favila

favila

Рейтинг активности: 96.06
Пол: Женский
День рождения: 18 июля 1977
Город: Николаев Украина
Регистрация: 25.10.2008 00:29
Последний визит: 16.03.2014 14:18
Отзывы: 12    Изменить/посмотреть


Пирог с творогом и яблоками "нежность"
Пирог с творогом и яблоками "нежность"

для теста:
мука — 200 гр
разрыхлитель — пакетик
сахар — 1/2 ст
маргарин — 110 гр
.............

favila
  • 05 февраля 2009, 15:02
Омлет от юлии высоцкой
Омлет от юлии высоцкой

для омлета:
4 яйца
100 гр. молока
соль
перец
для начинки:

favila
  • 09 ноября 2008, 18:50
Торт"мимоза"
Торт"мимоза"

для теста:
6 яиц
1 ст.муки
1 ст.сахара
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль

favila
  • 13 ноября 2008, 18:17
Рагу с нутом и томатным соком
Рагу с нутом и томатным соком

1 ст.сухого гороха нут
3-4 картофелины
2 средних луковицы
1 баклажан
200-300 мл.томатного сока
1 ч.л. молотого кориандра

favila
  • 18 февраля 2009, 01:24
Кекс "мак & лимон"
Кекс "мак & лимон"

для кекса:
3 ст.муки
180 гр. маргарина
340 мл.кефира
2 яйца
180 гр. сахара

favila
  • 01 марта 2009, 02:26
Пикантный салат из вешенок
Пикантный салат из вешенок

600-700 гр. вешенок
2 луковицы
4 ст.л. растительного масла
3 ст.л. уксуса
1 ч.л. соевого соуса
1/2 ч.л. молотого перца

favila
  • 29 января 2009, 12:24
Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)
Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)

2 ст. муки( ст. 250 гр. )
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
3/4-1 ст.теплой воды

favila
  • 28 января 2009, 13:38
Экспресс-чабатта
Экспресс-чабатта

250 гр. муки из твердых сортов пшеницы
225 гр. теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли(без верха)

favila
  • 07 января 2009, 18:45
Тарт татен или перевернутый яблочный пирог
Тарт татен или перевернутый яблочный пирог

для теста:
110 гр. маргарина
1 яйцо
2-3 ст.л. холодной воды
щепотка соли
1 1\2 ст.муки( ст. 250 гр. )

favila
  • 30 января 2009, 05:44
Армянский хлеб "матнакаш"
Армянский хлеб "матнакаш"

350-400 мл.теплой воды
1/2 ч.л. сахара
1 десертная ложка соли
1 ч.л. дрожжей(с верхом)
500 гр. муки
2-4 ст.л. растительного масла

favila
  • 12 февраля 2009, 15:23
Ореховый торт или фантазии на тему"эстерхази"
Ореховый торт или фантазии на тему"эстерхази"

для теста:
8 яичных белков
300 гр. сахара
300 гр. орехов(у меня грецкие)
1 ст.л. муки(с верхом)
для крема:

favila
  • 01 января 2009, 02:11
Лепешки с луком
Лепешки с луком

2 ст.муки( ст. 250 гр)
180-200 мл.воды
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли(с горкой)
1 пучек зеленого лука

favila
  • 09 февраля 2009, 01:08
Пита домашняя
Пита домашняя

200 гр. теплой воды
25 гр. свежих или 1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
500 гр. муки( у меня ушло больше)
начинка на ваш вкус.

favila
  • 22 декабря 2008, 19:31
Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака
Тесто для пиццы и фокаччи от вольфганга пака

для теста:
1 ст.теплой воды(у меня ст. 200 гр. )
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л меда
1 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла

favila
  • 16 декабря 2008, 21:18
Кислосладкий хлеб с украинским акцентом
Кислосладкий хлеб с украинским акцентом

0,5 л.кефира
100 гр. сахара
1/2 ст.теплой воды
40 гр. свежих дрожжей
1/2 булки черного хлеба
1/2 ч.л. соли

favila
  • 02 декабря 2008, 22:48
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб

для одной булки:
250 мл.молока
500 гр. пшеничной муки(может уйти больше)
160 гр. кукурузной муки
60 гр. манной крупы
1 п.сухих дрожжей

favila
  • 28 декабря 2008, 01:30
Чебуреки "рижские"
Чебуреки "рижские"

для теста:
1/2 ст. воды
1/2 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

favila
  • 12 февраля 2009, 01:34
Финский овсяный хлеб
Финский овсяный хлеб

500 мл.воды
300 мл.овсяных хлопьев
25 гр. сухих дрожжей(2 пачки)
1 ч.л. соли
800 мл.муки(почти 3 ст. )

favila
  • 18 декабря 2008, 17:52
Сконы с шоколадом
Сконы с шоколадом

для теста:
2 ст. муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли

favila
  • 22 марта 2009, 01:55
Сконы
Сконы

2 ст.муки( ст. 200 гр)
2 1\2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
115 гр. маргарина
180 мл.молока

favila
  • 21 февраля 2009, 13:35
Закусочные пирожки "кнышики"
Закусочные пирожки "кнышики"

для теста:
450 гр. муки
1 яйцо
1\2 ст. холодной воды
200 гр. маргарина
1 ч.л. уксуса

favila
  • 24 февраля 2009, 02:46
Кекс с маком и яблоками "воздушный"
Кекс с маком и яблоками "воздушный"

100 гр. мака
5 ст.л. молока
1 ч.л. растительного масла
3 ст.л. сахара

75 мл.растительного масла

favila
  • 21 февраля 2009, 01:14
Суп-харчо с гранатовым соком
Суп-харчо с гранатовым соком

на кастрюлю 2,5-3 литра:
700 гр. говядины(лучше на косточке)
2 луковицы
1/2 ст.риса(4-5 ст.ложек)
1 ст.л. томатной пасты или 2 помидора(по сезону)
1/2 ст.гранатового сока

favila
  • 09 февраля 2009, 00:36
Яблочный манник
Яблочный манник

1 ст.манки( ст. 250 гр)
1\2 ст.сахара
1 ст.кефира
3 яйца
1\2 ст.растительного масла
1 ч.л. корицы

favila
  • 01 апреля 2009, 04:23
Смородиновый кекс-торт
Смородиновый кекс-торт

для теста:
300 гр. размягченного маргарина
250 гр. сахара
3 яйца
2 ч.л. лимонного сока
100 гр. крахмала

favila
  • 27 января 2009, 05:22
Татарский пирог(кубете)
Татарский пирог(кубете)

для теста:
300 гр. маргарина
200 гр. воды
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. уксуса

favila
  • 08 декабря 2008, 20:20
Пирог/киш с курицей и яблоками
Пирог/киш с курицей и яблоками

для теста:
250 гр. муки(возможно больше)
150 гр. маргарина
100 мл.холодной воды(5 ст.ложек)
1 яйцо
щепотка соли

favila
  • 03 февраля 2009, 12:56
Пончики с корицей
Пончики с корицей

1 1/2 ст.муки( ст. 250 гр)
60 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха

favila
  • 03 февраля 2009, 21:58
Абрикосовый песочно-бисквитный пирог
Абрикосовый песочно-бисквитный пирог

для песочного теста:
270 гр. муки
225 гр. маргарина
150 гр. сахара
для бисквита:
6 яиц

favila
  • 05 марта 2009, 03:06
Супчик с клецками"для сынули"
Супчик с клецками"для сынули"

на трехлитровую кастрюлю:
2 куриных бедрышка
1 морковка
2 крупные картофелины
1 небольшая луковка
0,5 пучка зеленого лука

favila
  • 05 ноября 2008, 20:21