Пицца с трюфельным маслом шампиньонами и руколой
Попробуйте пиццу с трюфельным маслом, шампиньонами и руколой! Рецепт с тестом, сыром моцарелла, пекорино и оливковым маслом. Прямой доступ к рецепту!
Продукты
- тесто:
- http://www.koolinar.ru/recipe/view/121823
- в доп. информации прямая ссылка на рецепт.
- начинка:
- свежие шампиньоны 4-5 шт.
- трюфельное масло 2 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- сыр моцарелла 150 г
- сыр пекорино 50 г
- салат рукола 30 г
- соль, свежемолотый перец.
Пошаговый способ приготовления
Руколу я не мою, так как верю словам на упаковке.
Шампиньоны обдаю холодной водой и моментально обтираю чистым полотенцем.
Затем режу достаточно крупными ломтиками, смотрите на фото.
Пекорино нужно натереть на крупной терке, а моцареллу нарезать кружочками.
В пиале смешать оливковое и трюфельное масло.
Раскатать тесто, вырезать из него круг, диаметром равным вашей форме для пиццы.
Выложить его аккуратно в форму и подправить края.
Смазать заготовку из теста маслом, при помощи кулинарной кисточки.
Затем выложить по периметру грибы и моцареллу.
Посолить, поперчить и поставить запекаться в заранее разогретую духовку примерно на 15 минут.
Далее достать пиццу, посыпать равномерно сыром пекорино, и отправить в духовку еще на 5 минут.
Достаем готовую пиццу из духовки, и аккуратно выкладываем на тарелку.
Сверху присыпаем руколой, режем на порции и подаем к столу.
Главное в пицце: СЪЕСТЬ ГОРЯЧЕЙ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 18503
Понравилось: 23
Автор: strelec148
Создан: 23 декабря 2014, 14:00
Комментарии
23 декабря 2014, 14:30
Ммм, так бы и грызанула пиццу))) ну да ничего, я решила на этом волшебном тесте на ужин пиццу сделать
23 декабря 2014, 15:29
Какая интересная пицца! Не сомневаюсь, вкус отменный.
23 декабря 2014, 15:49
Настюш, покажи потом...ок?
23 декабря 2014, 15:49
Как я сейчас Тему понимаю))))))))))))))))))))))))))))
23 декабря 2014, 15:49
спасибо огромное!!! да.......мне с сыном по одному тонкому куску досталось, остальное муж умял. )))
23 декабря 2014, 15:50
приезжай давай....понимает она!
23 декабря 2014, 16:32
нифига себе - кризис у людей Богатая однако начиночка!Гурманисто!
23 декабря 2014, 16:39
Надо масла такого прикупить, гляну в Ашане ))
23 декабря 2014, 17:14
Аленчик, так там 2 ложки надо.
23 декабря 2014, 17:15
не знаю какое на вкус, у меня еще старое не закончилось. но я купила себе.
23 декабря 2014, 18:22
Обязательно!
23 декабря 2014, 18:44
Какая потрясающе аппетитная пицца!!!!
23 декабря 2014, 20:30
спасибо тебе, Танюш!
23 декабря 2014, 23:51
Оксана, аппетитная шикарная пицца!
24 декабря 2014, 00:42
Вот и я бы такую пиццу за милую душу умяла!
24 декабря 2014, 01:34
аппетитная пица!
24 декабря 2014, 02:19
Вот это гурманство, даже перекусом трудно назвать)))
24 декабря 2014, 04:36
Как я люблбю- тонюсенькое хрустючее тетсе-и в меру начинки! Толстую не люблю! ДА еще так ароматно и гурманисто!
24 декабря 2014, 06:52
Оксан, хороший вкус у твоего мужа ! ! !
24 декабря 2014, 13:36
Светик, спасибо дорогая!!!!!
24 декабря 2014, 13:37
Жанна, сделай....на самом деле быстро. Тесто простое.
24 декабря 2014, 13:37
спасибо, Ольчик.
24 декабря 2014, 13:38
это не перекус, это любимое лакомство мужа. спасибо, Танюш.
24 декабря 2014, 13:41
Ксюш, спасибо! Вот тут мы с тобой очень похожи...дай пять! не люблю пышную....не люблю вообще среднюю...люблю что бы между тестом и крекером мягким.
24 декабря 2014, 13:43
это точно! приучила на свою голову!!! теперь вот полюбил сыры там разные, трюфели....черную икру боюсь и покупать. а раньше только мясо подавай, да побольше.
24 декабря 2014, 16:17
Ксюш, зашла я в Питере один раз в Азбуку Вкуса... честно скажу, туда пойду уж в крайнем случае..может там всё свежее, но я не готова туда ходитьв Ашан-другое дело
а пицца хороша
25 декабря 2014, 09:25
Оксана, очень аппетитная пицца!
25 декабря 2014, 19:09
Кролик, я понимаю тебя....там дорого, а в Ашане цена приемлимая.
25 декабря 2014, 19:10
спасибо, Машуль!
02 февраля 2015, 14:20
Я тут фотки разобрала... вот вспомнила, что не показала фотку пиццы... тесто просто обалденное, тонкое, хрустящее, теперь пиццу так буду делать, за рецепт СПАСИБИЩЕ!!!
03 февраля 2015, 18:02
рада, что понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! мне тоже нравится! )))))))))) красивая такая у тебя!
09 февраля 2015, 15:17
Спасибо!)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти