Очень вкусные картофельно-творожные пончики.

Фото к рецепту: Очень вкусные картофельно-творожные пончики.
Домашняя60 мин.Простой
187906184

Ингредиенты

  • картофель 400 гр.
  • творог 400 гр. (у меня 9-ти % ый)
  • яйцо куриное 1 шт.
  • мука пшеничная 4 ст.ложки с горкой.
  • соль, сахар .
  • масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить с лавровым листом в кипящей подсоленной воде.

Лист удалить, картофель размять в пюре или протереть через сито.

Добавить в пюре творог и яйцо, как следует вымесить.

Добавить муку и ещё раз как следует вымесить.

Столовой ложкой брать порцию теста и выкладывать в миску с мукой, обвалять в муке, сформовать круглые пончики и поджарить с двух сторон, на масле, до румяной корочки (на среднем огне)

Выкладываем пончики на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.

Можно употреблять как самостоятельное блюдо или как гарнир. Очень вкусно в горячем или тёплом виде.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 1

1. Продукты, которые нам потребуются: Картофель сырой 400гр. Творог 400гр. (у меня 9% в рецепте обезжиренный) Яйцо куриное. Мука 4ст.ложки. Соль, сахар по вкусу.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 2

2. Картофель отварить с лавровым листом в кипящей подсоленной воде.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 3

3. Лист удалить, горячий картофель размять в пюре или протереть через сито. Добавить в пюре творог и яйцо.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 4

4. Как следует вымесить. Я использовала для этой цели картофеледавилку.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 5

5. Добавить муку и ещё раз как следует вымесить.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 6

6. Столовой ложкой брать порцию теста, оно получается достаточно жидким, и выкладывать в миску с мукой, обвалять в муке, сформовать круглые пончики и поджарить с двух сторон, на масле, до румяной корочки (на среднем огне)

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 7

7. Выкладываем пончики на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 8

8. Можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 9

9. Или как гарнир. Очень вкусно в горячем или тёплом виде.

Очень вкусные картофельно-творожные пончики.: фото шаг 10

10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
127 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
т8ня
29.09.2010 05:25

а вы все трудитесь!какое старание!вам 5!

lesimari
29.09.2010 05:26

Какие шикарные пончики... завтра же сделаю такие...@}--}--

т8ня
29.09.2010 05:26

фото загляденье!

mama tasi

Т8ня, спасибо за добрые слова :) "трудилась" я днём, потом домашних ужином кормила, потом рецепт писала и снимки редактировала.. вот только сейчас, разложив всех спасть, руки и дошли - поделиться с вами рецептом :)
спасибо большое ещё раз всем за первые комментарии! @}--}--

anasstko
29.09.2010 05:39

Во, и у меня до инета только по ночам руки доходят!!! А пончики - классные!!!:)

alyakeyk
29.09.2010 05:45

Пончики с творогом-класс!Отличный ужин ,Наташенька!Я бы тоже с таким рулетиком не отказалась!!!*YAHOO*:p

mama tasi

Спасибо, Настюш, :) мне приятно, что тебе понравился рецепт @}--}--

fanny
29.09.2010 05:56

Пончики, конечно шикарные, но их я оставлю вам, а мне пожалуйста мя-аса!;)

mama tasi

:) Оля, мы с тобой "идеальная пара"! я как раз на ужин пончиками и обошлась, до мяса ход не дошёл :)
Тонечка, спасибо! Мне очень приятно, что тебе по душе моё меню :)

alana
29.09.2010 10:02

Оччень аппетитно!!!!5555!Только я бы тоже от такого рулетика не отказалась,вместе с пончиками мммм...

пукамун

Очень аппетитно!!! 5!:)

mari2020
29.09.2010 12:40

а я бы такие с молочком съела бы. Очень понравился рецепт. 5!!!!!!!!@}--}--

Svettt
29.09.2010 12:56

Ой, а я вчера тоже пончиками своих угощала. И правда, флюиды сайта:). Класс, Натулькин!

l@r@4ka
29.09.2010 13:01

Никак не дойдут руки до пончиков,Натуль аппетитно жуть, 555

манюша

Ятакие пончики-лепёшки в качестве самостоятельного блюда делаю. Очень вкусно! 555

chaika89
29.09.2010 13:36

Очень,очень аппетитно!!!*BRAVO*+555...................

irisecka
29.09.2010 13:46

Вкуснотище!!! На пирожки похожи.... только без начинки... :)*THUMBS UP*

bu inna
29.09.2010 14:06

Какая красота, фотки - просто слюнки текут*THUMBS UP* 5+

allenka(alarm clock)

Отличные пончики!

svetik712

Потрясающие пончики,спасибо за рецепт!

маркиза @нгелов

Очень аппетитно!O<img src=" />55555

mama tasi

Alana, простите не знаю Вашего имени :) Сейчас в Доп.информацию ссылку на рулет добавлю! Угощайтесь.
Мари mari, можно и с молочком, а я вот со сладким чаем сейчас их уплетаю, подогрела на сливочном маслице - вкуснота!
Светуля svett66 да, на сайте флюиды гуляют :) Правда ведь вкусное блюдо!
Лариса, попробуй приготовить пончики, хотя бы на пол порции :) "вдруг понравится"! :)
Ириш irisecka точно! только чтобы пирожков из этого теста налепить, надо гораздо больше муки добавить :) это очень вкусно, моя мама такие пирожки с мясом жарит.
Спасибо большое всем за внимание к рецепту и высокие оценки! @}--}--

krakazuka

Ой какие фото аппетитные! Натали, потрясные пончики! *THUMBS UP*

naumovec
29.09.2010 15:28

А от пончиков просто обалдела!

queenv
29.09.2010 16:21

Вкусность...однажды такое нашла в инете, только под названием "Русские сырники"

nira60
29.09.2010 16:30

555! Очень хороший ужин, я бы, и на обед, и на завтрак не отказывала бы себе в удовольствии:)

Armushik
29.09.2010 16:34

Наталь,невозможно-вкусная красота!*BRAVO*

mama tasi

Спасибо за ваше внимание к рецепту и высокие оценки! @}--}--
Людмила, Танечка, Ирина, Армин, мне очень приятна ваша похвала, угощайтесь!
Queenv, простите, не знаю вашего имени, вот и у меня первая ассоциация с сырничками была!

lillit1
29.09.2010 19:07

Наточка, заинтриговала ты меня! захотелось попробовать:) очень любят у нас в скмье всякие пончики! а творог сильно чувствуется? настораживает, что на сырники похожи. муж творог терпеть ненавидит (когда он чувствуется):(

lil-8888
29.09.2010 19:51

Понравились пончики, с удовольствием съела бы парочку!

valentina 78

Все гениальное - просто!*THUMBS UP*

ЯВенера

А я бы, всё съела!!! И пончики, и рулет, и соус!!! Классный ужин!!!*BRAVO*

IrenaFD
29.09.2010 21:41

люблю картофель, но творог нет - надо попробовать совместить приятное с полезным. 555

Nathalya
29.09.2010 22:29

Очень аппетитные!:)

druzhina
29.09.2010 22:39

Ну, невозможно вкусно!!! И все очень просто!!! Натусь, спасибо за рецепт!!! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Какие замечательные, уютные пончики! Ох, хороши!*BRAVO*

vicus
29.09.2010 22:51

И я делаю картофельные пончики к мясу на дрожжах, забираю такую хорошую версию!!!

апайя

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Супер!

mama tasi

Спасибо :) Угощайтесь на здоровье!

purplefly

Натуль, очень понравилось!

chemicolya

Обожаю такие пончики! Очень вкусные! Наташ, шикарная тарелочка в доп.инфе получилось: слюнки текут!

sweta1
30.09.2010 02:10

похоже,очень похоже делаю и я!вкуснятина!5!:)@}--}--

чили
30.09.2010 02:54

Ой, я одна какая-то не при деле... :( Ни разу не делала таких пончиков. Исправлюсь! Натуль, обещаю!!! :* Фото --- просто СУПЕР!!!!

Babyfire
30.09.2010 02:59

Очень вкусненько@}--}--

irusya.by

отлично!

a_l
30.09.2010 04:07

Молодчинка, Натулькин!!!:*555!

mama tasi

:) Спасибо, мои добрые Кулинарочки!

lianaaa
30.09.2010 05:28

Наташка вот с сыром очень часто делаю, а с творогом не пробовала:)очень соблазнила*YAHOO*попробую*BRAVO*

svetkins999

Просто и вкусно!Обязательно попробуем!555555555:)

mama tasi

Лианочка, Света, буду рада, если рецепт пригодится! :) Спасибо за комментарии!

машенька-84-

Очень понравилса рецептик.5.

strelec148

Наташ, ну какая красота! если я таких пару съем...все капец...плюс 3 кг. точняк! но смотреть и наслаждаться я могу...никто не запретит! и даже нюхать! ;) 5+

mellorn
02.10.2010 01:24

Какие аппетитные!!!!!!!!! Обязательно повторю! 5555

иррез

Для моей привереды, которая творог не ест, обязательно приготовлю! Наталь, вкусные и пышные пончики!*THUMBS UP*

mama tasi

Спасибо большое за ваши комментарии и внимание к рецепту :) мне очень приятно! @}--}--

for_ever
13.06.2011 22:24

Большое спасибо за пропущенную мною такую вкуснятину!555555555*THUMBS UP*

sabisha
29.07.2011 06:08

Obyedenie%)555*THUMBS UP*

salamandraaaa

Вкусняшки !!!!!!!!!Спасибо !!!!!!! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты