Донаты в духовке

Фото к рецепту: Донаты в духовке
ДомашняяПростой
253155481

Ингредиенты

  • молоко (теплое) — 1 стак.
  • дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • масло сливочное (для теста - 2 ст.л. для смазывания готовых изделий - 2 ст.л. ) — 4 ст.л.
  • сахар - 0,5 стак.
  • яйцo куриное — 2 шт.
  • мука — 4 стак.
  • мускатный орех молотый -2 щепотки
  • соль — 1 ч.л.
  • корица — 1 ст.л.
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Третью часть молока смешать с дрожжами и оставить на 5 мин. Не перегрейте молоко, иначе оно "убъет" дрожжи.

Добавляем размягченное масло, сахар, остальное молоко и перемешиваем. Яйца взболтать вилкой и вылить в смесь. Добавить мускатный орех, соль и муку и замесить тесто в кухонном комбайне(2 мин.) или миксером со специальной насадкой, так как поначалу тесто будет достаточно вязким.

Затем выложить на присыпанную мукой столешницу и помесить еще пару минут (тесто к тому времени перестало липнуть). При необходимости добавьте немного муки.

В смазанную растит. маслом миску, выложить тесто в форме шара, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

Теперь приминаем тесто и выкладываем на посыпанную мукой поверхность стола. Раскатываем скалкой до толщины в 1 см и вырезаем стаканом кружочки.

Перекладываем на противень с пекарской бумагой и выдавливаем отверстия поменьше, но не слишком маленькие.

Снова накрываем полотенцем и оставляем расти на 45 мин.

Тем временем растапливаем в микроволновке (или на плите) сливочное масло и отдельно смешиваем сахарную пудру с корицей.

Подросшие пончики отправляем в духовку, нагретую до 160 градусов на 10-15 мин. Печем лишь до тех пор, пока низ не начнет подрумяниваться (верх остается светлым). Тем более, что после изъятия из духовки изделия продолжают печься внутри еще минуты 2.

Слегка остудить донаты (около минуты) и еще теплыми сначала окунуть в сливочное масло, а затем посыпать сахарной пудрой с корицей.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Донаты в духовке: фото шаг 1
Донаты в духовке: фото шаг 2
Донаты в духовке: фото шаг 3
Донаты в духовке: фото шаг 4
Донаты в духовке: фото шаг 5
Донаты в духовке: фото шаг 6
Донаты в духовке: фото шаг 7
Донаты в духовке: фото шаг 8
Донаты в духовке: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
111 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Аппетитно получилось!Отлично!

lillit1
06.10.2009 02:38

вкуснючие пончики 555!

*маша*

Очень аппетитные 555555555

иррез

Большое спасибо!!!

milacka2008

замечательнные донаты!!! 5555

lusya_l
06.10.2009 02:50

Большое спасибо за рецепт!5+!

chemicolya

Слюнки текут!!!!! 5555555!!!!!

иррез

Угощайтесь на здоровье!!!

mama tasi

Надо было утром этот рецепт открывать.. к чайку :) вкусненько, спасибо!

иррез

mama tasi, так получилось... А Вы как раз утром и приготовьте!!!

Steblik
06.10.2009 03:06

уу, какая прелесть, дайте мне 2 штучки!!!:)555555555

lorxen1
06.10.2009 03:14

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:14

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:15

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:17

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:20

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:21

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:21

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:23

ой,какие пончики класссные--5+

lorxen1
06.10.2009 03:30

что то сайт завис,а потом вот чё получилось

siyanie
06.10.2009 03:33

Смачные пончики! 5!

иррез

Ничего страшного. У меня тоже так получилось в одном рецепте.

naumovec
06.10.2009 03:42

Просто чудо!

снежинка 5

Так захотелось,фото такие аппетитные. отлично!

Nathalya
06.10.2009 03:47

очень хороши!

schnee
06.10.2009 04:06

Вкуснятинка!!!!5555555!!!!

panama
06.10.2009 04:11

Super!

utro8
06.10.2009 04:19

Вкуснотища!55555555555

marmizhka

Забираю!!!!!!!!!!5555!!!!!!!!!!!

Babyfire
06.10.2009 05:59

Классные пончики!!! :)

кыш
06.10.2009 06:07

Прелесть какая!5! Уже хочу!

шуш
06.10.2009 06:13

Ириш, шикарные донаты!!! И я хочу!!! Придётся делать- уж очень хороши , и к тому же печёные :-)!!!!! 5+5+5+5++

sister_chaos

super!

castaneda2

Класс! 55555!

sveti_cc
06.10.2009 10:16

аппетитно!!! 5+++

ирусик-88

Аппетитнейшие донаты!!! прям как у нас продают!55555++++

ya-xont
06.10.2009 14:23

Вкусняцкая сладость!

ориола

Очень аппетитно!5!

alyakeyk
06.10.2009 15:18

Мускат,корица,пудра-соблазнили!!!5555555!

натаха

Какие аппетитные!

natasha76-07

Класс! 555!

Lekusia
06.10.2009 19:38

Я утащила к себе в книжку. Супер 5+

снегирь

Спасибо за рецепт,утащила!

chef
07.10.2009 01:25

Ириш, какие вкусняшки пышные и красивые! Замечательный рецепт 55555+

иррез

Огромное ВСЕМ спасибо!!!

mellorn
07.10.2009 14:23

Вкуснятина! 5555

izuminka
07.10.2009 16:57

Замечательные! 55555+

bart
08.10.2009 16:09

Вкусно-то как! 5+

иррез

Большое спасибо!!!

sigma002
12.10.2009 15:31

Ух ты!!! Класс!55555555

Inna_2107

Шикарные донаты!!

mara
02.08.2011 13:29

прекрасный рецепт 5

mama tasi

:) Повторение мать учения.. зашла благодаря блогу! очень захотелось повторить, но вряд ли повторю :( лишние кило давят на совесть :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Инструменты