olga28

olga28

Рейтинг активности: 36.47
Пол: Женский
День рождения: 7 ноября 1980
Город: Артемовск
Регистрация: 13.12.2008 21:01
Последний визит: 19.01.2016 20:03
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
ингридиенты рассчитаны на одну скумбрию весом 350 гр:
1 ст.л. соли
1 ч.л сахара
1 ч.л горчицы в зернах
0,5 ч.л черного перца или смеси перцев
Каталог: Из рыбы и морепродуктовolga28
  • 16 марта 2010, 23:32
Запеченный картофель с сыром и окороком.
Запеченный картофель с сыром и окороком.
8 картофелин средних размеров(примерно 1,2 кг)
для фарша:
100 гр. вареного окорока
200 гр. сыра гауда
2 маленькие луковицы или 1 пучок салатного лука
1 зрелый томат
Каталог: Другие горячие закускиolga28
  • 23 ноября 2009, 18:43
Пирог с клюквой и лимоном.
Пирог с клюквой и лимоном.
для теста:
300 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
3 яйца + 2 белка
сок одного лимона
350-400 гр. муки
Каталог: Сладкие пирогиolga28
  • 09 декабря 2009, 23:47
Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...
Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...
для теста:
3 яйца
125 гр. сахара
2 ст.л. какао
125 гр. муки
100 гр. слив.масла
Каталог: Кекс в микроволновкеolga28
  • 21 декабря 2009, 21:11
Пирог "шоколадница"
Пирог "шоколадница"
7 яичных белков
220 гр. сахара
40 гр. какао-порошок
1 гр. ванили
70 гр. муки
1 ч.л лимонного сока
Каталог: Тортыolga28
  • 10 апреля 2010, 01:34
Мой первый ржаной хлебушек.(вариант)
Мой первый ржаной хлебушек.(вариант)
для опары:
пол ст. теплой воды
4 ст.л. молока
1,5 ч.л сухих дрожжей
1,5 ч.л сахара
100 гр. ржаной муки
Каталог: Хлебolga28
  • 07 декабря 2009, 16:21
Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...
Печенье в печенье с орешками и еще кое-чем...
для теста:
400 гр. муки
200 гр. сливочного маргарина
150 гр. крахмала
2 ст.л. сметаны
0,5 ч.л соды, погашенной 1 ст.л. лимонного сока
Каталог: Печеньеolga28
  • 06 февраля 2010, 03:20
Шарлотка бисквитная, очень нежная(вариант №...)
Шарлотка бисквитная, очень нежная(вариант №...)
5 яиц
200 гр. сахара
200 гр. муки
500 гр. яблок
щепотка ванили
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Другая выпечкаolga28
  • 04 февраля 2010, 17:05
Просто котлетка с начинкой.(возможно вариант)
Просто котлетка с начинкой.(возможно вариант)
400 гр. куриного фарша( у меня было филе я его перемолола)
250 гр. свино-говяжьего фарша
1 луковица
3 яйца
30 гр. сметаны
50 гр. подсолн. масла(для жарки)
Каталог: Блюда из птицыolga28
  • 05 декабря 2009, 15:30
Кексики с бананом(вариант)
Кексики с бананом(вариант)
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 стак.
яйца — 2 шт
кефир — 0,5 стак.
сода гашеная — 0,5 ч.л.
банан — 1 шт
Каталог: Кексы и маффиныolga28
  • 20 ноября 2009, 16:36
Крабовые палочки в лаваше или рулет с крабовыми палочками(возможно вариант).не для оценки.
Крабовые палочки в лаваше или рулет с крабовыми палочками(возможно вариант).не для оценки.
4 листа лаваша
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок лука зеленого
100 гр. майонеза
200 гр. сметаны
Каталог: Из рыбы и морепродуктовolga28
  • 17 декабря 2009, 21:34
Конфеты "а-ля сникерс"(вариант)
Конфеты "а-ля сникерс"(вариант)
сухое молоко — 300 г
какао-порошок — 3 ст.л.
сливочное масло (размягченное) — 70 г
сливки — 120 гр.
орехи (любые, у меня арахис) — 350 г
сахар — 1 стак.
Каталог: Другие десертыolga28
  • 19 ноября 2009, 12:34
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках
говядина (вырезка) - 500 г
лук - 2 шт
картофель - 500 гр.
мука - 1 ст.л.
подсолнечное масло - 30 гр.
томатная паста - 3 десертных ложки
Каталог: Блюда из мясаolga28
  • 07 декабря 2009, 15:15
Торт "пражский"(вариант)
Торт "пражский"(вариант)
для теста:
3 яйца
1 банка сгущенного молока
1 ст. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л соды(гашенная уксусом)
Каталог: Тортыolga28
  • 06 января 2010, 17:28
Печенье шоколадное "минутка"
Печенье шоколадное "минутка"
100 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
100 гр. сметаны
1 яйцо
280 гр. муки
1/2 ч.л соды(не гасить)
Каталог: Печеньеolga28
  • 11 февраля 2010, 03:21
Шоколадное пироженое с желейной прослойкой.
Шоколадное пироженое с желейной прослойкой.
для теста:
1 ст. муки
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
щепотка соли
1 ч.л соды,гашенная лимонным соком
Каталог: Тортыolga28
  • 13 января 2010, 18:32
Картофель, запеченный с курицей и беконом.
Картофель, запеченный с курицей и беконом.
куриный слой:
1 куриное филе(приблизительно 450-500 гр)
1 ч.л горчицы
0,5 ч.л соли
2 полные ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока(на любителя,можно больше)
Каталог: Блюда из птицыolga28
  • 06 февраля 2010, 21:20
И снова шоколадное пирожное
И снова шоколадное пирожное
150 гр. шоколада(любого,какой любите)
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 яйца
250-300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Шоколадное пирожноеolga28
  • 18 февраля 2010, 23:56
Домашний хлебушек.
Домашний хлебушек.
3,5 ст. муки
1,5 ч.л сухих дрожжей
1,5 ч.л соли
2 ч.л сахара
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. подсолнечного масла
Каталог: Хлебolga28
  • 12 декабря 2009, 00:02
Блинчики нежнейшие,дрожжевые с начинками.(вариант)
Блинчики нежнейшие,дрожжевые с начинками.(вариант)
750 мл. молока
3 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
400 гр. муки
3 яйца
100 гр. сливочного масла
Каталог: Блиныolga28
  • 09 февраля 2010, 00:29
Шоколадный торт с вишней(вариант)
Шоколадный торт с вишней(вариант)
для теста:
6 яиц
170 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
100 гр. какао
125 гр. муки
Каталог: Тортыolga28
  • 08 марта 2010, 04:10
Свиные рулетики с салом.(вариант №......)
Свиные рулетики с салом.(вариант №......)
400 гр. свинины
100 гр. сала
4 зубчика чеснока
кориандр молотый
перец черный молотый
перец красный молотый
Каталог: Блюда из мясаolga28
  • 24 декабря 2009, 00:02

Уважаемый кулинар, olga28! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки блюд.