бразильского банкета? Не все вошло в дуэльный рецепт? Классные пончики! Люблю и кокос и кунжут! 555555
пукамун
Ответить22.03.2011 17:25
Иришка, потрясные! Такие пышные и воздушные!!! Забираю, буду пробовать!
тамара агапитова
Ответить22.03.2011 17:27
Неимоверные красавцы!Структура бесподобная!
ирусик-88
Ответить22.03.2011 17:27
Не, Татьян,это утилизация кокоса я его к дуэли столько накупила что на пол года хватит творитьЛарочка,Лианчик,Тань,Татьян с удовольствием бы угостила не живи мы тут виртуально
ирусик-88
Ответить22.03.2011 17:28
Тамарачка,Леся
lenochek 0107
Ответить22.03.2011 17:31
Ааа, какие красавцы обалденные!!! Кунжут обожаю! Ну нереально хороши пончики!
danila2058
Ответить22.03.2011 17:31
Супер,попробую 555
светинька
Ответить22.03.2011 17:38
Действительно от фото глаз оторвать невозможно! 555!
lianaaa
Ответить22.03.2011 17:45
Ир, из свежего кокоса тоже ведь получится?
druzhina
Ответить22.03.2011 18:01
Идеальная работа!!! Очень эстетично выглядят!!! Красиво и вкусно!!!
cофуша
Ответить22.03.2011 18:01
Очень понравилась идея с кунжутом.
Svettt
Ответить22.03.2011 18:08
Просто прелесть, Ириш! Бесподобные пончики!!!!!!
lil-8888
Ответить22.03.2011 18:18
Какие красавцы!
alyakeyk
Ответить22.03.2011 18:33
Иришь,ну очень соблазнительные пончики!!!Представляю аромат и ...иду визу оформлять,хватит дразниться
mara
Ответить22.03.2011 18:35
выглядят очень красочно, сразу видно. что вкусняшки 5
светлана65
Ответить22.03.2011 18:38
Красивые какие и снаружи, и внутри - СУПЕР!
puellula
Ответить22.03.2011 19:00
Тааакие красивые пончики!!! Фото просто завораживают
samiranova
Ответить22.03.2011 19:38
ой..)Прелесть))Соглашусь с предыдущими))))555
Valentina(chpilka)
Ответить22.03.2011 19:40
dobry_doktor
Ответить22.03.2011 19:44
Отличные пончики!!!
bu inna
Ответить22.03.2011 20:03
Ира, потрясающие пончики, такие симпатяшки, деткам понравятся, забираю 5+5+5+5+5+
lorxen1
Ответить22.03.2011 20:19
боже, какая вкуснятина, всё в рецепте моё
Ирусик, шедевральные пончики*BRAVO5+++*
eirad-irad-e
Ответить22.03.2011 20:57
Ымммм...м вкусно то как....Ирус ,после того как я зарегистрировалась на нашем сайте,сама стала как "пончик" готовлю по рецептам,кушаю ....и прощай талия.....
Galina
Ответить22.03.2011 21:04
55555555555
evgesha1985
Ответить22.03.2011 21:44
Пончики просто объедение... забираю в копилку...555...!!!
башури
Ответить22.03.2011 22:10
Потрясные!!! С редкой периодичностью позволяем себе фритюрную вкуснятину. Надо испытать.
svlux
Ответить22.03.2011 22:24
воздушные пончики!!!!!!!5555555+++++
naumovec
Ответить22.03.2011 22:33
Соблазнительница!
marishka57
Ответить22.03.2011 22:42
какая прелесть дети будут в восторге!555
kisa-asik
Ответить22.03.2011 23:27
Какие пончики-прелесть,прям один к одному!555+
sss5
Ответить23.03.2011 01:29
Такие аккуратные вам 5555555555
mama tasi
Ответить23.03.2011 01:37
Ириш, какие они у тебя идеальные, ровные, круглые Снимки невероятно хороши... вкус боюсь себе представить, захлебнусь слюной! 5+
Лена-zepter
Ответить23.03.2011 02:18
Суперские
кыш
Ответить23.03.2011 02:56
Хорошенькие!
irina_mai
Ответить23.03.2011 03:29
Ирусик,а у меня они почему-то не получаются такими близнецами.Я их в манке обваливаю. За такую красоту 55555+++
ирусик-88
Ответить23.03.2011 04:38
Лиан,с настоящим кокосом вкуснее.Ирада,тут сама скоро пончиком стану.Лорхен,да обычные пончики Не они у меня не идеальной формы,я не перфексионистпросто на фото так получились.Благодарю всех за комментарии,рада если рецепт пригодится
chef
Ответить23.03.2011 05:28
Ириш, у тебя не глаз, а алмаз. Очень аккуратными пончики получились и красивыми. Фото шикарное, как и разлом с миндалиной
andreytsibulski
Ответить23.03.2011 08:54
Такие красивые,555+++!!! Ирин,как всегда супер!
Inna_2107
Ответить23.03.2011 09:31
Ира, очень аппетитно и вкусно!!!
Ирина 211978
Ответить23.03.2011 11:09
Я тоже хочу таких пончиков! 555!
chudo
Ответить23.03.2011 16:55
какие красавчики румяные, как на подбор. интересный рецепт, понравился.
katty_r
Ответить23.03.2011 19:05
Ирусь, как же хороши пончики!!!Глаз от фото не оторвать!!!
эллития
Ответить23.03.2011 20:03
С орешками интересно!
tatian-1956
Ответить23.03.2011 21:11
Ох как вкусно! С кофейком ...м-м-м!
vicus
Ответить24.03.2011 00:04
красавцы! SUPER!!!
siyanie
Ответить24.03.2011 01:36
Чудо-пончики! Стаканчик с фото умыкнуть хочется!
MissJoker
Ответить24.03.2011 04:37
Шикарные пончики... я уже стою у плиты и жарю их)))
mellorn
Ответить25.03.2011 00:22
Ира, шарики просто ПРЕЛЕСТЬ!!! Так и манят! 555
chemicolya
Ответить26.03.2011 15:48
Очень оригинально!
крошка*
Ответить27.03.2011 23:31
Чудо-пончики!5!
ирусик-88
Ответить11.08.2011 06:13
всегда пожалуйста
munsmumric
Ответить23.11.2011 19:31
Скажите пожалуйста, а масла сколько на сковородку лить? Хотя бы приблизительно, чтобы шарики покрывало полностью, наполовину, 2/3...?
ирусик-88
Ответить24.11.2011 08:41
Не нужно масло наливать на сковороду,слишком большой расход масла получается,налейте в ковшик,масло должно покрывать шарики,шарики + немного увеличиваются в размере,так что все сразу не выкладываете,а оставляйте запас.
munsmumric
Ответить24.11.2011 12:47
Спасибо. Попробую, расскажу о результатах
elitna
Ответить30.11.2011 17:16
Отлично! Пончики
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты