"торфяной пирог"

Фото к рецепту:  торфяной пирог

Ингредиенты

  • для теста:
  • 400 гр. муки
  • 4 ст.л. тёмного какао
  • 250 гр. масла комнатной температуры
  • 100 гр. сахара
  • начинка:
  • 500 гр. мелкозернистого.скорее пастообразного творога
  • 4 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • 1 гр. ванили
  • 2 ст.л. муки
  • 400 гр. мороженой или в собственном соку вишни
  • 1.5 ст.л. крахмала
  • 100 гр. сметаны 21%
  • 2 ст.л. молотого лесного ореха/не обязательно.но вкусно/
  • разъёмная форма 26 см.в диаметре смазанная маслом

Пошаговый рецепт приготовления

муку.масло.сахар и какао растереть руками в крошку.

взбить яйца с сахаром до белой пены.добавить сметану.ваниль.цедру.муку и творог и перемешать/можно миксером на малой скорости/.

большую половину крошки выстелить в форму.

предварительно размороженную вишню смешать с крахмалом и выстелить на крошку.посыпать молотыми орехами.

вылить начинку и осторожно покрыть верх оставшейся крошкой.

выпекать в прогретой духовке при 180" около часа/ориентируйтесь на вашу духовку/.проверить лучинкой.

дать пирогу остыть и освободить от формы.

в оригинале пирог без цедры.вишни и орехов.это моя отсебятина.ну а вы.можете испечь так.как вам больше нравится.

а тесто. действительно.очень похоже на торф!!!!!

Пошаговые фото рецепта

"торфяной пирог": фото шаг 1
"торфяной пирог": фото шаг 2
"торфяной пирог": фото шаг 3
"торфяной пирог": фото шаг 4
"торфяной пирог": фото шаг 5
"торфяной пирог": фото шаг 6

5.04.7544332108053681.0189
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
189  человек оценили
Сохранить рецепт
368 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
арпине 1981

очень красиво5555555555

ssvetlana

Отличненько! Порадую своих подружек замечательным тортиком! *YAHOO*

elfinataly

Вкуснотища то какая!!!!!!*THUMBS UP**BRAVO*

margaleta

Приятно снова любоваться твоими шедеврами! :):) 5!!!

margaleta

Приятно снова любоваться твоими шедеврами! :):) 5!!!

natapit
14.03.2010 00:36

спасибо большое!O<img src=" />

чили
14.03.2010 00:38

Да! Мы уж соскучились по Вашим замечательным рецептам! Торт в охапку хватаю! :)@}--}--

sister_chaos

очень соблазнительный пирог!

anzelikas

Ой! Какой пирожок замечательный!*THUMBS UP*С ВОЗВРАЩЕНИЕМ!@}--}--55555

шуш
14.03.2010 00:48

Наташ, замечательный, тортик!!!! Вкуууусный и красивый!!!! 5555555O<img src=" />

murrrrrya

Отличный торт! забрала:) 555555555!!!*BRAVO*

natapit
14.03.2010 00:53

спасибо.девочки!я тоже за вами всеми соскучилась.а вот теперь скучаю за своим маленьким внуком.да и за внучкой тоже!O<img src=" />

pupsik-109

Суперский пирог. Забрала в копилочку.5555555:)

johnny
14.03.2010 00:59

С возвращением! Без Вашей выпечки было скучно!

mellorn
14.03.2010 01:07

Аппетитный пирог!!!!!!!!! 555

natapit
14.03.2010 01:06

большое вам всем спасибо!@}--}--

nikolina80

Нужно испечь.Спасибо 5+

oulga
14.03.2010 01:10

Превосходный пирог! Очень рада видеть Вас вновь на сайте!55555!!!!!

ната777

Отличный пирог. Качетвенные фото. Спасибо за рецепт.5. Вкусно.

маркиза @нгелов

Мммм..вкусно...Хочу*IN LOVE*А вам 5;)

natapit
14.03.2010 01:26

спасибо.девочки!O<img src=" />

svlux
14.03.2010 01:26

Vosxititelnuu pirog!!!!!!!!55555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++

moonstar
14.03.2010 01:37

Пирожок, что надо!5+

vodyninа

слюнки текут.......*THUMBS UP*

манюша

Это скорее трт! Очень вкусно, нетрудоёмко, с моей любимой вишенкой. Спасибо за рецепт! 555*BRAVO*

pantera
14.03.2010 01:45

:)вкуснотаааа!!!55555+

алено4ка

вскуснотень наверное!!!5+

krakazuka

суперский тортик! уверена, что вкуснейший! @}--}--

natapit
14.03.2010 02:09

пирог.действительно.очень вкусный!спасибо.девочки!

эврика

555@}--}--

svetkins999

Да это просто праздник какой-то!55555555*BRAVO*

strelec148

торт шикарный!!!! а почему такое название, Наташ? %)

olga28
14.03.2010 03:48

Очень аппетитный!5555555!!!*THUMBS UP*@}--}--

laralaram

хорош...

Galina
14.03.2010 04:16

:)555@}--}--

кыш
14.03.2010 04:57

Настоящий торт! Очень красивый. 5!

chef
14.03.2010 05:01

Наталь, а мы скучали по вашим рецептам! Очень красивый пирог в разрезе, так и хочется откусить. Спасибо @}--}--

vektor
14.03.2010 11:13

555!!!!!!

natapit
14.03.2010 12:08

Оксанчик.тесто.вернее крошка.очень похожа на торф.отсюда и название-торфяной! большое всем спасибо.мне очень приятно!

hellg
14.03.2010 13:12

Очень люблю подобные пироги...!!!И этот конечно же забираю в копилку.Обязательно испеку , когда будет черед творожного пирога...(позавчера пекла:))Спасибо!!!

drivein2009

Супер.как всегда. Уже хочу ммммм...555555+O<img src=" />

natapit
14.03.2010 14:59

СПАСИБО!:)

sadi 09
14.03.2010 15:17

Волшебный рецепт. Вкус легко представить и невозможно недооценить.Чудо.

клаша1

забрала 555555555@}--}--

l@r@4ka
14.03.2010 15:46

с возвращением!!! скучалось!!!:)555

elenozka
14.03.2010 15:56

СУПЕР !!!!! 55555

natapit
14.03.2010 16:05

спасибо.девочки!

tatoshca
14.03.2010 18:37

какая прелесть!!!;););)555 555 555!!!

lillit1
14.03.2010 18:42

это уже целый торт, а не пирог! просто восхитительный пирог! 555! Рада Вашему возвращению!@}--}--

naumovec
14.03.2010 18:46

Наташа, чудесный пирог и, вроде, простой. Попробую, когда будет можно!

antea
14.03.2010 18:59

Отличный пирог.5!

натанат

Отличный рецепт! Пеку почти так "королевскую ватрушку" только без какао!!!

chemicolya

Очень аппетитные фото! Вкусняшка! 55555!

Nathalya
14.03.2010 22:54

Натульчик, да ты оказывается еще вчера с шедевром выступила!

ботакоз

Очень-очень вкусно!@}--}--

natapit
14.03.2010 23:25

спасибо.девочки!!!!!

e-cat
15.03.2010 01:16

Ну я же не уснуууу, так вкусно...

lianaaa
15.03.2010 01:31

ммм вкуснота%)всё самое любимое@}--}--

lorxen1
15.03.2010 02:23

Наташ, вкусно наверно,надо попробовать5+++. Вчера делала пирог наподобие,начинка такая же,тесто крошка-другая. Что то нам не очень понравился,да и в начинке творожной не было муки ,а только белок

anasstko
15.03.2010 02:51

Ой, как вкусно!!! Моя копилка скоро лопнет, но всё равно утащу, когда я всё попробую, не знаю, но буду стараться:p

eirad-irad-e

не только вам и мне понравилась.вкусно

иррез

Бесподобный пирог!!!

glaros
15.03.2010 22:44

Красавец,ничего не скажешь!!!5555*BRAVO*

ya-xont
15.03.2010 22:59

Не шмогла пройти мимо, хапнула, спасибки O<img src=" />

natapit
16.03.2010 00:36

спасибо!

кирюша1

Ну, просто красавец!*THUMBS UP*

natapit
17.03.2010 21:10

спасибо!O<img src=" />

леший

Ой какая же вкуснятина Ваша "отсебятина", в общем соблазнятина!!!!555555555555555*BRAVO*

ksyusha
18.03.2010 17:20

Вкусно! А начинка что-то вроде чизкейка, да?

natapit
18.03.2010 20:32

Ксюш.ещё нежнее..ммм...спасибо.девочки!O<img src=" />

fanny
19.03.2010 13:52

Вкуснятина!

мрія
19.03.2010 18:35

это вкусно, интересно, быстро, доступно. Все получилось как на Вашем фото, нам очень понравилось. Спасибо за рецепт.

nvb
20.03.2010 10:20

Этот тортик обязательно сделаем! 5!;)

natapit
21.03.2010 18:52

спасибо!мр1я-рада.что пирог удался и понравился!:)

utro8
22.03.2010 00:05

Шикарный пирог! Нежный, вкусненький!100+!!!

милочка 2703

Какая ВКУСНЯТИНА!!!:)ЧУДО!

nikolya3
25.04.2010 16:33

Очень вкусно. Спасибо! Вам 5555555+

federal
28.04.2010 21:19

очень вкусный пирог,делала с черникой,и сверху ещё белки выложила и так запекла,спасибо.

gelchik
10.05.2010 18:40

kak vi dumaete, podoydet li sir ricotta vmesto tvoroga? spasibo. :)

алёнушка777

Интересное сочетание и вкусное наверняка :) 5!

stelka
06.06.2010 03:44

:)очень вкусно,только что испекла и уже попробовала буду еще делать:) 10.

natapit
10.06.2010 21:06

*THUMBS UP*молодец!!!

pugovka-80

Спасибо.Очень вкусно.С вишней самое то.*BRAVO*

natapit
22.03.2012 01:53

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты