алёнушка777

алёнушка777

Рейтинг активности: 207.76
Пол: Женский
День рождения: 8 октября 1964
Город: Ростов-на-Дону
Регистрация: 22.10.2008 03:13
Последний визит: 30.05.2014 01:29
Отзывы: 36    Изменить/посмотреть


Торт "любимый мамин"из 1 чайн.л.муки
Торт "любимый мамин"из 1 чайн.л.муки

12 яиц,7 стак.сахара,4 ч.л. сухарей молотых,0,5 кг. грецких орехов чищенных,какао, 2 ст.л. молока,500 гр. слив.масла,калька для выпечки

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 06 ноября 2008, 05:09
Салат "бруклинский"
Салат "бруклинский"

буженина-300 гр.
копченое мясо(говядина)-200 гр.
6 картофелин,
6 средне-мелких бураков(свеклы),
3 соленых огурца,
1 лимон,

Каталог: Салат с мясом
алёнушка777
  • 11 ноября 2008, 02:32
Торт "наполеон - дебют" или "бедный студент "из детства
Торт "наполеон - дебют" или "бедный студент "из детства

для коржей:
400 гр. маргарина
2 ст.л. сметаны
2 желтка
4 стак. муки
1 ст.л. коньяка

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 08 ноября 2009, 02:28
Торт "кофейный восторг" (вариант "птичьего молока") благодарность наташе челночок!
Торт "кофейный восторг" (вариант "птичьего молока")  благодарность наташе челночок!

для бисквита:

6 желтков (были мелкие яйца)
300 гр. сахара
300 гр. сметаны
300 гр. муки

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 08 февраля 2009, 02:23
Торт "любимый мамин"
Торт "любимый мамин"

12 яиц (крупных)
7 стак. сахара
4 ч.л. сухарей или печения ("юбилейное" например)с горкой
500 гр. чищенных грецких орехов
2 стол.л. молока
3 ч.л. с горкой какао

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 09 января 2010, 22:27
Оладьи на дрожжевом тесте.(30 штук за 15 рублей...точно не дороже)
Оладьи на дрожжевом тесте.(30 штук за 15 рублей...точно не дороже)

1 стол.л. сухих дрожжей (люблю "сафт момент")
1 стол.л. сахара
1 ст. тёплой воды
1,5 стак. муки
щепотка соли
растит. масло для жарки

алёнушка777
  • 09 января 2010, 19:09
Торт " violino" с тоффи (часть 1)
Торт " violino" с тоффи (часть 1)

для брауни :
200 гр. тёмного шоколада
100 гр. слив. масла
3 больших яйца
1 стак. сахара
3 ст.л. какао

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 09 ноября 2009, 23:09
Пирог яблочный "две начинки"
Пирог яблочный "две начинки"

для начинки 1:
0,5 стак. вина
3 ст.л. коньяка
6 шт. яблок
1 ст.л. сахара
для теста :

алёнушка777
  • 26 сентября 2009, 23:07
Сотэ по абхазски ...для ленивых
Сотэ по абхазски ...для ленивых

2 баклажана
2 помидора
2 болг.зелёных перца
2 луковицы (крупных)
для маринада:
1 ст.л. соли (с горкой)

алёнушка777
  • 05 августа 2009, 00:09
Торт "очарование"
Торт "очарование"

для брауни 1 :
200 гр. горького шоколада
3 ст.л. какао
2 ст.л. кофе растворимого
100 гр. слив.масла
3 яйца

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 19 августа 2009, 02:52
Пирог "праздничный хлеб"
Пирог "праздничный хлеб"

1 упаковка слоёного бездрожжевого теста (400 г)
2 ст.л. кетчупа
начинка:
500 гр. фарша домашнего (свинина+говядина)
500 гр. грибов (шампиньоны)
3 луковицы

Каталог: Пицца
алёнушка777
  • 12 августа 2009, 00:38
Сметанно-творожный десерт с фруктами
Сметанно-творожный десерт с фруктами

ингридиенты:
сметана 450 г. (20%)
сырковая масса 1 пачка (200 г)
сахар 0.5 ст.
ван.сахар 1 пакетик
желатин 2 ст.л.

Блины "вытворенцы"
Блины "вытворенцы"

0,5 л кефира (пол-литра)
1 ст. молока
3 яйца
1,5 ст. муки
2 ст.л. крахмала
1 ст.л. сахара

Каталог: Блины
алёнушка777
  • 19 сентября 2009, 03:03
Пасхальный кулич.
Пасхальный кулич.

3 кг. муки
400 гр. слов. масла
400 гр. слив. маргарина
1 кг. сахара
120 гр. дрожжей
20 желтков

алёнушка777
  • 18 апреля 2009, 19:25
Торт "юличка"
Торт "юличка"

коржи:
3 яйца
1,5 стак.сахара
400 гр. сметаны
1,5 стак.муки
5 стол.л.какао

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 27 декабря 2008, 02:17
Торт "выпускной вечер"
Торт "выпускной вечер"

для коржей:
9 яиц
4 ст. сахара
900 гр. сметаны (20%)
4 ст. муки
3 ч.л. разрыхлителя(с горкой)

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 07 августа 2009, 03:45
Плюшки "любимые"
Плюшки "любимые"

2 кг. муки
500 гр. сахара
1литр молока
4 шт. яйца
150 гр. слив.масла
150 гр. слив.маргарина

Каталог: Пирожки
алёнушка777
  • 22 января 2009, 03:27
Хлебушек сырный
Хлебушек сырный

1 кг. муки
20 гр. соль
20 гр. дрожжи сухие
400 мл. молока
50 гр. растительное масло
200 гр. сыра "гауда" любая

Каталог: Хлеб
алёнушка777
  • 27 января 2009, 21:22
Пирог"дешево и сердито"
Пирог"дешево и сердито"

1 упаковка "слоеное дрожжевое тесто" 500 гр
500 гр. сметаны 20%жирности
6 стол.л.сахара
4 яйца.

алёнушка777
  • 12 ноября 2008, 05:03
Кекс "вишнёвый"
Кекс "вишнёвый"

1 лимон
3 ст.л. вишнёвого джема
1 брикет сухого вишнёвого киселя 250 г
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
150 гр. маргарина

алёнушка777
  • 25 января 2009, 20:45
Торт-кукла "ксюша"
Торт-кукла "ксюша"

для коржей:
2 яйца
4 ст.л. молока
2 ст.л. мёда
1 стак. сахара
100 г. маргарина

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 28 июня 2009, 06:56
Торт "кутузов"
Торт "кутузов"

коржи:
250 гр. слив.масла
250 гр. меда
1 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
3 яйца

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 14 января 2009, 22:56
Торт из заварного крема
Торт из заварного крема

для 2-х пышек:
500 мл. молока
3 брикета заварного крема
10 ст.л. муки
1 ст.л. какао
1 стак.грец.орехов(измельченных)

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 06 января 2009, 00:28
Салат "экзотика" для ирины
Салат "экзотика" для ирины

100 гр. твердого сыра,2 апельсин,600 гр. куриной грудки,6 стол.л.очищенных семечек,150-200 гр. майонеза

Каталог: Салат с мясом
алёнушка777
  • 08 ноября 2008, 02:54
Хлеб "кухаркина корона"
Хлеб "кухаркина корона"

1 кг. муки
3 ст.л. сахара
14г.сухих дрожжей
2,5 ч.л. соли
1 стак. молока
1 стак. воды

Каталог: Хлеб
алёнушка777
  • 03 марта 2009, 01:53
Торт "лилия 2"
Торт "лилия 2"

на две пышки :
4 желтка
2 стак. сахара
2 стак. сметаны 20 %
2 стак. муки самоподнимающейся
1 ч.л. крахмала

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 04 марта 2009, 23:48
Торт "валентинка"
Торт "валентинка"

для бисквита:
4 яйца
60 гр. сахара
100 гр. муки
50 гр. молока
крем 1:

Каталог: Торты
алёнушка777
  • 16 февраля 2009, 02:36
Вареники с картошкой и творогом
Вареники с картошкой и творогом

2 яйца
1стак.кефира
мука(около 1 кг)
соль
перец
10 шт. картошки

алёнушка777
  • 14 января 2009, 19:25
Торт ананасик
Торт ананасик

бисквит:
3 яйца
1 стак. сахара
1 стак. муки
100 гр. сметаны
2 ч.л. какао

алёнушка777
  • 15 февраля 2009, 05:05
Курица без костей фаршированная фисташками и говядиной (вариант)
Курица без костей фаршированная фисташками и говядиной (вариант)

курица (было 2-е)
яблоко -2 шт. "фуджи"
чернослив - 16 шт.
фисташки -2 пакетика по 50 г
500 гр. филе говядины
2 ст.л. коньяка

Каталог: Мясные
алёнушка777
  • 05 августа 2009, 02:28