Компот

Соленья и маринады

Мини пирожки с мясом

Name: Мини-пирожки с мясом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоёное тесто; луковицы; варёное мясо; сметана; яйцо; соль; перец; чеснок; приправы

Вкусные мини-пирожки с мясом из слоёного теста, луковицами и чесноком. Добавьте сметану, яйцо и специи по желанию для невероятного вкуса!

Продукты

слоеное тесто - 500 г
луковица - 3 крупные
вареное мясо - 150 г
сметана - 100 г
яйцо - 1
соль
перец, чеснок, приправы

Пошаговый способ приготовления

Лук режу и обжариваю на среднем огне до мягкости и лёгкой золотистости. Лук должен остаться сочным.

Мясо и лук измельчаю минипроцессором. Смешиваю фарш, лук, сметану и яйцо. Солю, перчу, добавляю пряности или чесночёк.

Половину теста раскатываю в тонкий прямоугольник.

Мясную массу выкладываю в п/э пакет и срезаю у него уголок.

Выдавливаю из пакета фарш вдоль одной стороны прямоугольника теста.

Сворачиваю рулет, сделав 2 оборота.

Отрезаю рулет от общего пласта.

Режу на небольшие кусочки.

Перекладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Запекаю в духовке при 200С до равномерного зарумянивания.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14748

Понравилось: 35

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)

Автор: anasstko

Создан: 25 сентября 2010, 03:43

Каталоги: Выпечка Мясной рулет Пицца

Дополнительная информация

Семья моя любит, чтобы суп был на хорошем наваристом бульоне, но при этом не хотят, чтобы мяса в супе потом много было, и отварное мясо тоже есть никто не желает(((Вот когда у меня остаётся мясо из бульона, я и приспособилась делать эти вкусные маленькие пирожки. Делаются легко, съедаются ещё легче. Варьируя разные пряности, можно делать их каждый раз разными))) Вот у меня сегодня к борщу они с чесночком накручены были, ооооочень душевно пошли…Рецепт конечно очень простой, но вдруг кому-то пригодится)))