Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Очень вкусные картофельно творожные пончики

Попробуйте очень вкусные картофельно-творожные пончики с картофелем, творогом, яйцом, мукой, солью и сахаром. Идеальные для жарки на растительном масле!

Продукты

картофель 400 г
творог 400 г (у меня 9-ти % ый)
яйцо куриное 1 шт.
мука пшеничная 4 ст.л. с горкой.
соль, сахар .
масло растительное для жарки.

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить с лавровым листом в кипящей подсоленной воде.

Лист удалить, картофель размять в пюре или протереть через сито.

Добавить в пюре творог и яйцо, как следует вымесить.

Добавить муку и ещё раз как следует вымесить.

Столовой ложкой брать порцию теста и выкладывать в миску с мукой, обвалять в муке, сформовать круглые пончики и поджарить с двух сторон, на масле, до румяной корочки (на среднем огне)

Выкладываем пончики на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.

Можно употреблять как самостоятельное блюдо или как гарнир. Очень вкусно в горячем или тёплом виде.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Продукты, которые нам потребуются: <br> Картофель сырой 400гр. <br> Творог 400гр. (у меня 9% в рецепте обезжиренный) <br> Яйцо куриное. Мука 4ст.ложки. <br> Соль, сахар по вкусу.

2. Картофель отварить с лавровым листом в кипящей подсоленной воде.

3. Лист удалить, горячий картофель размять в пюре или протереть через сито. Добавить в пюре творог и яйцо.

4. Как следует вымесить. Я использовала для этой цели картофеледавилку.

5. Добавить муку и ещё раз как следует вымесить.

6. Столовой ложкой брать порцию теста, оно получается достаточно жидким, и выкладывать в миску с мукой, обвалять в муке, сформовать круглые пончики и поджарить с двух сторон, на масле, до румяной корочки (на среднем огне)

7. Выкладываем пончики на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.

8. Можно употреблять как самостоятельное блюдо.

9. Или как гарнир. Очень вкусно в горячем или тёплом виде.

10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

127 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22791

Понравилось: 85

Автор: mama tasi

Создан: 29 сентября 2010, 05:12

Каталоги: Выпечка Пончики Творожные пончики

Т8ня, спасибо за добрые слова "трудилась" я днём, потом домашних ужином кормила, потом рецепт писала и снимки редактировала.. вот только сейчас, разложив всех спасть, руки и дошли - поделиться с вами рецептом
спасибо большое ещё раз всем за первые комментарии!

anasstko

29 сентября 2010, 05:39

Во, и у меня до инета только по ночам руки доходят!!! А пончики - классные!!!

alyakeyk

29 сентября 2010, 05:45

Пончики с творогом-класс!Отличный ужин ,Наташенька!Я бы тоже с таким рулетиком не отказалась!!!

mama tasi

29 сентября 2010, 05:46

Спасибо, Настюш, мне приятно, что тебе понравился рецепт

fanny

29 сентября 2010, 05:56

Пончики, конечно шикарные, но их я оставлю вам, а мне пожалуйста мя-аса!

mama tasi

29 сентября 2010, 06:11

Оля, мы с тобой "идеальная пара"! я как раз на ужин пончиками и обошлась, до мяса ход не дошёл
Тонечка, спасибо! Мне очень приятно, что тебе по душе моё меню

alana

29 сентября 2010, 10:02

Оччень аппетитно!!!!5555!Только я бы тоже от такого рулетика не отказалась,вместе с пончиками мммм...

пукамун

29 сентября 2010, 12:05

Очень аппетитно!!! 5!

mari2020

29 сентября 2010, 12:40

а я бы такие с молочком съела бы. Очень понравился рецепт. 5!!!!!!!!

Svettt

29 сентября 2010, 12:56

Ой, а я вчера тоже пончиками своих угощала. И правда, флюиды сайта . Класс, Натулькин!

l@r@4ka

29 сентября 2010, 13:01

Никак не дойдут руки до пончиков,Натуль аппетитно жуть, 555

манюша

29 сентября 2010, 13:36

Ятакие пончики-лепёшки в качестве самостоятельного блюда делаю. Очень вкусно! 555

chaika89

29 сентября 2010, 13:36

Очень,очень аппетитно!!! +555...................

irisecka

29 сентября 2010, 13:46

Вкуснотище!!! На пирожки похожи.... только без начинки...

bu inna

29 сентября 2010, 14:06

Какая красота, фотки - просто слюнки текут 5+

allenka(alarm clock)

29 сентября 2010, 14:27

Отличные пончики!

svetik712

29 сентября 2010, 14:35

Потрясающие пончики,спасибо за рецепт!

маркиза @нгелов

29 сентября 2010, 15:00

Очень аппетитно! 55555

mama tasi

29 сентября 2010, 15:05

Alana, простите не знаю Вашего имени Сейчас в Доп.информацию ссылку на рулет добавлю! Угощайтесь.
Мари mari, можно и с молочком, а я вот со сладким чаем сейчас их уплетаю, подогрела на сливочном маслице - вкуснота!
Светуля svett66 да, на сайте флюиды гуляют Правда ведь вкусное блюдо!
Лариса, попробуй приготовить пончики, хотя бы на пол порции "вдруг понравится"!
Ириш irisecka точно! только чтобы пирожков из этого теста налепить, надо гораздо больше муки добавить это очень вкусно, моя мама такие пирожки с мясом жарит.
Спасибо большое всем за внимание к рецепту и высокие оценки!

krakazuka

29 сентября 2010, 15:13

Ой какие фото аппетитные! Натали, потрясные пончики!

naumovec

29 сентября 2010, 15:28

А от пончиков просто обалдела!

queenv

29 сентября 2010, 16:21

Вкусность...однажды такое нашла в инете, только под названием "Русские сырники"

nira60

29 сентября 2010, 16:30

555! Очень хороший ужин, я бы, и на обед, и на завтрак не отказывала бы себе в удовольствии

Aaaaa

29 сентября 2010, 16:34

Наталь,невозможно-вкусная красота!

гульшан

29 сентября 2010, 18:54

555

mama tasi

29 сентября 2010, 19:00

Спасибо за ваше внимание к рецепту и высокие оценки!
Людмила, Танечка, Ирина, Армин, мне очень приятна ваша похвала, угощайтесь!
Queenv, простите, не знаю вашего имени, вот и у меня первая ассоциация с сырничками была!

lillit1

29 сентября 2010, 19:07

Наточка, заинтриговала ты меня! захотелось попробовать очень любят у нас в скмье всякие пончики! а творог сильно чувствуется? настораживает, что на сырники похожи. муж творог терпеть ненавидит (когда он чувствуется)

lil-8888

29 сентября 2010, 19:51

Понравились пончики, с удовольствием съела бы парочку!

valentina 78

29 сентября 2010, 20:20

Все гениальное - просто!

ЯВенера

29 сентября 2010, 21:04

А я бы, всё съела!!! И пончики, и рулет, и соус!!! Классный ужин!!!

IrenaFD

29 сентября 2010, 21:41

люблю картофель, но творог нет - надо попробовать совместить приятное с полезным. 555

Nathalya

29 сентября 2010, 22:29

Очень аппетитные!

druzhina

29 сентября 2010, 22:39

Ну, невозможно вкусно!!! И все очень просто!!! Натусь, спасибо за рецепт!!!

lenochek 0107

29 сентября 2010, 22:43

Какие замечательные, уютные пончики! Ох, хороши!

vicus

29 сентября 2010, 22:51

И я делаю картофельные пончики к мясу на дрожжах, забираю такую хорошую версию!!!

апайя

29 сентября 2010, 23:00

Супер!

mama tasi

29 сентября 2010, 23:10

Спасибо Угощайтесь на здоровье!

purplefly

29 сентября 2010, 23:45

Натуль, очень понравилось!

chemicolya

30 сентября 2010, 01:58

Обожаю такие пончики! Очень вкусные! Наташ, шикарная тарелочка в доп.инфе получилось: слюнки текут!

sweta1

30 сентября 2010, 02:10

похоже,очень похоже делаю и я!вкуснятина!5!

чили

30 сентября 2010, 02:54

Ой, я одна какая-то не при деле... Ни разу не делала таких пончиков. Исправлюсь! Натуль, обещаю!!! Фото --- просто СУПЕР!!!!

Babyfire

30 сентября 2010, 02:59

Очень вкусненько

irusya.by

30 сентября 2010, 03:03

отлично!

a_l

30 сентября 2010, 04:07

Молодчинка, Натулькин!!! 555!

mama tasi

30 сентября 2010, 04:46

Спасибо, мои добрые Кулинарочки!

lianaaa

30 сентября 2010, 05:28

Наташка вот с сыром очень часто делаю, а с творогом не пробовала очень соблазнила попробую

svetkins999

30 сентября 2010, 13:59

Просто и вкусно!Обязательно попробуем!555555555

mama tasi

30 сентября 2010, 15:27

Лианочка, Света, буду рада, если рецепт пригодится! Спасибо за комментарии!

машенька-84-

01 октября 2010, 06:13

Очень понравилса рецептик.5.

strelec148

01 октября 2010, 19:42

Наташ, ну какая красота! если я таких пару съем...все капец...плюс 3 кг. точняк! но смотреть и наслаждаться я могу...никто не запретит! и даже нюхать! 5+

mellorn

02 октября 2010, 01:24

Какие аппетитные!!!!!!!!! Обязательно повторю! 5555

иррез

07 октября 2010, 15:19

Для моей привереды, которая творог не ест, обязательно приготовлю! Наталь, вкусные и пышные пончики!

mama tasi

09 октября 2010, 05:42

Спасибо большое за ваши комментарии и внимание к рецепту мне очень приятно!

for_ever

13 июня 2011, 22:24

Большое спасибо за пропущенную мною такую вкуснятину!555555555