Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца без дрожжей с грибами

Вкусная пицца без дрожжей с грибами, сосисками и сыром. Легкий рецепт с кефиром или сметаной, который понравится всем. Попробуйте прямо сейчас!

Продукты

- 300 г сметаны или кефира
- 3 яйца
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 4 ст.л. растопленного сливочного масла
- 3 ст. муки.
начинка:кетчуп,майонез,чеснок,зелень.
- 5 сосисок
- 300,400 г грибов(вешенки,шампиньоны),соль,1 луковица(обжарить)
- 1 яйцо,соль,2 луковицы(обжарить)
- 2 средних помидора
- 2 средних сладких перца
- 400 г любого твёрдого сыра(я использую российский)

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем с солью.В сметану добавляем соду.Сметану вливаем в яйца и добавляем растопленное масло.Хорошо перемешать и добавить муку.Получилось не тугое тесто.

Противень хорошо смазать любым маслом(я использую свиной жир).Руки тщательно смазать любым растительным маслом(чтоб тесто не липло).Распределяем равномерно его на противень,немного натянув края теста на бортики листа.

Кетчуп,майонез,зелень и 2 зубчика чеснока смешиваем и этим смазываем тесто.Затем выкладываем нарезанные соломкой сосиски, обжаренный лук с яйцом.Потом грибы с луком,помидоры и перец.Всё хорошо засыпать сыром и в разогретую духовку на 25,30 мин.

ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 38927

Понравилось: 32

Автор: karapulka

Создан: 18 октября 2010, 18:04

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Пицца с грибами Пицца с сосисками Пицца с сыром

Запеченый майонез - это запрещенное слово на сайте Много лет назад и я так пиццу делала, со временем пришла к выводу, что и майонез и кетчуп там лишние, это вкусные холодные соусы и не зачем их запекать или жарить, они тогда только вред несут, и без них получится очень вкусно и гораздо полезнее. Там же есть помидоры, сыр - итак будет сочно. karapulka, да похоже мы почти земляки, час езды от меня Приятно познакомится и с дебютом на сайте

lianaaa

18 октября 2010, 23:47

Хорошее тесто, как то тоже пробовала на таком

strelec148

18 октября 2010, 23:58

это не пицца ребят...ну хоть убейте! для пиццы есть специальный соус. Посмотрите на нашем сайте, есть масса доступных и грамматно приготовленных пицц. когда вы приготовите отличный соус...вы увидите разницу! с дебютом и удачи на сайте. а еще мы популярные рецепты размещаем вариантом.

151uri

19 октября 2010, 00:58

Тесто забираю!!! Буду пробовать... А начинку сделаю из того, что в этот момент окажется под рукой. Спасибо! 5+++

edera

19 октября 2010, 01:57

Вкусненько! Пятёрочка! Спасибо за напоминание, уже пеку)))

laralaram

19 октября 2010, 03:11

это не пицца, назовите корректно - "пирог" там или ещё как...

chef

19 октября 2010, 07:10

Отличное у вас тесто!

karapulka

19 октября 2010, 15:55

*(Комментарий удален пользователем)*

karapulka

19 октября 2010, 16:45

Начинку и соус делать любой можно.Каму что нравиться.Просто этот ВАРИАНТ очень простой и лёгкий.Моим родным нравиться.

strelec148

20 октября 2010, 20:51

ну да и пельмени тоже можно делать с картошкой, только это будут уже не пельмени, а вареники! вот в чем смысл моих слов! мы же с вами на кулинарном сайте...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 396