Борщ без капусты
3 рецепта борщ без капусты
"підбиваний" борщ с чесночными крутонами ( тест –драйв)
Каталог: Борщ без капусты
говяжья грудинка – 600 гр
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
картофель -6 шт
свекла – 3 шт
лимонный сок
чеснок – 5 зуб
сахар – 1, 5 ч.л.
соль – 1, 5 ч.л.
сметана – 200 гр
мука – 2 ч.л.
желтки (куриные) – 2 шт
перец горошком
лаврушка
растительное масло
зелень
хлеб бородинский ( багет)
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
картофель -6 шт
свекла – 3 шт
лимонный сок
чеснок – 5 зуб
сахар – 1, 5 ч.л.
соль – 1, 5 ч.л.
сметана – 200 гр
мука – 2 ч.л.
желтки (куриные) – 2 шт
перец горошком
лаврушка
растительное масло
зелень
хлеб бородинский ( багет)
192430 мин.2416
09 января 2014, 13:24
Борщ белорусский
Каталог: Борщ без капусты
на трехлитровую кастрюлю нам понадобится:
300 гр. копченых свиных ребрышек
400 гр. говядины
1 луковица
1 морковка
коренья на ваш вкус - для бульона
2 средние вареные свеклы или одна крупная
5 картофелин
2-3 зубчика чеснока
для зажарки:
1 морковь
1-2 луковицы
1 ст.л. томатного пюре
1 ст.л. свиного сала или растительного масла
1 ст.л. уксуса
1,5 ч.л. сахара
соль
сметана, зелень для подачи
300 гр. копченых свиных ребрышек
400 гр. говядины
1 луковица
1 морковка
коренья на ваш вкус - для бульона
2 средние вареные свеклы или одна крупная
5 картофелин
2-3 зубчика чеснока
для зажарки:
1 морковь
1-2 луковицы
1 ст.л. томатного пюре
1 ст.л. свиного сала или растительного масла
1 ст.л. уксуса
1,5 ч.л. сахара
соль
сметана, зелень для подачи
181000 мин.4758
11 мая 2010, 04:39
Борщ без капусты пасхальный
Каталог: Борщ без капусты
500-600 гр. мяса (говядина),
2 средние свеклы,
4 средних картофелин,
1 морковь.
1 луковица,
1 корень петрушки,
соль, чёрный омлотый перец, имбирь .
2 средние свеклы,
4 средних картофелин,
1 морковь.
1 луковица,
1 корень петрушки,
соль, чёрный омлотый перец, имбирь .
118090 мин.1425
01 мая 2009, 16:09
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты