Пицца "вкуснятина"

Фото к рецепту: Пицца  вкуснятина

Ингредиенты

  • ингредиенты :
  • тесто :
  • мука - 175 г
  • соль - 1/4 ч.л.
  • быстродействующие сухие дрожжи - 1 ч.л.
  • тепловатая вода - 150 мл.
  • растительное масло - 1 ст.л. +
  • начинка :
  • мясо - 150 г
  • перец чили - 1 шт.
  • китайская капуста - 50-80 г
  • помидор - 1 шт.
  • сыр - 200-250 г
  • сметана или майонез - 3 ст.л.
  • чеснок - 2-3 зубца
  • оливки - 6-8 шт.
  • грибы - 100-150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку с солью и дрожами в теплой миске. Сделайте в центре горки углубление, влейте теплую воду и оливковое масло. Руками перемешивайте ингредиенты до получения мягкого теста.

Тесто раскатайте.

Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность, вымешивайте 5 мин, чтобы тесто стало однородным и эластичным.

Переложите шар из теста в миску, прикройте влажным кухонным полотенцем и поставьте в теплое место на 45-60 мин.

Мясо, грибы и овощи мелко порежьте. Сыр натрите на терке, смешайте 1/4 натертого сыра с майонезом или сметаной.

Выложите на тесто начинку, сверху смешанный сыр. Посыпьте оставшимся сыром.

Поставьте в разогретую духовку и запекайте до готовности.

Дополнительная информация

Пиццу придумала сама, но вкуснючая получилась!!! Попробуйте!!!

5.04.3688879454113941.04
Ириша

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Ксюшенция

какое вы использовали мясо? мясо сырое или вареное? если сырое, то не будет ли оно жесткое?

Ириша

Я использовала полуваренную мякоть свинины, и она совершенно не жесткая!!!:)

Ксюшенция

ТОГДА УКАЖИТЕ ЭТО В РЕЦЕПТЕ!

kakosha(Лена)

Очень аппетитная пицца:) Молодец. Кулинария это творчество. Дерзай и твори*THUMBS UP*

Ириша

Спасибо большое!!! :[

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт