Пончики

Фото к рецепту: Пончики
Домашняя2 мин.8Средний
130151834

Ингредиенты

  • 500 мл.молока,10 гр. свежих дрожжей (или 1 ч.л. сухих),2 желтка,2 ст.лож сахара,1 ч.л. соли,3 ст.лож растоп.слив.масла,600 гр. муки,сахар.пудра(для посыпки),300-400 мл.растит.масла (для жарки).

Пошаговый рецепт приготовления

В 100 мл молока(теплое)растворить дрожжи и сахар,накрыть и оставить мин на 10 до появления пенки.Остальное молоко подогреть,добавить соль,желтки,масло,размешать и ввести в дрожжевую смесь.Ввести муку(тесто должно быть чуть гуще чем на оладьи).Накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин.Через 30 мин тесто обмять и снова поставить на 1,5 часа. Нагреть масло в глубокой посуде. Тесто брать руками,смазанными маслом,формируя шарик.Сделать внутри дырочку и обжарить в масле с 2-х сторон. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mara
13.12.2010 14:53

очень румяные, пышные...не отказалась прям сейчас к чаю...:)5

milaniy
13.12.2010 14:56

С дедютом! 55555

lia757
13.12.2010 14:57

Приглашаю к чаю девочки!Угощайтесь, только сейчас приготовила.....

andreytsibulski

Ну,с дебютом! 555!!!@}--}--

lorxen1
13.12.2010 15:21

*(Комментарий удален пользователем)*

неля0503

*(Комментарий удален пользователем)*

dianfedoruk

крсивые...555O<img src=" />

slava-k
13.12.2010 18:55

какие чудесные пончики,как в детстве!5555

aleksandrovna

рецепт наверняка хороший, но такие ровненькие красавцы получатся только если тесто раскатано и всё аккуратно нарезано и вырезана серединка, а по вашему рецепту, такие не получатся- это я точно знаю, а за рецепт спасибо.. картинка конечно должна быть своя.

passion1963

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1
13.12.2010 22:45

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1
13.12.2010 22:45

*(Комментарий удален пользователем)*

тётя маша

*(Комментарий удален пользователем)*

lia757
14.12.2010 14:19

Александровна рецепт действительно хороший-сама не один раз пробовала.На тот момент у меня с флешкой проблема была(там фото такое же -получше даже, и там они ровненькие)поэтому я взяла похожее.Просто при формовке изделия и жарке не надо тесто вытягивать-будут ровненькие.Руки смазать маслом при этом.

ксю.
14.12.2010 21:55

*(Комментарий удален пользователем)*

kor-wyn
15.12.2010 05:51

%)5;)

151uri
21.12.2010 20:17

5+++...

lia757
21.12.2010 20:22

Спасибо:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты