Ингредиенты

  • тесто
  • -мука – 4 ст.
  • -маргарин – 250 г
  • - кефир – 1 ст.
  • начинка
  • - 3 яйца
  • - 1,5 ст. сахара
  • -0,5 кг. арахиса

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста насыпем в чашку 4 стакана муки, положим маргарин (комнатной температуры)

Разомнем маргарин руками, перемешивая его с мукой в однородную крошку. В смесь нальем кефир и замесим тесто.

Жареный арахис очистим от красных шкурок, положим в пакет и слегка подавим скалкой, без фанатизма.

Яйца перемешаем с сахаром и всыпем арахис

Тесто разделим на две неравные части, большую раскатаем и разложим на листе, оставляя бортики. Размер нашего листа – 28х38 см. На тесто выложим начинку.

Покроем второй частью теста и аккуратно защипаем «веревочкой». Всю поверхность пирога наколем вилкой.

Печем пирог на средней температуре до золотистого цвета.

Достав пирог, горячим нарезаем его на квадратики. Если дать ему остыть, нарезать будет значительно труднее. Нарезанный пирог оставляем на листе до полного остывания

Наконец-то пирог остыл, чай готов, и можно приступить к чаепитию!

Дополнительная информация

Рецепт пирога жене дала подруга. Пирог получается достаточно сухой и может долго хранится (если не съедят в первый день).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
14.03.2010 00:25
Ответить
вкусно.очень!O<img src=" />
elfinataly
14.03.2010 00:27
Ответить
Вкуснотища то какая!!!!!!*BRAVO*
mari2020
14.03.2010 00:33
Ответить
Чудесный пирог. 5!!!!!
чили
14.03.2010 00:40
Ответить
Хорошо бы остыть дали, а Вы говорите "в первый день"! %);)
cthueyz
14.03.2010 00:44
Ответить
мы сейчас с женой вдвоем, остывать успевает:)
anzelikas
14.03.2010 00:50
Ответить
Интересный пирожок!5555
sveta-koolinar
14.03.2010 00:57
Ответить
Пирог очень заинтересовал! Только я не очень люблю арахис. Я так понимаю, что можно положить и фундук, и грецкие, и другие орехи?
Ответить
Спасибо за рецепт! Очень интересно, но у меня вопросик: яйца взбивать в пену или просто перемешать?
pupsik-109
14.03.2010 01:07
Ответить
Хорошенький рецептик пирога. Надо как нибудь сделать такой же. Спасибки.555555
cthueyz
14.03.2010 01:07
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
cthueyz
14.03.2010 01:10
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
cthueyz
14.03.2010 01:10
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
cthueyz
14.03.2010 01:12
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
ната777
14.03.2010 01:17
Ответить
Отличный, вкусный пирог. Прекрасно описано приготовление. Спасибо.5. Взяла в копилку.
вика2009
14.03.2010 01:24
Ответить
Очень вкусненько!забрала
cthueyz
14.03.2010 01:22
Ответить
Для sveta-koolinar. В наших краях вариант с арахисом самый экономичный. Дочь "за бугром" пробовала печь с кешью и какими-то другими.
Ответить
СПАСИБО!!!
sveta-koolinar
14.03.2010 01:34
Ответить
Ага, понятно! Будем пробовать!
svetkins999
14.03.2010 03:01
Ответить
Люблю арахис!Будем пробовать!555555:)
laralaram
14.03.2010 03:32
Ответить
интересно, необычно...
strelec148
14.03.2010 04:06
Ответить
торт сникерс видела ни раз....а вот пирог!!! 5
Galina
14.03.2010 04:29
Ответить
:):)555
chef
14.03.2010 05:00
Ответить
Отличный пирог у вас!
Ирина 211978
14.03.2010 10:50
Ответить
Надо попробовать! 555!
tatoshca
14.03.2010 18:45
Ответить
555 555 555!!!
lorxen1
15.03.2010 02:12
Ответить
отличный пирожок--5+*THUMBS UP*
anasstko
15.03.2010 02:53
Ответить
Ну снова придётся забирать... Караул!!!:p
севуля
16.03.2010 17:22
Ответить
Так мало ингридиентов, несложно в приготовлении и, несомненно, вкусно!*THUMBS UP*
психиатр
29.04.2010 13:12
Ответить
Был в Ташкенте, на Чарвакской ГЭС в 90-х. Надо отметить высокий уровень Ташкентского общепита и запомнилась теплота и приветливость народа проживающего в Узбекистане. За сникерс - 5! Попробую повторить с грецкими орехами.
adalat
07.05.2010 05:34
Ответить
Вау вкуснятина 555:p:p:p
vicus
18.05.2010 17:01
Ответить
отлично!!!
kaven
07.06.2010 05:08
Ответить
удивительный пирог! забираю! +555! а вы мой земляк, я тоже из Ташкента...
алена-бархат
23.07.2010 00:20
Ответить
очень необычно! :)) 5
ола-ля
09.11.2010 21:47
Ответить
:) удивительный пирог. заберу, попробую. спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели