Супербыстрый орехово-шоколадный пирог

Ингредиенты

2 яйца
1/3 ст. сахара
1 ч.л. растворимого кофе
80 гр. грецких орехов

50 гр. шоколада
0,5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад заранее натереть на крупной тёрке и убрать в морозильник.

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену.

Всыпать растворимый кофе и взбивать, пока весь кофе не растворится.

Орехи я растолкла толкушкой, оставив крупные кусочки, чтобы «на зубок» попадались.

В яичную массу положить орехи и шоколад. Размешать ложкой.

Всыпать муку с разрыхлителем; перемешать ложкой. Получится довольно густое мягкое тесто.

На дно прямоугольной формы размером 16х25 см положить бумагу для выпечки. Выложить тесто и разровнять.

Духовку разогреть до t=200~220°C и поставить в неё форму с тестом до готовности - примерно на 15 минут.

Готовый пирог остудить и порезать на порционные кусочки.

Пошаговые фото рецепта

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 1

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 2

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 3

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 4

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 5

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 6

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 7

Супербыстрый орехово-шоколадный пирог: шаг 8

Дополнительная информация

Ну ооооооооочень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание. Вкус приятный - шоколадно-ореховый с кофейной ноткой, и орешки похрустывают. В оригинальном рецепте использовались термостойкие шоколадные капли, но у нас такого чуда не продают, хотя с ними может и интереснее. Если у кого-то есть возможность купить,стоит попробовать и с ними. Но нам и так было оооооооооочень вкусно!!!