Надежда

Надежда

Рейтинг активности: 22.64
Пол: Женский
День рождения: 3 февраля 1983
Город: Ульяновск
Регистрация: 30.08.2014 00:51
Последний визит: 29.12.2015 00:49
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Грэнтемское имбирное печенье
Грэнтемское имбирное печенье
100 гр. размягченного сливочного масла
250 гр. сахара
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого имбиря
1 яйцо
Каталог: Имбирное печеньеНадежда
  • 27 ноября 2014, 16:36
Banoffi
Banoffi
тесто:
- сливочное масло - 125 гр
- сахарная пудра - 100 гр
- соль - щепотка
- мука - 250 гр
- желтки - 2 шт
Каталог: Другие десертыНадежда
  • 24 ноября 2014, 19:29
"а-ля-смаженки" мини-пиццы
"а-ля-смаженки" мини-пиццы
для теста:
мука — 680 гр
вода — 482 гр
дрожжи — 7 гр. (свежие 10-15 гр)
мед — 2 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечкаНадежда
  • 04 октября 2015, 23:14
Яблочный мармелад
Яблочный мармелад
яблоки — 2,5 кг
сахар — 1 кг
вода — 1 ст (200 мл.)
Каталог: Другие десертыНадежда
  • 31 августа 2015, 16:09
Банановые маффины с корицей
Банановые маффины с корицей
бананы — 3 шт.
яйцо — 1 шт.
густой натуральный йогурт ил сметана — 170 гр.
растительное масло — 100 гр.
сахар — 200 гр.
ванилин
Каталог: Маффины с бананомНадежда
  • 01 октября 2015, 02:39
Гриссини. итальянские хлебные палочки
Гриссини. итальянские хлебные палочки
мука — 200 гр
оливковое масло — 50 гр
соль — 1 ч.л.
вода (60 -70 градусов) — 100 гр
кунжут и прованские травы — для украшения
Каталог: ХлебНадежда
  • 03 октября 2015, 02:35
Рулет с маковой начинкой
Рулет с маковой начинкой
тесто:
мука — 500-570 гр.
молоко — 200 мл.
дрожжи свежие — 25 гр. (сухие - 7 гр. )
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 75 гр.
Каталог: Рулет с начинкойНадежда
  • 22 октября 2015, 22:48
Желе под сметанной шапочкой!
Желе под сметанной шапочкой!
для желе:
желе hass клубничное - 2 пакетика
клубника в сиропе - 1 банка
для сметанного слоя:
сметана густая - 400-450 гр
сахарная пудра hass - 200-250 гр
Каталог: Другие основные блюдаНадежда
  • 19 октября 2014, 00:18
Шоколадное печенье с кракелюрами!
Шоколадное печенье с кракелюрами!
масло сливочное - 60 гр
шоколад горький - 180 гр
какао порошок - 2 ст.л.
сахар мистраль - 100 гр
яйца - 3 шт.
мука - 200 гр.
Каталог: ПеченьеНадежда
  • 23 января 2015, 19:15
Орешки со сгущенкой!
Орешки со сгущенкой!
тесто:
яйца - 2 шт
масло сливочное - 100 гр
мука - 2 ст. ( ст. 250 гр)
сахар - 1/2 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Каталог: ПеченьеНадежда
  • 24 февраля 2015, 02:45
Маринованные патиссоны
Маринованные патиссоны
на литровую банку:
патиссоны — (в идеале, 4-5 см в диаметре)
зонтик укропа — 1 шт
листья смородины — 3-4 шт
листья вишни — 3-4 шт
чеснок — 3-4 зубчика
Каталог: Другие рецептыНадежда
  • 30 августа 2015, 22:47
Булочки. тесто в хб
Булочки. тесто в хб
вода - 250 гр
яйцо - 1 шт
сливочное масло или маргарин - 75 гр
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 500 гр
Каталог: ХлебНадежда
  • 26 ноября 2014, 22:46
Апельсиновый кекс с пропиткой
Апельсиновый кекс с пропиткой
тесто:
яйца - 4 шт
апельсиновый сок - 1 ст. (свежевыжатый)
цедра - 1 большого апельсина
сливочное масло - 110 гр
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффиныНадежда
  • 09 января 2015, 21:23
Плов "4 риса" и салат ачик-чучук или шакароб
Плов "4 риса" и салат ачик-чучук или шакароб
рис (жасмин, красный, дикий черный и не шлифованный) - 500 гр
мясо - 500 гр
морковь - 500 гр
лук - 250-300 гр
приправа для плова - 2 ст.л.
зира - 2-3 ч.л.
Каталог: ПловНадежда
  • 27 июня 2015, 16:06
Тирамису классический
Тирамису классический
яйца - 5-6 шт. (в зависимости от сорта)
маскарпоне - 500 гр.
сахарный песок - 6 ст.л.
печенье савоярди - 200 гр.
кофе крепкий - 300 мл.
коньяк -
Постный шоколадный манник
Постный шоколадный манник
манка - 180 гр
вода - 200 мл.
ванилин - 1 пакетик
мука - 120-130 гр
растительное масло - 100 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Каталог: Вегетарианские блюдаНадежда
  • 30 марта 2015, 20:26
Пирожки с рисом, яйцом и щавелем
Пирожки с рисом, яйцом и щавелем
тесто:
вода (я использую сыворотку) - 250 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 75 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
Каталог: ПирожкиНадежда
  • 09 мая 2015, 03:20
Синнабон -  булочки с корицей
Синнабон - булочки с корицей
тесто:
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное (или маргарин) - 70 гр.
Каталог: Булочки СиннабонНадежда
  • 24 декабря 2014, 01:37
Постный пирог брауни
Постный пирог брауни
ст. =200 мл.
мука - 2 ст.
сахар - 1 3/4 ст.
какао - 65 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Вегетарианские блюдаНадежда
  • 05 апреля 2015, 21:39
Творожные завитушки в сметанной заливке "наш ответ синнабонам"
Творожные завитушки в сметанной заливке "наш ответ синнабонам"
тесто:
мука - 350 гр.
дрожжи сухие - 70 гр
молоко (сыворотка) - 100 мл.
сахар - 50 гр
маргарин (сливочное масло или растительное масло) - 50 гр
Каталог: ПирожкиНадежда
  • 19 апреля 2015, 15:12
Новогоднее печенье "овечки"
Новогоднее печенье "овечки"
какао порошок - 1 ч.л.
масло сливочное - 100 гр
мука - 200 гр. + 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр. + для посыпки
яйцо - 1 шт.
Каталог: ПеченьеНадежда
  • 21 декабря 2014, 21:45
Шокобоны! (для tamara shepeleva)
Шокобоны! (для tamara shepeleva)
тесто:
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт
сахар мистраль - 100 гр
соль - 1 ч.л.
масло сливочное (или маргарин) - 70 гр
Каталог: ПирожкиНадежда
  • 23 января 2015, 22:41
Постное дрожжевое тесто!!! и ароматные булочки!
Постное дрожжевое тесто!!! и ароматные булочки!
тесто:
мука - 500-550 гр
вода (теплая) - 330 мл.
дрожжи свежие - 10 гр. сухие - 1,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
Каталог: ХлебНадежда
  • 04 апреля 2015, 17:53
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки
вафли:
мука - 1,5 ст.
маргарин - 200 гр.
яйца - 5 шт.
сахар - 1 ст.
ванилин
Каталог: Другая выпечкаНадежда
  • 22 февраля 2015, 03:45
Свиные хвостики в азиатском стиле
Свиные хвостики в азиатском стиле
свиные хвостики - 8 шт
соевый соус - 100-150 мл.
кунжутное масло - 1 ст.л.
перцовая паста - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
имбирь -
Каталог: Блюда из мясаНадежда
  • 23 мая 2015, 21:03
Сырники!
Сырники!
творог - 500 гр.
яйца куриные - 2 шт
сахар - 4-5 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 80-100 гр.
соль - щепотка
Щавель консервированный
Щавель консервированный
щавель - на глаз
соль - 2 ч.л. ( на одну 0,5л банку)
вода - на глаз
Каталог: Другие заготовкиНадежда
  • 21 мая 2015, 23:39
Постная галета с яблоками и апельсином!!!
Постная галета с яблоками и апельсином!!!
тесто:
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 80 мл.
вода (кипяток) - 80 мл.
Каталог: Другая выпечкаНадежда
  • 05 марта 2015, 22:21
"янтарное" варение из кабачков!
"янтарное" варение из кабачков!
кабачки - 1 кг
сахар - 800-1000 гр
апельсин - 2 шт
лимон - 1 шт
Каталог: Варенье из кабачковНадежда
  • 30 августа 2014, 16:25
Торт с шоколадным маскарпоне!
Торт с шоколадным маскарпоне!
бисквит:
яйца - 5 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
ванилин - 1 гр.
крем:
Каталог: ТортыНадежда
  • 17 октября 2014, 22:49

Дорогой кулинар, Надежда! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки блюд.