drivein2009

drivein2009

Рейтинг активности: 55.025
Пол: Женский
День рождения: 20 мая 1964
Город: Tula
Регистрация: 28.12.2008 20:39
Последний визит: 21.11.2010 13:29
Отзывы: 3    Изменить/посмотреть


Маффины "шоколадно-шоколадные"
Маффины "шоколадно-шоколадные"

190 гр. горького черного шоколада
170 гр. сливочного масла
3 крупных яйца
85 гр. сахарного песка мелкого
120 гр. муки
чуть больше половины ч.л. разрыхлителя

drivein2009
  • 26 января 2009, 16:37
Штрудель с ванильным соусом.
Штрудель с ванильным соусом.

тесто на штрудель:
250 гр. просеянной муки
1 яйцо
щепоткой соли,
2 стол ложками раст масла.
100 мл. белого вина.

drivein2009
  • 23 февраля 2009, 14:21
Ленивые пельмешки "розы" -пельменное тесто с секретом
Ленивые пельмешки "розы" -пельменное тесто с секретом

мука — 3 стак.(у меня ушло чуть больше)
молоко (три четверти ст.)
чай крепко заваренный черный (одна четверть ст.)
яйцо — 1 шт
соль
перец.

Каталог: Блюда из мяса
drivein2009
  • 29 января 2010, 21:22
Десерт" божья коровка"
Десерт" божья коровка"

желатин 10-15г.
молоко 1 ст.
1/2 ст. сахара.
ванильный сахар 2 ст.л.
творог 250 г.
сметана 250 г.

drivein2009
  • 08 января 2010, 19:56
"творожно-шоколадный торт"
"творожно-шоколадный торт"

для теста:
400 гр. муки
40 гр. какао
3 ч.л. без верха разрыхлителя
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара

drivein2009
  • 02 июня 2009, 21:01
"кекс" очень вкусный
"кекс" очень вкусный

125 г. сахарного песка очень мелкого.
150 гр. муки пшеничной.
150 г. сливочного масла.
1 пак. разрыхлителя.
2 яйца.
1 пак. ванилина.

drivein2009
  • 15 марта 2009, 19:36
Торт "наполеон" рецепту этого торта 40 лет.
Торт "наполеон" рецепту этого торта 40 лет.

тесто:
250 г. маргарина.
06 ст. воды.
мука 4 ст.
чуть соли.
крем:

drivein2009
  • 28 января 2009, 16:54
Ржаной хлебушек
Ржаной  хлебушек

продукты:
600 г. ржаной муки
400 г. пшеничной муки
4 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
6пак.42г. сухих дрожжей(или свежие 60 г.)

drivein2009
  • 08 февраля 2009, 02:18
Берлинские сердечки
Берлинские сердечки

2 листа готового слоеного теста
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. сахарного песка
упаковка ванильного сахара
сахарная пудра + вода(для глазури)

drivein2009
  • 20 марта 2009, 12:31
Мое мясо *по-французки*
Мое мясо *по-французки*

филе куриное 8 шт. (у меня был лоточек).
3 небольших помидора.
1/2 головки лука репчатого.
грибы шампиньоны 10 шт. средних.
сыр у меня был российский 150 г.
растительное масло,для обжаривания филе.

drivein2009
  • 10 января 2009, 16:22
Нежный творожный пирог.
Нежный творожный пирог.

для дрожжевого теста:
300 г. просеянной муки.
20 г. свежих дрожжей.
150 мл. молока.
60 г. сахара.
75г. сливочного масла.

drivein2009
  • 12 января 2009, 20:39
Пирожки с начинками
Пирожки с начинками

тесто:
мука пшеничная примерно 1 кг.
яйцо 2 шт.
маргарин 150 г.
молоко 0,5л.
сахар,соль.

drivein2009
  • 06 декабря 2009, 17:59
Торт "трюфельный"
Торт "трюфельный"

на форму диаметром 26 см
горький шоколад (59-70% какао) - 170 гр.
сливочное масло - 170 гр.
сахар - 250 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 125 гр.

Каталог: Торты
drivein2009
  • 18 января 2010, 16:30
Лаваш с семгой и с сыром (вариант)
Лаваш  с  семгой  и с сыром (вариант)

лаваш тонкий — 1 шт
семга (малосольная) — 200 г.
зелень для украшения.
сыр плавленный — коробочка 400 г.
майонез.

drivein2009
  • 25 февраля 2009, 20:48
"пидэ"
"пидэ"

- 4 ст. муки
- ст. тёплого молока
- 40 гр. свежих дрожжей
- 2 яйца
- растительное масло
- 150 г.распущенного маргарина

drivein2009
  • 07 марта 2009, 19:20
Торт*шоколадно-шоколадный* еще с вишней и бананом и орехом
Торт*шоколадно-шоколадный* еще  с вишней и бананом и орехом

2 банана.
400 г. вишни(у меня замороженная)
250 г. горького шоколада.
100 г.сливочного масла.
7 яиц.
7 ст. лож. меда натурального.

drivein2009
  • 17 января 2009, 15:28
"запеканка"
"запеканка"

1 ст пшена
0,5 ч. лож. соли
1 ст.л. сахара
80 г. сливочного масла (в идеале 150 г)
2 яйца
1 ст молока

drivein2009
  • 12 января 2009, 01:44
Салат из тунца (весенние мимозы)
Салат  из тунца (весенние мимозы)

1б. тунца консервы.
1б. консервированной кукурузы.
3 яйца.
4 шт. крупные соленые огурцы.
1гол. лука репчатого.
зелень(укроп,петрушка,зел.лук.)

drivein2009
  • 13 февраля 2010, 16:58
Чиабатта с сыром сулугуни и с оливками
Чиабатта с сыром сулугуни и с оливками

опара:
2 ч.л. сухих дрожжей.
200 г. темного пива.
750 г. воды холодной.
1 ст.л. сахара.
600 г.просеянной муки пшеничной.

drivein2009
  • 02 февраля 2009, 01:05
Чизкейк творожный
Чизкейк творожный

для основы:

мука - 240 г
масло - 120 гр.
сахарная пудра - 40 гр.
соль - щепотка

drivein2009
  • 11 февраля 2009, 03:44
"овсянное печенье"
"овсянное печенье"

200 гр. сливочного масла или маргарина
150 гр. сахара
2 яйца
150 гр. (1.5 ст. ) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 гр. муки

Каталог: Печенье
drivein2009
  • 01 марта 2009, 02:36
Пенчо "кучерявый"
Пенчо "кучерявый"

тесто:
2 яйца.
1 1/2 муки просеяной.
200 г. сметаны.
1,5 ст.л. какао порошка.
1 ст. сахарного песка(коричневого)

Каталог: Торты
drivein2009
  • 03 февраля 2009, 03:54
Пирог"нежный" с капустой
Пирог"нежный" с капустой

для теста вам понадобится:
маргарин или сливочное масло – 150 г
сметана – 200 г
сахар – 1 столовая ложка
яйцо – 1 шт.
соль – на кончике ножа

drivein2009
  • 09 марта 2009, 02:24
Плов "сладкий"
Плов "сладкий"

рис,не пропаренный лучьше длиннозерный(но у меня был круглый)
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
сухофрукты:
изюм 1/2 ст.(я люблю изюм у меня 1 ст.)
курага 1/2 ст.
чернослив 1/2 ст.

Каталог: Сладкий плов
drivein2009
  • 29 января 2009, 21:22
Рисовые корзиночки с ананасом
Рисовые корзиночки с ананасом

1 л. молока.
сок 1/2 лимона.
250 г.риса.
500 г. консервированных ананасов.
4 яйца.
50 г. сливочного масла.

drivein2009
  • 16 января 2009, 04:10
*творожное печенье*
*творожное печенье*

творога — 250 г
масла сливочного — 200 г
яйцо — 1 шт
муки — 2 ст.
ванилин - 1 пакетик.
разрыхлитель 1 ч.л.

drivein2009
  • 04 марта 2009, 18:10
Печенье *шоколадные трюфельки*
Печенье *шоколадные трюфельки*

200 гр. шоколада, порезать
90 гр. сливочного масла.
110 гр. мелкого сахарного песка.
щепотка соли.
3 яйца.
1 п.ванилина.

drivein2009
  • 05 февраля 2009, 20:55
С днем святого валентина,с днем влюблённых
С  днем святого валентина,с днем   влюблённых

сердце говяжье 500 гр.
маринованные грибы 250 гр. (у меня шампиньоны)
лук репчатый 2 шт. средние
чеснок 2 зубчика
сыр 150 гр.
майонез 200 гр.

drivein2009
  • 14 февраля 2009, 16:19
Кекс творожно-сметанковый с шоколадом
Кекс творожно-сметанковый с шоколадом

творог масса с изюмом 200 гр.
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 г
сметана 30% 100 гр.
яйцо 2 шт.
ванилин 1 пак.

drivein2009
  • 27 марта 2009, 11:06
Вкусные тоненькие блинчики
Вкусные тоненькие блинчики

2 ст. муки.
4 яйца.
100 г. слив. масла.
щепотка соли и сахара.
2 ст молока.
растительное масло для жарки блинов.

drivein2009
  • 28 февраля 2009, 15:56