Пончики на кислом молоке
Пончики на кислом молоке с пшеничной мукой, яйцами и сухими дрожжами. Легкие и вкусные лакомства с сахаром и солью по вашему желанию!
Продукты
- мука пшеничная - 1 кг
- яйца - 3 шт
- кислое молоко - 2 ст
- дрожжи сухие - 10 гр
- вода кипяченая - 1 ст
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар песок - 1.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с молоком.
В теплой воде растворить дрожжи.
В муку влить молоко с яйцами,воду с дрожжами,добавить соль и замесить мягкое тесто.
Дать ему полежать,через час сделать обминку и еще раз дать подойти.
После стол слегка натереть мукой и раскатать тесто в тонкий пласт и стаканом вырезать кружки.
Разогреваем растительное масло,огонь должен быть средним.
Опускаем пончики в масло и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир.
Пончики при желании можно начинить кремом или просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
84 человек оценили
174 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 марта 2011, 22:47
12 марта 2011, 22:49
12 марта 2011, 22:52
12 марта 2011, 22:53
12 марта 2011, 22:58
12 марта 2011, 22:59
12 марта 2011, 23:19
12 марта 2011, 23:20
12 марта 2011, 23:33
12 марта 2011, 23:43
12 марта 2011, 23:45
12 марта 2011, 23:51
12 марта 2011, 23:51
12 марта 2011, 23:51
12 марта 2011, 23:54
13 марта 2011, 00:18
13 марта 2011, 00:19
13 марта 2011, 00:21
13 марта 2011, 00:23
13 марта 2011, 00:29
13 марта 2011, 00:41
13 марта 2011, 00:47
13 марта 2011, 00:48
13 марта 2011, 00:59
13 марта 2011, 00:59
13 марта 2011, 01:17
13 марта 2011, 01:21
13 марта 2011, 01:56
13 марта 2011, 02:02
13 марта 2011, 02:38
13 марта 2011, 02:44
13 марта 2011, 02:48
13 марта 2011, 04:39
13 марта 2011, 12:47
13 марта 2011, 17:05
14 марта 2011, 00:50
14 марта 2011, 01:00
14 марта 2011, 10:47
14 марта 2011, 10:48
14 марта 2011, 21:25
14 марта 2011, 21:36
15 марта 2011, 01:24
15 марта 2011, 01:27
15 марта 2011, 02:41
16 марта 2011, 00:45
16 марта 2011, 10:42
18 марта 2011, 01:18
04 мая 2011, 03:32
04 мая 2011, 12:12
09 сентября 2011, 02:29
09 сентября 2011, 08:49
09 сентября 2011, 19:51
09 сентября 2011, 20:26
10 сентября 2011, 03:19
10 сентября 2011, 08:14
17 сентября 2011, 17:41
04 апреля 2012, 18:30
04 апреля 2012, 18:57
04 апреля 2012, 19:08
06 сентября 2012, 22:01
04 мая 2017, 17:17
Мой фотоотчет
04 мая 2017, 17:23
Вот мой фоотчет. Рецепт изумительный!
А теперь по пунктам:
1. Тесто просто супер. Сколько имела дело с дрожжевым тестом, но ТАКОГО никогда не видела. Подходит как на дрожжах))) Податливое, нежное, мягкое.
2. Бутылку с литром масла поставила, чтобы можно было оценить масштаб выхода готовой продукции))) Честно говоря, не ожидала такого количества)))) Изначально вообще хотела сделать двойную порцию)))
3. Готовить очень просто и легко.
4, Дополнительно добавила ванильный сахар.
5. Сейчас поедаем всей семьей и благодарим Вас. Из начинок: сгущенка, варенье и сметана.
ИТОГ: Благодарность от всей семьи!!!
P.S. Еще раз ОГРОМНОЕ спасибо!!!
И да, Вы спасли мое прокисшее молоко)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти