Вход | Регистрация
Итальянская пицца - что приготовить 177 рецептов
Пицца - любимое лакомство миллионов людей, жемчужина итальянской кухни. В разделе представлены лучшие рецепты самых вкусных пицц – пепперони, кольцоне, маргарита, фрутти ди маре и многие другие. Подробные пошаговые инструкции и фото помогут понять секреты приготовления итальянской пиццы, научат делать вкусное тесто в домашних условиях.
Вы сможете легко освоить множество способов приготовления данного блюда со всевозможными начинками. Узнаете, как подбирать правильный соус. Ведь он является основным связующим звеном между начинкой и тестом.
У Вас обязательно получится удивить превосходным результатом своих друзей, близких и домочадцев.
Закрытая пицца-вулкан «обжигающий stromboli”
тесто:
мука – 270 гр. + на подпыл
дрожжи прессованные – 1 ч.л.
вода – 170 мл.
масло оливковое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
соус:
лук репчатый – 1 луковица (небольшая)
перец чили – 1 шт.
томаты протертые – 3 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
сахар
травы сухие для пиццы и фокаччи
начинка:
сыр моцарелла для пиццы – 150 г
колбаса сырокопченая – 100 г
для смазки пиццы – 1 яйцо
Каталог: Пицца
104170 мин.1616
28 февраля 2015, 11:53
тесто:
мука – 270 гр. + на подпыл
дрожжи прессованные – 1 ч.л.
вода – 170 мл.
масло оливковое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
соус:
лук репчатый – 1 луковица (небольшая)
перец чили – 1 шт.
томаты протертые – 3 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
сахар
травы сухие для пиццы и фокаччи
начинка:
сыр моцарелла для пиццы – 150 г
колбаса сырокопченая – 100 г
для смазки пиццы – 1 яйцо
Pizza vegetariana con funghi e fetta - пицца вегетарианская с грибами и брынзой
мука кукурузная - 1 столовая ложка
специи для пиццы
базилик сухой - дополнительно к специям, если любите
масло оливковое - теперь уже не на руки, а для основы пиццы, около двух ст.л.
кетчуп
сыр тёртый копчёный - около 200 г
Каталог: Другие основные блюда
75070 мин.2152
11 ноября 2008, 13:25
мука кукурузная - 1 столовая ложка
специи для пиццы
базилик сухой - дополнительно к специям, если любите
масло оливковое - теперь уже не на руки, а для основы пиццы, около двух ст.л.
кетчуп
сыр тёртый копчёный - около 200 г
Пицца с сыром и ветчиной
тесто для пиццы по вашему любимому рецепту — 150 гр.
томатный соус или кетчуп — 2 ст.л.
ветчина из свинины от тм окраина — 100 гр.
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
итальянские травы — 1 ч.л.
шнитт-лук —
Каталог: Пицца
908215 мин.224
22 февраля 2016, 16:33
тесто для пиццы по вашему любимому рецепту — 150 гр.
томатный соус или кетчуп — 2 ст.л.
ветчина из свинины от тм окраина — 100 гр.
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
итальянские травы — 1 ч.л.
шнитт-лук —
Pizza corona, или коронная пицца
тесто - 700 г
мука кукурузная - 1-2 ст.л.
масло оливковое - 1-2 ст.л.
соус томатный для пиццы - 3 ст.л.
грибы шампиньоны сырые - 50-70 г
сыр моццарелла - 125-150 г
бекон - 100 г
помидоры свежие сливовидные - 5 шт.
сыр picorino romano тёртый - 1 ст.л.
лук репчатый красный - половина головки
перец свежий болгарский - меньше половины одного перца
Каталог: Другие основные блюда
154250 мин.268163
19 сентября 2008, 03:30
тесто - 700 г
мука кукурузная - 1-2 ст.л.
масло оливковое - 1-2 ст.л.
соус томатный для пиццы - 3 ст.л.
грибы шампиньоны сырые - 50-70 г
сыр моццарелла - 125-150 г
бекон - 100 г
помидоры свежие сливовидные - 5 шт.
сыр picorino romano тёртый - 1 ст.л.
лук репчатый красный - половина головки
перец свежий болгарский - меньше половины одного перца
Пицца итальянская в домашних условиях#италия
мука пшеничная-150 г
сахар-1 ч.л. л
соль-0,5 ч л
дрожжи быстродействующие- 1 ч л
вода тёплая-100 мл
масло оливковое-1 ст. л
томатный соус-2 ст. л
чеснок-1 зуб.
базик сухой или свежий-1 ч л
орегано-0,5 ч л
помидоры-черри-6 шт
колбаса сырокопчённая тонко порезанная-5 кусочков
болгарский перец-025 шт
красный лук-0,25 шт
оливки-5 шт
сыр моцарелла для пиццы-50 г
Каталог: Пицца
402150 мин.411
15 октября 2019, 13:25
мука пшеничная-150 г
сахар-1 ч.л. л
соль-0,5 ч л
дрожжи быстродействующие- 1 ч л
вода тёплая-100 мл
масло оливковое-1 ст. л
томатный соус-2 ст. л
чеснок-1 зуб.
базик сухой или свежий-1 ч л
орегано-0,5 ч л
помидоры-черри-6 шт
колбаса сырокопчённая тонко порезанная-5 кусочков
болгарский перец-025 шт
красный лук-0,25 шт
оливки-5 шт
сыр моцарелла для пиццы-50 г
Pizza assai affamato
мука - 500 г
вода минеральная сильно газированная - 300 мл.
масло оливковое - 2 столовых ложки
сахар - около 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 1 стандартный пакет (7 г)
помидоры свежие - 4 шт. для пиццы и 2 для украшения
грибы шампиньоны свежие - около 200 г
колбаса итальянская - 5-8 кружков двух видов
сыр копченый - 100 г
сыр моццарелла - 250 гр. двух видов
перец острый свежий - несколько шт. его жалеть не надо
лук красный - 1 средняя головка
Каталог: Другие основные блюда
70460 мин.23671
14 сентября 2008, 15:27
мука - 500 г
вода минеральная сильно газированная - 300 мл.
масло оливковое - 2 столовых ложки
сахар - около 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 1 стандартный пакет (7 г)
помидоры свежие - 4 шт. для пиццы и 2 для украшения
грибы шампиньоны свежие - около 200 г
колбаса итальянская - 5-8 кружков двух видов
сыр копченый - 100 г
сыр моццарелла - 250 гр. двух видов
перец острый свежий - несколько шт. его жалеть не надо
лук красный - 1 средняя головка
Лактовегетарианская пицца по мотивам Pizza Pugliese
мука -250 гр.
масло оливковое extra virgin - 111 гр.
сыр пекорино - 100 гр.
помидоры - 180 гр.
помидоры консервированные в собственном соку - 250 гр.
сахар - 10 гр.
соль - 3 гр.
лук белый - 125 гр.
вода - 100 гр.
дрожжи свежие - 30 гр.
орегано сушеный - 1 ч.л.
базилик свежий
Каталог: Пицца
2987120 мин.300
08 января 2019, 12:21
мука -250 гр.
масло оливковое extra virgin - 111 гр.
сыр пекорино - 100 гр.
помидоры - 180 гр.
помидоры консервированные в собственном соку - 250 гр.
сахар - 10 гр.
соль - 3 гр.
лук белый - 125 гр.
вода - 100 гр.
дрожжи свежие - 30 гр.
орегано сушеный - 1 ч.л.
базилик свежий
Pizza pepperoni con funghi
мука кукурузная – 2 столовых ложки
масло растительное - оливковое, арахисовое, рисовое или другое высокотемпературное, не подсолнечное – половина ст.
тесто дрожжевое – 400 гр. (на пиццу 32 см)
кетчуп
специи для пиццы – стандартные, можно и просто сушёный базилик
грибы шампиньоны свежие – 250 г
сыр моццарелла (прессованный) – 200-250 г
колбаса pepperoni – 120 г
Каталог: Другие основные блюда
93050 мин.22853
11 января 2009, 16:47
мука кукурузная – 2 столовых ложки
масло растительное - оливковое, арахисовое, рисовое или другое высокотемпературное, не подсолнечное – половина ст.
тесто дрожжевое – 400 гр. (на пиццу 32 см)
кетчуп
специи для пиццы – стандартные, можно и просто сушёный базилик
грибы шампиньоны свежие – 250 г
сыр моццарелла (прессованный) – 200-250 г
колбаса pepperoni – 120 г
Пицца
мука пшеничная - 250 гр.
соль морская - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 3,5 гр.
вода теплая - 170 мл.
манная крупа - 1 ст.л.
томатный итальянский соус - 150 гр.
оливковое масло - 4 ст.л.
сыр моцарелла - 250 гр.
сыр пармезан - 80 гр.
базилик сухой - 1 ст.л.
колбаса салями - 100 гр.
ветчина - 100 гр.
бекон - 70 гр.
маслины - 10 шт.
помидор большой - 1 шт.
грибы шампиньоны - 2 шт.
лук красный - 1 шт.
острый красный перец - 1 шт.
Каталог: Пицца
1413190 мин.401
10 мая 2018, 19:20
мука пшеничная - 250 гр.
соль морская - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 3,5 гр.
вода теплая - 170 мл.
манная крупа - 1 ст.л.
томатный итальянский соус - 150 гр.
оливковое масло - 4 ст.л.
сыр моцарелла - 250 гр.
сыр пармезан - 80 гр.
базилик сухой - 1 ст.л.
колбаса салями - 100 гр.
ветчина - 100 гр.
бекон - 70 гр.
маслины - 10 шт.
помидор большой - 1 шт.
грибы шампиньоны - 2 шт.
лук красный - 1 шт.
острый красный перец - 1 шт.
Пицца - все этапы приготовления
тесто:
мука – 500-600 гр.
вода – 330 мл.
дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 3/4 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соус:
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
помидоры – 2 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 3-4 ст.л.
вода – 200 мл.
соль
перец
начинка:
салями – 150-200 гр.
грибы (шампиньоны) – 2 шт.
грудинка (варено-копченая) – 100 гр.
твердый сыр – 350-400 гр.
моцарелла – 125 гр.
Каталог: Пицца
42920 мин.10
24 января 2021, 14:09
тесто:
мука – 500-600 гр.
вода – 330 мл.
дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 3/4 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соус:
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
помидоры – 2 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 3-4 ст.л.
вода – 200 мл.
соль
перец
начинка:
салями – 150-200 гр.
грибы (шампиньоны) – 2 шт.
грудинка (варено-копченая) – 100 гр.
твердый сыр – 350-400 гр.
моцарелла – 125 гр.
Пицца с грушей и сыром бри
груша (вильямс)-1 шт.
тесто для пицца приготовленное самими или купленное
оливковое масло-1 ст.л.
сыр бри (можно заменить сыром с голубой плесенью) -100 гр.
сыр моцарелла-200 гр.
твердый сыр (гран падано или пармезан)-50 гр.
перец молотый-щепотка.
Каталог: Пицца
2621130 мин.478
01 декабря 2012, 12:04
груша (вильямс)-1 шт.
тесто для пицца приготовленное самими или купленное
оливковое масло-1 ст.л.
сыр бри (можно заменить сыром с голубой плесенью) -100 гр.
сыр моцарелла-200 гр.
твердый сыр (гран падано или пармезан)-50 гр.
перец молотый-щепотка.
Закрытая пицца-вулкан «stromboli»
для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 in
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы “unagrande” 150 г
сырокопченый окорок или колбаса – 100 г
для смазки:
яйцо куриное – 1 шт.
Каталог: Пицца
155260 мин.3420
08 октября 2014, 01:22
для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 in
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы “unagrande” 150 г
сырокопченый окорок или колбаса – 100 г
для смазки:
яйцо куриное – 1 шт.
Пицца с грибами, как в италии
тесто для пиццы:
вода - 100 мл. (комнатной температуры) + 200 мл. (очень холодной)
дрожжи сухие - 3 гр.
сахар - 12 гр.
соль - 1 щепотка
оливковое масло - 45 мл.
белый соус для пиццы:
сливки 20% - 200 мл.
сливочное масло - 30 гр.
соль - 1 гр.
мускатный орех - 2 гр.
соевый соус - 1 ч.л.
начинка:
шампиньоны - 150 гр.
белые грибы - 20 гр.
сушеные грибы - 50 гр.
сыр - 150 гр.
зелень
Каталог: Пицца
10115100 мин.613
23 марта 2021, 17:14
тесто для пиццы:
вода - 100 мл. (комнатной температуры) + 200 мл. (очень холодной)
дрожжи сухие - 3 гр.
сахар - 12 гр.
соль - 1 щепотка
оливковое масло - 45 мл.
белый соус для пиццы:
сливки 20% - 200 мл.
сливочное масло - 30 гр.
соль - 1 гр.
мускатный орех - 2 гр.
соевый соус - 1 ч.л.
начинка:
шампиньоны - 150 гр.
белые грибы - 20 гр.
сушеные грибы - 50 гр.
сыр - 150 гр.
зелень
Пицца с ветчиной и помидорами
мука для пиццы - 1,5 ст.
дрожжи - 15 гр.
ветчина
сыр
кетчуп
майонез
помидоры
Каталог: Пицца
69720 мин.520
12 сентября 2007, 16:10
мука для пиццы - 1,5 ст.
дрожжи - 15 гр.
ветчина
сыр
кетчуп
майонез
помидоры
Пицца постная с авокадо
тесто:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч л.
вода тёплая - 100 мл.
оливковое масло (+ смазать руки) - 1 ст.л.
соус:
томатный соус - 1,5 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 1 ч.л.
начинка:
авокадо - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
соль
помидор небольшой - 1 шт.
лук красный небольшая луковица - 0,25 шт.
оливки - 11 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
дополнительно:
семена тыквы - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
131860 мин.00
23 марта 2023, 16:43
тесто:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч л.
вода тёплая - 100 мл.
оливковое масло (+ смазать руки) - 1 ст.л.
соус:
томатный соус - 1,5 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 1 ч.л.
начинка:
авокадо - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
соль
помидор небольшой - 1 шт.
лук красный небольшая луковица - 0,25 шт.
оливки - 11 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
дополнительно:
семена тыквы - 1 ст.л.
Пицца с креветками и сладким перцем
из данного количества получится 2 шт.
мука - 2 ст.
дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л.
вода кипяченая теплая - 1 неполный ст.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская - неполная ч.л.
соус долмио традиционный - 4 ст.л.
моцарелла для пиццы - 200 гр.
креветки варено-морож. (разморозить) - 200 гр.
перец сладкий - 1 шт.
итальянские травы
Каталог: Пицца
355915 мин.211
11 февраля 2019, 14:09
из данного количества получится 2 шт.
мука - 2 ст.
дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л.
вода кипяченая теплая - 1 неполный ст.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская - неполная ч.л.
соус долмио традиционный - 4 ст.л.
моцарелла для пиццы - 200 гр.
креветки варено-морож. (разморозить) - 200 гр.
перец сладкий - 1 шт.
итальянские травы
Pizza con pancetta e broccoli - пицца с беконом и брокколи
тесто готовое - 350 г
масло оливковое салатное - 1 столовая ложка
мука кукурузная - 1 столовая ложка
масло оливковое extra virgin - сколько сможете налить
соус томатный для пиццы
бекон - 100-130 г
базилик сухой -
приправа для пиццы - о вкусу
сыр "чеддер" - около 100 г
сыр копчёный - 50 г
капуста китайская - пара листов
маслины - , но надо
сыр parmegano granda padano -
Каталог: Другие основные блюда
75340 мин.2364
10 ноября 2008, 00:33
тесто готовое - 350 г
масло оливковое салатное - 1 столовая ложка
мука кукурузная - 1 столовая ложка
масло оливковое extra virgin - сколько сможете налить
соус томатный для пиццы
бекон - 100-130 г
базилик сухой -
приправа для пиццы - о вкусу
сыр "чеддер" - около 100 г
сыр копчёный - 50 г
капуста китайская - пара листов
маслины - , но надо
сыр parmegano granda padano -
Пицца с трюфельным маслом, шампиньонами и руколой. 
тесто:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/121823
в доп. информации прямая ссылка на рецепт.
начинка:
свежие шампиньоны 4-5 шт.
трюфельное масло 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
сыр моцарелла 150 гр.
сыр пекорино 50 гр.
салат рукола 30 гр.
соль, свежемолотый перец.
Каталог: Пицца
16923100 мин.43222
23 декабря 2014, 14:00
тесто:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/121823
в доп. информации прямая ссылка на рецепт.
начинка:
свежие шампиньоны 4-5 шт.
трюфельное масло 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
сыр моцарелла 150 гр.
сыр пекорино 50 гр.
салат рукола 30 гр.
соль, свежемолотый перец.
Pizza regina
тесто для пиццы - 500 г
мука кукурузная - для обсыпки формы
масло оливковое - 2-3 столовых ложки
соус томатный по рецепту итальянской кухни http://koolinar.ru/recipe/view/33912
грибы шампиньоны свежие - 150 г
сыр моццарелла - 125 г
сыр чеддер - 150 г
бекон варёнокопчёный - 150 г
помидоры "черри" - 100 г
базилик (реган, орегано) - 2 листиков
маслины чёрные - несколько шт.
Каталог: Другие основные блюда
117360 мин.2463
08 октября 2008, 04:18
тесто для пиццы - 500 г
мука кукурузная - для обсыпки формы
масло оливковое - 2-3 столовых ложки
соус томатный по рецепту итальянской кухни http://koolinar.ru/recipe/view/33912
грибы шампиньоны свежие - 150 г
сыр моццарелла - 125 г
сыр чеддер - 150 г
бекон варёнокопчёный - 150 г
помидоры "черри" - 100 г
базилик (реган, орегано) - 2 листиков
маслины чёрные - несколько шт.
Пицца с соусом из каперсов и вяленым мясом
для теста:
пакетики дрожжей быстродействующих,
молоко - 150 гр.
ст.л. сахара,
мука - 2 ст.
яйцо.
для соуса:
сметана - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика,
каперсы - 10 шт.
начинка:
грибы шампиньоны - 200 гр.
вяленое мясо - 100 гр.
помидоры черри - 7 шт.
пармезан,
итальянские травы.
Каталог: Пицца
6774120 мин.56
03 января 2014, 18:47
для теста:
пакетики дрожжей быстродействующих,
молоко - 150 гр.
ст.л. сахара,
мука - 2 ст.
яйцо.
для соуса:
сметана - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика,
каперсы - 10 шт.
начинка:
грибы шампиньоны - 200 гр.
вяленое мясо - 100 гр.
помидоры черри - 7 шт.
пармезан,
итальянские травы.
Pizza calzone
тесто для пиццы - 700 г
масло оливковое - 3 столовых ложки
соус томатный собственного изготовления http://koolinar.ru/recipe/view/33912 -
сыр parmegano grande padano - около 70 г
сыр чеддер - около 100 г
сыр моццарелла - 125 г
бекон сырокопченый каслер - 4 ломтика
бекон варёнокопчёный экстра - столько же
маслины без косточки - шт. 5-6
огурец солёный - 1 шука закусочного размера
лук красный - половина маленькой луковички, а можно и без неё
колбаса сырокопчёная эгелбуш (такая была) - около 50 г
сыр emilgrana тёртый - и на любителя
приправа captan`s mix for pizza - просто повезло, что имелась
перец чёрный молотый -
Каталог: Другие основные блюда
81180 мин.3264
03 октября 2008, 18:52
тесто для пиццы - 700 г
масло оливковое - 3 столовых ложки
соус томатный собственного изготовления http://koolinar.ru/recipe/view/33912 -
сыр parmegano grande padano - около 70 г
сыр чеддер - около 100 г
сыр моццарелла - 125 г
бекон сырокопченый каслер - 4 ломтика
бекон варёнокопчёный экстра - столько же
маслины без косточки - шт. 5-6
огурец солёный - 1 шука закусочного размера
лук красный - половина маленькой луковички, а можно и без неё
колбаса сырокопчёная эгелбуш (такая была) - около 50 г
сыр emilgrana тёртый - и на любителя
приправа captan`s mix for pizza - просто повезло, что имелась
перец чёрный молотый -
Пицца "4 мяса с перчиком халапеньо"
тесто:
мука - 250 гр.
сухие дрожжи - половина пакета (5 гр. )
соль - 5 гр.
сахар - 10 гр.
теплая вода - 150 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
начинка:
сосиски - 2 шт.
бекон - 6 пластинок
колбаса сырокопченая миланская - 2 кружка
колбаса сырокопченая бордо - 2 кружка
соус томатный - 3 ст.л.
маслины - 1/2 банки
перчик "халапеньо" - 1/2 стручка
сыр моцарелла для пиццы - 200 гр.
Каталог: Пицца
528140 мин.802
11 декабря 2021, 15:01
тесто:
мука - 250 гр.
сухие дрожжи - половина пакета (5 гр. )
соль - 5 гр.
сахар - 10 гр.
теплая вода - 150 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
начинка:
сосиски - 2 шт.
бекон - 6 пластинок
колбаса сырокопченая миланская - 2 кружка
колбаса сырокопченая бордо - 2 кружка
соус томатный - 3 ст.л.
маслины - 1/2 банки
перчик "халапеньо" - 1/2 стручка
сыр моцарелла для пиццы - 200 гр.
Pizza mafioso siciliano
тесто для пиццы - не посмотрел, сколько было написано на упаковке, наверное с полкило
шампиньоны свежие - 150 г
бекон - четыре отличных кусочка, упаковка 160 г
сыр копчёный - 290 г
майонез - 5 ст.л.
яйца - 3 шт.
помидор - 1 шт.
перец острый - 6 шт.
перец чёрный молотый -
Каталог: Другие основные блюда
84840 мин.25499
12 сентября 2008, 14:50
тесто для пиццы - не посмотрел, сколько было написано на упаковке, наверное с полкило
шампиньоны свежие - 150 г
бекон - четыре отличных кусочка, упаковка 160 г
сыр копчёный - 290 г
майонез - 5 ст.л.
яйца - 3 шт.
помидор - 1 шт.
перец острый - 6 шт.
перец чёрный молотый -
Пицца мясная "бронинская", для леночки (2be_girl).
тесто:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/121823
в доп. информации прямая ссылка на рецепт.
начинка:
говядина в/копченая 100 гр.
грудинка с/копченая. 100 гр.
свежие шампиньоны 5-6 шт.
сыр моцарелла 100 гр.
соус:
томаты в с/соку (кубики) 500 гр.
петрушка 1 пучок.
базилик 1 пучок.
чеснок соло 1 шт.
соль, свежемолотый перец.
соус останется, вы можете использовать его для множества других блюд.
Каталог: Пицца
10865100 мин.42113
23 декабря 2014, 23:59
тесто:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/121823
в доп. информации прямая ссылка на рецепт.
начинка:
говядина в/копченая 100 гр.
грудинка с/копченая. 100 гр.
свежие шампиньоны 5-6 шт.
сыр моцарелла 100 гр.
соус:
томаты в с/соку (кубики) 500 гр.
петрушка 1 пучок.
базилик 1 пучок.
чеснок соло 1 шт.
соль, свежемолотый перец.
соус останется, вы можете использовать его для множества других блюд.
Пицца с зелёной фасолью и маринованым огурчиком
тесто для пиццы:
300 гр. муки
6 гр. сухих дрожжей
200 мл. воды
3 ст.л. оливкового масла
соль
начинка:
150 – 200 гр. мясного фарша
1 маринованный огурчик
2 крупных томата
50 гр. стручковой фасоли
100 гр. сыра «моцарелла»
1 ст.л. томатной пасты
1 зубчик чеснока
паприка
дополнительно:
оливковое масло
Каталог: Пицца
61500 мин.8822
27 ноября 2009, 22:10
тесто для пиццы:
300 гр. муки
6 гр. сухих дрожжей
200 мл. воды
3 ст.л. оливкового масла
соль
начинка:
150 – 200 гр. мясного фарша
1 маринованный огурчик
2 крупных томата
50 гр. стручковой фасоли
100 гр. сыра «моцарелла»
1 ст.л. томатной пасты
1 зубчик чеснока
паприка
дополнительно:
оливковое масло
Пицца "фруттти ди маре"
тесто:
мука 1,8 кг.
вода 1 л.
дрожжи(типа саф момент) 5-7 гр.
масло оливковое 100 гр.
соль 60 гр.
соус:
томаты консерв.в с/с 1 б.(700 гр. )
чеснок 2 зубчика
соль,перц
базилик суш.
орегано суш.
начинка:
кальмары(тушка) 2 шт.
мидии с/м 100 гр.
креветки неочищенные 150 гр.
сок лимона 3-4 ст.л.
петрушка рез. 1 ст.л.
соль
перец
чеснок 2 зубчика
Каталог: Пицца
174720 мин.1840
13 марта 2009, 20:34
тесто:
мука 1,8 кг.
вода 1 л.
дрожжи(типа саф момент) 5-7 гр.
масло оливковое 100 гр.
соль 60 гр.
соус:
томаты консерв.в с/с 1 б.(700 гр. )
чеснок 2 зубчика
соль,перц
базилик суш.
орегано суш.
начинка:
кальмары(тушка) 2 шт.
мидии с/м 100 гр.
креветки неочищенные 150 гр.
сок лимона 3-4 ст.л.
петрушка рез. 1 ст.л.
соль
перец
чеснок 2 зубчика
Пицца "солнечная"
тесто слоёное бездрожжевое - 250 гр.
мука - 1 ст.л.
начинка:
моцарелла для пиццы - 150 гр.
жёлтые помидоры - 2 шт.
сушёный тимьян - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Каталог: Пицца
176480 мин.800
07 декабря 2021, 22:53
тесто слоёное бездрожжевое - 250 гр.
мука - 1 ст.л.
начинка:
моцарелла для пиццы - 150 гр.
жёлтые помидоры - 2 шт.
сушёный тимьян - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Пицца "маргарита" (в мультиварке)
для теста:
1/3 ст. воды
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 стак. муки
1 ст.л. оливкового масла
дополнительно:
томатный соус - 50 гр
орегано - 1 ч.л.
мини-моцарелла - 70 гр
базилик зеленый - 2 веточки
соль
перец -
Каталог: Пицца
1931190 мин.21110
26 сентября 2014, 16:01
для теста:
1/3 ст. воды
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 стак. муки
1 ст.л. оливкового масла
дополнительно:
томатный соус - 50 гр
орегано - 1 ч.л.
мини-моцарелла - 70 гр
базилик зеленый - 2 веточки
соль
перец -
Пицца dolce
для теста:
мука-3 ст.
вода-1 ст.
оливковое масло итлв-2 ст.л.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ст.л.
дрожжи сухие-1.75 ч.л.
для начинки
сливки 33%-100 мл.
сыр рикотта-50 мл.
сахарная пудра-1 ч.л.
ягоды свежемороженые( клубника, черника)-100 г
шоколад черный-50 г
мелисса или мята-для украшения
Каталог: Другая выпечка
662780 мин.6167
14 ноября 2014, 20:06
для теста:
мука-3 ст.
вода-1 ст.
оливковое масло итлв-2 ст.л.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ст.л.
дрожжи сухие-1.75 ч.л.
для начинки
сливки 33%-100 мл.
сыр рикотта-50 мл.
сахарная пудра-1 ч.л.
ягоды свежемороженые( клубника, черника)-100 г
шоколад черный-50 г
мелисса или мята-для украшения
Пицца овощная " три томата"
мука пшеничная 340 г.
дрожжи сухие инстантные 1 ч.л.
соль 0,3 ч.л.
мёд 1 ч.л.
масло оливковое e.v 3 ст.л.
томатный сок « tomato gusto» 120 мл.
томаты сушеные 20 г.
томаты черри 300 г.
перец болгарский 250-270 г.
прованские травы 1 ст.л.
базилик сушеный 1 ст.л.
моцарелла(мини)250 г.
Каталог: Пицца
64090 мин.1416
11 августа 2014, 23:12
мука пшеничная 340 г.
дрожжи сухие инстантные 1 ч.л.
соль 0,3 ч.л.
мёд 1 ч.л.
масло оливковое e.v 3 ст.л.
томатный сок « tomato gusto» 120 мл.
томаты сушеные 20 г.
томаты черри 300 г.
перец болгарский 250-270 г.
прованские травы 1 ст.л.
базилик сушеный 1 ст.л.
моцарелла(мини)250 г.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
