anasstko

anasstko

Рейтинг активности: 43.9

Пол: Женский

День рождения: 18 июня 1976

Город: Кандалакша, Мурманская область

Регистрация: 26.01.2010 04:01

Последний визит: 06.03.2016 23:38

Творожное печенье с ореховым безеТворожное печенье с ореховым безе

Каталог: Печенье с маргарином

207910 мин.2142

anasstko

30 сентября 2010, 05:24


250 г творога
250 г маргарина
2 ст. муки
3 желтка
0,5 ч.л. соды (гашеной уксусом)
безе
3 белка
1 ст. сахара
0,5 ст. измельченных орехов

Творожно-лимонное печеньеТворожно-лимонное печенье

Каталог: Печенье

120330 мин.2145

anasstko

29 сентября 2010, 02:38


100 г творога
0,5 лимона
100 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1 ст. муки
30 г коричневого сахара
ванилин

Мини-пирожки с мясомМини-пирожки с мясом

Каталог: Пицца

140970 мин.1835

anasstko

25 сентября 2010, 03:43


500 г слоёного теста
3 крупные луковицы
150 г варёного мяса
100 г сметаны
1 яйцо
соль
перец, чеснок, приправы по желанию

Пирог "брусника под снегом"Пирог "брусника под снегом"

Каталог: Сладкие пироги

521220 мин.2743

anasstko

16 сентября 2010, 04:23


начинка
300 г брусники
3 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала
тесто
125г сливочного масла
100 г сахара
1 ст. муки
2 желтка
безе
2 белка
0,5 ст. сахара

Лимонно-яблочный пирогЛимонно-яблочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

134590 мин.3452

anasstko

15 сентября 2010, 02:04


500 г дрожжевого теста
2 лимона
2~3 яблока (250 г)
0,5 ст. сахара
1 ч.л. крахмала
глазурь
30 г сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока

Совсем негламурный, но очень вкусный песочно-творожный пирогСовсем негламурный, но очень вкусный песочно-творожный пирог

Каталог: Сладкие пироги

105670 мин.3137

anasstko

10 июня 2010, 03:46


тесто
2 ст. муки
250 г масла или маргарина
2/3 ст. сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
начинка
800 г творога
2 ст.л. сахара
3 яйца
1,5 ст.л. крахмала
2 ст.л. сметаны
варенье или джем ( у меня где-то ст. черничной «пятиминутки»)

Яблочный пирог с творожной заливкойЯблочный пирог с творожной заливкой

Каталог: Сладкие пироги

169580 мин.2838

anasstko

08 июня 2010, 03:39


начинка
800 г яблок (лучше кислые, у меня антоновка)
тесто
0,5 ст. сахара
1 яйцо
150 г сливочного масла
0,5 ст. молока
3/4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. какао (а я эту ложку с душевной горкой положила)
творожная заливка
400 г творога
3 яйца
3 ст.л. с небольшой горкой крахмала
ванилин
сахар

Пирог с куриными грудкамиПирог с куриными грудками

Каталог: Пицца

328880 мин.3460

anasstko

05 июня 2010, 04:02


начинка
2 куриные грудки (~800 г)
3 луковицы (~300 г)
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
тесто
2-2,5 ст. муки
200 г маргарина
200 г сметаны
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Открытые пирожки с помидорамиОткрытые пирожки с помидорами

Каталог: Пицца

78480 мин.2642

anasstko

01 июня 2010, 05:11


700 г дрожжевого теста
2 крупных помидора (400~450 г)
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. уксуса
2 ст.л. оливкого масла
при желании - перец и зелень (у меня прованские травы из мельнички)

Борщ белорусскийБорщ белорусский

Каталог: Борщ без капусты

183340 мин.4758

anasstko

11 мая 2010, 04:39


на трехлитровую кастрюлю нам понадобится:
300 г копченых свиных ребрышек
400 г говядины
1 луковица
1 морковка
коренья на ваш вкус - для бульона
2 средние вареные свеклы или одна крупная
5 картофелин
2-3 зубчика чеснока
для зажарки:
1 морковь
1-2 луковицы
1 ст.л. томатного пюре
1 ст.л. свиного сала или растительного масла
1 ст.л. уксуса
1,5 ч.л. сахара
соль
сметана, зелень для подачи

Оленина ( практически диетическая )Оленина ( практически диетическая )

Каталог: Блюда из мяса

1320520 мин.2732

anasstko

05 мая 2010, 19:57


1 кг. оленины (у меня была мякоть от лопатки)
1 кг. лука
1 крупная морковка
соль
смесь приправ для мяса (у меня из меленки)

Фрикадельки в луковом соусе // бюджетноФрикадельки в луковом соусе // бюджетно

Каталог: Фрикадельки с подливкой

127480 мин.2546

anasstko

26 апреля 2010, 03:56


фрикадельки
500 г мяса (у меня говядина)
0,5 ч.л. соли
перец
соус-подлива
500 г лука 1/2 головки чеснока
2 ст. воды или бульона
1/3 ч.л. соли
перец
5 ст. ложек томатной пасты

Супербыстрый орехово-шоколадный пирогСупербыстрый орехово-шоколадный пирог

Каталог: Сладкие пироги

143080 мин.3252

anasstko

22 апреля 2010, 03:07


2 яйца
1/3 ст. сахара
1 ч.л. растворимого кофе
80 г грецких орехов
50 г шоколада
0,5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин

Котлеты из горбуши с сыромКотлеты из горбуши с сыром

Каталог: Котлеты из горбуши

162030 мин.3549

anasstko

20 апреля 2010, 04:33


фарш рыбный (у меня из горбуши)- 800 гр
сало свежее - 200 гр
сыр колбасный копчёный - 100 гр
яйцо - 1-2шт(смотря по размеру)
лук репчатый - 1-2шт (тоже по размеру)
чеснок - 3-4 зубчика
соль
перец
панировочные сухари
масло растительное без запаха для жарки

Пасха полосатая с шоколадомПасха полосатая с шоколадом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

91960 мин.2435

anasstko

09 апреля 2010, 03:31


600 г творога,
500 г жирных (30~40%) сливок
100 г чёрного шоколада
100 г молочного шоколада
1 ч.л. растворимого кофе
100 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
1 ст. разнообразных цукатов и мелко порезанных сухофруктов.

Дрожжевое тесто на манкеДрожжевое тесто на манке

Каталог: Тесто дрожжевое

739120 мин.2446

anasstko

30 марта 2010, 03:04


опара:
200 г воды
200 г манки
1 ч.л. сахара
7 г сухих дрожжей
тесто:
1 ст. муки
1 ст. манки
2 яйца
100 г сметаны
1 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
~0,5 ст. муки для домеса

Слоёный пирог с курицей и сыромСлоёный пирог с курицей и сыром

Каталог: Пицца

87580 мин.1840

anasstko

24 марта 2010, 02:45


250 г слоёного теста, 1 куриная грудка, 1 крупная луковица, 2 яйца, 1 ч.л. соли, перец, 0,5 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сметаны, 70 г сыра, 2 зубчика чеснока

Печёночный паштет (без предварительной термической обработки печёнки)Печёночный паштет (без предварительной термической обработки печёнки)

Каталог: Другие холодные закуски

77250 мин.1535

anasstko

23 марта 2010, 03:53


800 г говяжьей печени, 2 луковицы, толстый ломтик булки, 100 г молока, 200~250 г сала, 2 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 1,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 2 ч.л. коньяка, перец, 5~7 лавровых листов

Пирог хризантемыПирог хризантемы

Каталог: Сладкие пироги

242760 мин.2978

anasstko

20 марта 2010, 18:12


опара
2 ч.л. муки, 4г сухих дрожжей, 50 г воды, 1 ч.л. сахара
тесто
примерно 3 ст. муки, 2 ч.л. сахара, 2/3 ч.л. соли, 250 г воды
сахарная прослойка
примерно 70 г растительного масла, 100 г коричневого сахара

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru