Вход | Регистрация
Итальянская пицца - что приготовить 177 рецептов
Пицца - любимое лакомство миллионов людей, жемчужина итальянской кухни. В разделе представлены лучшие рецепты самых вкусных пицц – пепперони, кольцоне, маргарита, фрутти ди маре и многие другие. Подробные пошаговые инструкции и фото помогут понять секреты приготовления итальянской пиццы, научат делать вкусное тесто в домашних условиях.
Вы сможете легко освоить множество способов приготовления данного блюда со всевозможными начинками. Узнаете, как подбирать правильный соус. Ведь он является основным связующим звеном между начинкой и тестом.
У Вас обязательно получится удивить превосходным результатом своих друзей, близких и домочадцев.
Пицца с оливками
2 ст. муки, 1 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 150 мл. теплой воды, 2 щепотки соли, 1 кочан салата радиччио (можно заменить сладким перцем), 15-20 оливок, 6-7 кусочков моцареллы, 100 гр. копченой колбаски, 3-4 ст.л. оливкового масла, щепотка сухого чабреца.
Каталог: Другая выпечка
69390 мин.05
07 июля 2007, 02:08
2 ст. муки, 1 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 150 мл. теплой воды, 2 щепотки соли, 1 кочан салата радиччио (можно заменить сладким перцем), 15-20 оливок, 6-7 кусочков моцареллы, 100 гр. копченой колбаски, 3-4 ст.л. оливкового масла, щепотка сухого чабреца.
Сладкая пицца "новогодняя"
тесто:
мука - 2.25 ст.
молоко - 10 ст.л.
растительное масло - 125 мл.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
хурма - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
моцарелла - 80 гр.
маршмеллоу - 50 гр.
топпинг:
мягкая шоколадная карамель - 100 мл.
клюква - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
215490 мин.601
29 декабря 2021, 22:47
тесто:
мука - 2.25 ст.
молоко - 10 ст.л.
растительное масло - 125 мл.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
хурма - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
моцарелла - 80 гр.
маршмеллоу - 50 гр.
топпинг:
мягкая шоколадная карамель - 100 мл.
клюква - 1 ст.л.
Пицца"моя фантазия"
на 400 гр. муки+200 гр. водички+ложку оливкого масла+соли+1 ст.л. дрожжей..ето где то примерно на 630 гр. тесто
начинка:куриная грудка,перчик,лучок,оливки,и помидорчик
Каталог: Другие горячие закуски
43882 мин.415
07 августа 2007, 06:45
на 400 гр. муки+200 гр. водички+ложку оливкого масла+соли+1 ст.л. дрожжей..ето где то примерно на 630 гр. тесто
начинка:куриная грудка,перчик,лучок,оливки,и помидорчик
Пицца с тунцом
тесто:
кефир - 200 мл.
яйца (с2) - 1 шт.
мука - 340 гр.
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
консервированный тунец (в масле) - 100 гр.
помидоры - 1(2) шт.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь приправ - 1 ч.л.
томатный соус - 3 ст.л.
масло от консервов - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
153340 мин.600
22 декабря 2021, 21:08
тесто:
кефир - 200 мл.
яйца (с2) - 1 шт.
мука - 340 гр.
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
консервированный тунец (в масле) - 100 гр.
помидоры - 1(2) шт.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь приправ - 1 ч.л.
томатный соус - 3 ст.л.
масло от консервов - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пицца с курицей
тесто:
200 г муки
150 мл теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
кетчуп heinz
coуc ткемали
майонез
начинка:
1 куриная грудка
1 средний помидор
1/2 луковицы
1/2 болгарского перца
сыр
соленые огурцы
Каталог: Пицца
193560 мин.82333
14 июня 2011, 22:24
тесто:
200 г муки
150 мл теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
кетчуп heinz
coуc ткемали
майонез
начинка:
1 куриная грудка
1 средний помидор
1/2 луковицы
1/2 болгарского перца
сыр
соленые огурцы
Пицца ван-гог
слоеное тесто (купить в магазине)
150 гр. копченой свинины
2 помидора (или 0,5 ст. кетчупа)
150 гр. сыра
2-3 картофелины
5-7 маринованных корнишонов
2 луковицы
оливки
зелень
майонез
Каталог: Другие основные блюда
89100 мин.922
18 ноября 2007, 12:40
слоеное тесто (купить в магазине)
150 гр. копченой свинины
2 помидора (или 0,5 ст. кетчупа)
150 гр. сыра
2-3 картофелины
5-7 маринованных корнишонов
2 луковицы
оливки
зелень
майонез
Пицца "времена года"
свежие дрожжи - 20 гр.
тёплая кипячёная вода - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.2 ч.л.
мука - 340 гр.
масло виноградной косточки - 30 мл.
для основы:
томатная паста - 4 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ч.л.
сыр твёрдых сортов - 60 гр.
смесь перцев с морской солью - 1 ч.л.
розмарин сушёный - 1 щепотка
начинка:
1-я: свежие шампиньоны - 2 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
варёные яйца - 1 шт.
2-я:
замороженная стручковая фасоль - 100 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
чёрные (или зелёные) оливки без косточек - 70 гр
3 -я: пастрома из свинины - 80 гр.
перец сладкий - 1 шт.
4 -я: помидоры - 1 шт.
моцарелла для пиццы - 80 гр.
Каталог: Пицца
2194100 мин.821
27 декабря 2021, 18:33
свежие дрожжи - 20 гр.
тёплая кипячёная вода - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.2 ч.л.
мука - 340 гр.
масло виноградной косточки - 30 мл.
для основы:
томатная паста - 4 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ч.л.
сыр твёрдых сортов - 60 гр.
смесь перцев с морской солью - 1 ч.л.
розмарин сушёный - 1 щепотка
начинка:
1-я: свежие шампиньоны - 2 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
варёные яйца - 1 шт.
2-я:
замороженная стручковая фасоль - 100 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
чёрные (или зелёные) оливки без косточек - 70 гр
3 -я: пастрома из свинины - 80 гр.
перец сладкий - 1 шт.
4 -я: помидоры - 1 шт.
моцарелла для пиццы - 80 гр.
Пицца с семгой
200 гр. муки
130 мл.теплой газированной воды
1,5 ч.л. соли
5 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. оливкового масла
80 гр. моцареллы
100 копченой семги
50 гр. свежего щавеля
оливковое масло.
Каталог: Пицца
102150 мин.3052
02 сентября 2008, 03:46
200 гр. муки
130 мл.теплой газированной воды
1,5 ч.л. соли
5 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. оливкового масла
80 гр. моцареллы
100 копченой семги
50 гр. свежего щавеля
оливковое масло.
Генуэзская фокачча с картофелем
картофель - 2 шт
мука - 400 гр.
соль - 2 ч.л. ( в тесто)
сахар - 1 ст.л.
дрожжи - 7 гр.
оливковое масло - 100 мл. (60 мл. в тесто)
вода - 120-150 мл.
оливки -
соль морская крупная -
Каталог: Хлеб
1231160 мин.41814
11 марта 2015, 19:40
картофель - 2 шт
мука - 400 гр.
соль - 2 ч.л. ( в тесто)
сахар - 1 ст.л.
дрожжи - 7 гр.
оливковое масло - 100 мл. (60 мл. в тесто)
вода - 120-150 мл.
оливки -
соль морская крупная -
Мини -пиццы с перепелиными яйцами
тесто: дрожжи - 1 ст.л.
сахар -2 ст.л.
вода - 1/4 стак.
молоко - 1 стак.
мука -3,5 стак.
соль - 1 ч.л. (без верха)
яйцо куриное - 1 шт.
начинка: 6 перепелиных яиц
ветчина - 80 гр. грибы - 80 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 50 гр.
майонез - 3 ст.л.
соль - .
смазка: подсолнечное масло рафинированное -3 ст.л. для смазывания противня.
яйцо куриное -1 шт. - для смазывания лепешек пиццы.
Каталог: Пицца
6996180 мин.331
05 октября 2016, 23:10
тесто: дрожжи - 1 ст.л.
сахар -2 ст.л.
вода - 1/4 стак.
молоко - 1 стак.
мука -3,5 стак.
соль - 1 ч.л. (без верха)
яйцо куриное - 1 шт.
начинка: 6 перепелиных яиц
ветчина - 80 гр. грибы - 80 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 50 гр.
майонез - 3 ст.л.
соль - .
смазка: подсолнечное масло рафинированное -3 ст.л. для смазывания противня.
яйцо куриное -1 шт. - для смазывания лепешек пиццы.
Паста (спагетти, спагеттини) без варки
масло оливковое – 2 столовых ложки
чеснок – 2 неочищенных зубчика
перец чили
каперсы – 1 столовая ложка
оливки для пиццы – около 30 г
бекон – 50 г
анчоусы – по желанию
паста томатная – 3-4 столовых ложки
паста (спагетти, спагеттини) – 100 гр. у меня misko™ extrafino №12
петрушка , примерно ¼ пучка. я взял кудрявую петрушку
бульон говяжий (куриный, овощной) – почти целый ст.
базилик свежий или сухой , я использовал сухой
Каталог: Другие основные блюда
311660 мин.2759
14 марта 2009, 14:55
масло оливковое – 2 столовых ложки
чеснок – 2 неочищенных зубчика
перец чили
каперсы – 1 столовая ложка
оливки для пиццы – около 30 г
бекон – 50 г
анчоусы – по желанию
паста томатная – 3-4 столовых ложки
паста (спагетти, спагеттини) – 100 гр. у меня misko™ extrafino №12
петрушка , примерно ¼ пучка. я взял кудрявую петрушку
бульон говяжий (куриный, овощной) – почти целый ст.
базилик свежий или сухой , я использовал сухой
Пицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатами
тесто:
пиво тёмное - 200 мл.
мука - 2.5 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.3 ч.л.
начинка:
томатный соус - 3 ст.л.
ветчина - 200 гр.
жёлтые помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
красные помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 150 гр.
тимьян сушёный - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
зелень для украшения
Каталог: Пицца
155440 мин.801
19 декабря 2021, 23:31
тесто:
пиво тёмное - 200 мл.
мука - 2.5 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.3 ч.л.
начинка:
томатный соус - 3 ст.л.
ветчина - 200 гр.
жёлтые помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
красные помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 150 гр.
тимьян сушёный - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
зелень для украшения
Кабачки по-итальянски
кабачок (маленький кабачок или цукини) - 200 гр.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
майоран - 0,5 ч.л.
приправа "итальянские травы" - 0,5 ч.л.
соус томатный или паста томатная - 2 ст.л.
вода - 50 мл.
помидоры черри - 5 шт.
базилик свежий - 1 веточка
моцарелла (у меня моцарелла для пиццы, можно взять моцареллу в шариках) - 50 гр.
чеснок - 1 зубчик
лук зелёный (перья от 1 луковицы, и желанию для подачи) - 2 пера
Каталог: Из овощей и грибов
692730 мин.234
06 сентября 2021, 13:28
кабачок (маленький кабачок или цукини) - 200 гр.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
майоран - 0,5 ч.л.
приправа "итальянские травы" - 0,5 ч.л.
соус томатный или паста томатная - 2 ст.л.
вода - 50 мл.
помидоры черри - 5 шт.
базилик свежий - 1 веточка
моцарелла (у меня моцарелла для пиццы, можно взять моцареллу в шариках) - 50 гр.
чеснок - 1 зубчик
лук зелёный (перья от 1 луковицы, и желанию для подачи) - 2 пера
Пицца с моцареллой и песто (мультиварка)
томатный соус - 60 гр
орегано (сухой) - 1 ч.л.
моцарелла крупная - 1 шарик (у меня несколько мелких шариков)
соус песто - 5 ч.л.
соль
перец -
для теста:
теплая вода - 3 ст.л.
мед - 1/4 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1/2 ч.л.
мука - 1/2 стак.
оливковое масло - 1/2 ст.л.
соль -
Каталог: Пицца
1044860 мин.810
05 октября 2014, 23:05
томатный соус - 60 гр
орегано (сухой) - 1 ч.л.
моцарелла крупная - 1 шарик (у меня несколько мелких шариков)
соус песто - 5 ч.л.
соль
перец -
для теста:
теплая вода - 3 ст.л.
мед - 1/4 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1/2 ч.л.
мука - 1/2 стак.
оливковое масло - 1/2 ст.л.
соль -
Соус "маринара"
оливковое масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубца мелко порезанные
базилик – 2 ст.л. мелко порезать
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт. маленькая
орегано – 2 ч.л. сушеного
соль – по необходимости
перец
томаты в с/с – 1 банка (около 900 г) или свежие томаты обесшкурить
лавровый лист – 2-3 шт.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
635730 мин.10820
19 августа 2009, 07:38
оливковое масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубца мелко порезанные
базилик – 2 ст.л. мелко порезать
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт. маленькая
орегано – 2 ч.л. сушеного
соль – по необходимости
перец
томаты в с/с – 1 банка (около 900 г) или свежие томаты обесшкурить
лавровый лист – 2-3 шт.
Пицца с бужениной и соусом песто
для теста:
520 гр. муки,
25 гр. свежих дрожжей,
375 мл. теплой воды,
1 ч.л меда,
щепотка морской соли.
для начинки:
200 гр. буженины,
150 гр. твердого сыра,
10 шт. помидоров черри консервированных,
1 ч.л соуса песто,
2 ч.л оливкового масла
Каталог: Мясные
83910 мин.20
19 марта 2012, 12:03
для теста:
520 гр. муки,
25 гр. свежих дрожжей,
375 мл. теплой воды,
1 ч.л меда,
щепотка морской соли.
для начинки:
200 гр. буженины,
150 гр. твердого сыра,
10 шт. помидоров черри консервированных,
1 ч.л соуса песто,
2 ч.л оливкового масла
Пицца с курицей и языком
на 2 шт.
молоко — 200 мл.
мука — 330 г
масло оливковое — 2 ст.л.
дрожжи — 7 г
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
начинка
куриная грудка филе
сыр 300 гр. (беру два вида: жирный российский, и пармезан)
соус из тушеных помидоров
базилик
соль
перец.
говяжий язык
Каталог: Пицца
927030 мин.2810
06 февраля 2012, 00:51
на 2 шт.
молоко — 200 мл.
мука — 330 г
масло оливковое — 2 ст.л.
дрожжи — 7 г
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
начинка
куриная грудка филе
сыр 300 гр. (беру два вида: жирный российский, и пармезан)
соус из тушеных помидоров
базилик
соль
перец.
говяжий язык
Хрустящее тесто для пиццы с овсяными хлопьями и без дрожжей. 
мука 3 чашки (250 мл. ).
хлопья овсяные 1 горсть.
молоко теплое 0,5 чашки (250 мл. ).
яйцо куриное 2 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
соль 1 ч.л. с горкой.
чистое полотенце (желательно вафельное).
Каталог: Пицца
2830745 мин.22215
20 декабря 2014, 15:46
мука 3 чашки (250 мл. ).
хлопья овсяные 1 горсть.
молоко теплое 0,5 чашки (250 мл. ).
яйцо куриное 2 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
соль 1 ч.л. с горкой.
чистое полотенце (желательно вафельное).
А-ля пицца "маринара"
для теста:
молоко 100 г
дрожжи сухие 5г
сахар 1 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
яйцо 1 шт
мука 250 гр.
соль на кончике ножа
для начинки:
замороженный "морской коктейль" 300 г
оливки или маслины 20 шт
укроп 3-4 веточки
сыр твердый(лучше пармезан) 100 г
для соуса:
сливки 20% 80 г
майонез "провансаль" 50 г
лимонный сок 1/4 ч.л.
Каталог: Пицца
73580 мин.1436
27 сентября 2009, 01:13
для теста:
молоко 100 г
дрожжи сухие 5г
сахар 1 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
яйцо 1 шт
мука 250 гр.
соль на кончике ножа
для начинки:
замороженный "морской коктейль" 300 г
оливки или маслины 20 шт
укроп 3-4 веточки
сыр твердый(лучше пармезан) 100 г
для соуса:
сливки 20% 80 г
майонез "провансаль" 50 г
лимонный сок 1/4 ч.л.
Пицца из слоенного теста
1 кг. слоенного теста
0"5 фарша домашнего
250 гр. маринованных грибов
луковицу помидор шт. две крупные 200 гр. сыра майонез 200 гр.
Каталог: Пицца
68331 мин.10619
22 октября 2007, 19:11
1 кг. слоенного теста
0"5 фарша домашнего
250 гр. маринованных грибов
луковицу помидор шт. две крупные 200 гр. сыра майонез 200 гр.
Пицца куриная с ананасами
тесто:
соль – шепотка
дрожжи сухие – 1 ч.л.
теплая вода – 140 мл.
оливковое масло – 1 ст. л
мука – 180 гр. и немного для посыпки
начинка:
куриное филе готовое (у меня осталось с др печеное в горчичном соуса) – 1шт
перец желтый и красный – по ¼ каждого
ананасы консервированные – 1/3 банки
сыр твердый – 50 г
маслины б/к – ½ банки
грибы – 4-5 средних
майонез – 2 ст. л
соль, специи
Каталог: Другие основные блюда
3435390 мин.41640
19 марта 2009, 19:49
тесто:
соль – шепотка
дрожжи сухие – 1 ч.л.
теплая вода – 140 мл.
оливковое масло – 1 ст. л
мука – 180 гр. и немного для посыпки
начинка:
куриное филе готовое (у меня осталось с др печеное в горчичном соуса) – 1шт
перец желтый и красный – по ¼ каждого
ананасы консервированные – 1/3 банки
сыр твердый – 50 г
маслины б/к – ½ банки
грибы – 4-5 средних
майонез – 2 ст. л
соль, специи
Куриная грудка "как пицца"
грудка куриная (филе) — 250 г
помидор (крупные и спелые) — 3 шт.
масло оливковое (или заменить растительным) — 2 ст. л
. специи (использовала итальянские травы) —
соль —
перец черный
сахар —
маслины (для подачи) —
базилик (для подачи) —
лук репчатый (маленький, порезать кубиком.) — 1 шт.
чеснок (раздавить)
Каталог: Блюда из птицы
105700 мин.1110
19 сентября 2016, 12:26
грудка куриная (филе) — 250 г
помидор (крупные и спелые) — 3 шт.
масло оливковое (или заменить растительным) — 2 ст. л
. специи (использовала итальянские травы) —
соль —
перец черный
сахар —
маслины (для подачи) —
базилик (для подачи) —
лук репчатый (маленький, порезать кубиком.) — 1 шт.
чеснок (раздавить)
Баклажаны алла пицца маргарита
1 баклажан
150 мл. томатного соуса или кетчупа
200 гр. моцареллы (у меня мини моцарелла)
150 гр. мягкого сыра бри
200 гр. помидоров
соль, смесь молотых перцев, оливковое масло
смесь итальянских трав, сухих или свежих
Каталог: Из овощей и грибов
252230 мин.12
09 ноября 2021, 08:54
1 баклажан
150 мл. томатного соуса или кетчупа
200 гр. моцареллы (у меня мини моцарелла)
150 гр. мягкого сыра бри
200 гр. помидоров
соль, смесь молотых перцев, оливковое масло
смесь итальянских трав, сухих или свежих
Томатный соус для пиццы 
пюре из свежих протёртых томатов - 400 гр.
томатная паста - 50 гр.
чеснок - 1 зубок
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сушеный базилик - 0,5 ч.л.
сушеный орегано - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
свежий базилик 3-4 листика по желанию
Каталог: Другие рецепты
289040 мин.111
08 июня 2021, 19:36
пюре из свежих протёртых томатов - 400 гр.
томатная паста - 50 гр.
чеснок - 1 зубок
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сушеный базилик - 0,5 ч.л.
сушеный орегано - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
свежий базилик 3-4 листика по желанию
Фокачча с помидорами и розмарином. тесто в хб
вода - 260 мл.
оливковое масло - 1 ст.л. (в тесто)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
мука - 400 гр
дрожжи - 1 ч.л.
помидоры черри - 10-15 шт
розмарин - 1 веточка
соль морская - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л. (для смазывания формы и рук)
Каталог: Хлеб
862960 мин.4127
14 декабря 2014, 16:21
вода - 260 мл.
оливковое масло - 1 ст.л. (в тесто)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
мука - 400 гр
дрожжи - 1 ч.л.
помидоры черри - 10-15 шт
розмарин - 1 веточка
соль морская - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л. (для смазывания формы и рук)
Овощная лазанья с баклажановым дипом и тремя видами сыра.
листья для лазаньи (у меня ушло 12 шт. ).
2 небольших цукини.
половинка большого болгарского перца.
2 небольшие красные луковички.
700-800 гр. рубленных томатов в собственном соку.
1 средний баклажан.
280 гр. сливочного творожного сыра (у меня 2 баночки сыра карат).
200-250 мл. сливок жирностью 33-35%.
3-4 зубка чеснока.
200 гр. сыра моцарелла (у меня для пиццы).
150-200 гр. сыра типа тильзитер или сваля.
100-150 гр. твёрдого сыра (пармезан).
по 0,5 ч.л. сушёного тимьяна и орегано.
соль
перец .
Каталог: Вегетарианская лазанья
92230 мин.2434
16 ноября 2010, 00:12
листья для лазаньи (у меня ушло 12 шт. ).
2 небольших цукини.
половинка большого болгарского перца.
2 небольшие красные луковички.
700-800 гр. рубленных томатов в собственном соку.
1 средний баклажан.
280 гр. сливочного творожного сыра (у меня 2 баночки сыра карат).
200-250 мл. сливок жирностью 33-35%.
3-4 зубка чеснока.
200 гр. сыра моцарелла (у меня для пиццы).
150-200 гр. сыра типа тильзитер или сваля.
100-150 гр. твёрдого сыра (пармезан).
по 0,5 ч.л. сушёного тимьяна и орегано.
соль
перец .
Пицца с копчёными анчоусами, форелью и луковым пюре.
тесто:
мука с разрыхлителем 250 гр.
тёплая вода 150 мл.
соль 1 ч.л.
начинка:
луковица (крупная) 1 шт.
чеснок 1 зубчик (крупный).
копчёные анчоусы 50 гр.
филе форели сл/солёной 100 гр.
сыр "моцарелла" с базиликом 250 гр.
Каталог: Другие основные блюда
609125 мин.45079
20 июня 2008, 17:14
тесто:
мука с разрыхлителем 250 гр.
тёплая вода 150 мл.
соль 1 ч.л.
начинка:
луковица (крупная) 1 шт.
чеснок 1 зубчик (крупный).
копчёные анчоусы 50 гр.
филе форели сл/солёной 100 гр.
сыр "моцарелла" с базиликом 250 гр.
Пицца на сковороде "4 сыра"
тесто
мука цельнозерновая — 100 г
масло оливковое (плюс чуть на смазывание сковороды или заменить на растительное масло) —1 ст.л.
желток яичный — 1 шт
вода (может понадобиться больше-меньше) — 40 мл.
соль (щепотка)
-
начинка
моцарелла (у меня мини) — 70 г
сыр твердый (у меня тысяча озер, порезанный очень тонко) — 70 г
брынза (у меня тм президент, мягкая и не очень соленая) — 70 г
томаты протертые — 50 г
специи (у меня итальянские травы) —
помидор — 1 шт
перец черный —
сахар (по желанию) —
соль —
-
для подачи
сыр творожный —
базилик (зеленые листочки) —
помидоры черри —
Каталог: Пицца
83510 мин.22
06 июля 2018, 16:03
тесто
мука цельнозерновая — 100 г
масло оливковое (плюс чуть на смазывание сковороды или заменить на растительное масло) —1 ст.л.
желток яичный — 1 шт
вода (может понадобиться больше-меньше) — 40 мл.
соль (щепотка)
-
начинка
моцарелла (у меня мини) — 70 г
сыр твердый (у меня тысяча озер, порезанный очень тонко) — 70 г
брынза (у меня тм президент, мягкая и не очень соленая) — 70 г
томаты протертые — 50 г
специи (у меня итальянские травы) —
помидор — 1 шт
перец черный —
сахар (по желанию) —
соль —
-
для подачи
сыр творожный —
базилик (зеленые листочки) —
помидоры черри —
Пицца с ветчиной и помидорами
тесто:
вода - 150 мл.
дрожжи свежие - 25 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 300 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
сыр - 250 г
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
сушёный тимьян - 1 ч.л.
зелень для подачи
Каталог: Пицца
192080 мин.800
03 декабря 2021, 22:12
тесто:
вода - 150 мл.
дрожжи свежие - 25 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 300 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
сыр - 250 г
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
сушёный тимьян - 1 ч.л.
зелень для подачи
Пицца без дрожжей с грибами.
- 300 гр. сметаны или кефира
- 3 яйца
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 4 ст.ложки растопленного сливочного масла
- 3 ст. муки.
начинка:кетчуп,майонез,чеснок,зелень.
- 5 сосисок
- 300,400 гр. грибов(вешенки,шампиньоны),соль,1 луковица(обжарить)
- 1 яйцо,соль,2 луковицы(обжарить)
- 2 средних помидора
- 2 средних сладких перца
- 400 гр. любого твёрдого сыра(я использую российский)
Каталог: Другие горячие закуски
3804930 мин.1832
18 октября 2010, 18:04
- 300 гр. сметаны или кефира
- 3 яйца
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 4 ст.ложки растопленного сливочного масла
- 3 ст. муки.
начинка:кетчуп,майонез,чеснок,зелень.
- 5 сосисок
- 300,400 гр. грибов(вешенки,шампиньоны),соль,1 луковица(обжарить)
- 1 яйцо,соль,2 луковицы(обжарить)
- 2 средних помидора
- 2 средних сладких перца
- 400 гр. любого твёрдого сыра(я использую российский)
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
