Итальянская пицца - что приготовить 177 рецептов

85650 мин.3336

---

для теста:
мука - 350 гр.
вода (тёплая)- 180 мл.
дрожжи свежие - 12 гр.
соль- 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
щепотка сахара.

для соуса:
томатное пюре - пол - ст.
масло оливковое - 1 ч.л.
соль.

для начинки:
оливки чорные,моцарелла,анчоусы,каперсы,колбасный фарш.в этом случае можно брать любые ингридиенты по-вкусу.

---

199200 мин.21

---

для теста
мука - 0,5 кг
вода - 150-200 гр
масло оливковое - 3 ст.л.
дрожжи - 1 пакетик (саф момент) для пиццы
соль - 1 ч.л.
начинка
соус песто - 1 баночка
курица - 1 грудка
маслины - 1 банка (без косточек)
сыр - 200 гр
оливковое масло и специи для жарки курицы

---

65760 мин.11

---

мука - 450 гр. +
вода теплая - 250 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло оливковое - 50 мл.

---

174730 мин.411

---

хлеб белый - 8 ломтей
сыр мягкий (типа адыгейского) - 200 гр.
томаты черри - 14 шт.
кетчуп лечо тм махеевъ - 3 ст.л.
специи/соль
зелень
масло оливковое - 1 ч.л.

---

4681120 мин.400

---

тесто
мука - 250 гр. (+ мука для при замешивании 100 гр. ).
вода теплая - 200 мл.
дрожжи - 12 гр. (1 пакетик)
оливковое масло - 5 ст.л. в муку и еще 1 ложка при укладке в чашу и 1 ложка непосредственно при замесе теста
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соус для пиццы
томатная паста - 3 ст.л.
сойс tabasco - 1/3 ч.л.
орегано - 1 ч.л. с горкой
черный перец
чеснок - 2 зубчика
вода - 100 мл.
лавровый лист - 1 шт.
соль - щепотка ( у нас примерно 1 ч.л. )
сахар - 1 ч.л.
начинка для пиццы
колбаса сырокопченая "cолями пепперони" - 100 гр.
ветчина - 100 гр.
сыр моцарелла - 200 гр.
сыр любой для вкуса (к примеру - пармезан) - 100 - 150 гр.
помидор вяленый - 5 - 6 шт.

---

378840 мин.62140

---

для теста:
вода 300 мл.
мука 500 гр. (примерно)
соль пол ст.ложки.
масло оливковое 2 ст.ложки.
дрожжи сухие 7 гр.
для белого соуса:
чеснок 4зубчика.
вино белое 3 ст.ложки.
масло оливковое 4 ст.ложки.
сыры моцарелла 1 большой шарик.
сыр твёрдый острый 50 гр.
для красного соуса:
помидоры без семян протертые в пюре 500 мл.
чеснок 2 зубчика.
базилик сушённый пол ч.ложки.
соль
перец .
масло оливковое 3 ст.ложки.
для топпинга (начинки):
шпинат 1 большой пучок.
чеснок 1 зубчик.
масло сливочное 30 гр.
яйцо куриное 1шт (у меня 2 перепелиных)
варёно-копчёная грудинка 2-3 полоски.
кабачок и цукини небольшой по четвертинке.
шампиньоны 3 шт.
салями 5 шайб.
острый маринованный перец 2 шт.
зелень петрушки.
море продукты 10шт мидий, креветки.
помидоры черри 3-4 шт.
руккола несколько веточек.

---

758210 мин.320

---

рецепт пиццы картофельной "субботняя"
1 кг. картофеля
1 луковица
3 ст.л. жира
5 помидоров
1/2 небольшого кабачка
120 гр. салями
100 гр. брынзы (или любого сыра)
2 ст.л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)

---

48880 мин.1940

---

ну вот ждала предложений, и ничего оригинального, но знаю, что на улет! итак, пицца
тесто дрожжевое
томатная паста
грибы (у меня были отваренные лесные суш.)
говяжий фарш (был пережаренный с луком)
сыр
оливки
имбирь

---

132960 мин.3554

---

2 ст муки
0,75 ст молока
1 ст л сахара
1 ст л сухих дрожжей
3 ст л растительного масла
1 яйцо (желток)
щепотка соли
начинка:
400 гр. смешанного фарша (говядина+свинина)
400 гр. консервированных помидоров
1 луковица
1 зубок чеснока
125 мицареллы
2 ст л растительного масла
орегано сушёный
розмарин сушёный
6 листиков базелика

---

1078390 мин.42919

---

тесто для пиццы:
мука – 200 г
теплая вода – 120 мл.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – ½ ч.л.
масло оливковое – 4 ст.л.
начинка:
картофель средний – 4 шт.
масло оливковое – 5 ст.л.
соль морская – ½ ч.л.
розмарин – ½ ч.л. (или 2 веточки)

---

2218840 мин.21745

---

для теста:
сухие дрожжи 1/5 ч.л.
тёплая вода 70 мл
мука 120 г
оливковое масло 25 мл
соль 1/5 ч.л.
пармезан тёртый 1 ч.л.
для соуса на пиццу:
помидор большой 1 шт.
томатный сок 50 мл
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
сельдерей 1 палочка
овощи мороженные пакетированные 50 г
соль
чёрный перец
оливковое масло 1 ст.л.
для начинки:
сыр твёрдый 100 г
сыр фета 50 г
сыр мягкий (у меня с грибами) 50 г
помидор 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
маслина чёрная 5-6 шт.

---

119640 мин.2146

---

500 гр. теста для пиццы,
100 гр. мелко тертого пармезана,
примерно 400 гр. - 12 шт. - тонких, больших по диаметру, ломтиков салями (итальянская подходит идеально),
100 гр. тонких ломтиков копченой ветчины (проволоне, прошутто, можно нежирный бекон),
4 шт. запеченного в духовке сладкого перца, очищенного и нарезанного тонкими полосками (для быстроты приготовления можно использовать консервированный, запеченый на гриле, в масле),
1 большое яйцо для смазки,
черный молотый перец.

---

69910 мин.13

---

тесто:
300 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
150 мл. теплого молока
1 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ч.л. соли
50 гр. сливочного масла
для смазывания фокаччи:
3-4 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 ч.л. прованских трав( или )
для начинки:
170 гр. сыра моцарелла

---

163100 мин.1720

---

мука для пиццы маркировки 00 - 2 стак.
дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л.
вода кипяченая теплая - 1 неполный стак,
масло оливковое - 4 ст.л.
соль морская - неполная ч.л,
сахар - щепотка

колбаса "пепперони" - 10-12 ломт.,
сыр твердый - 150 гр.
моцарелла мини - 10-12 шариков,
перец болгарский - 0,5 шт.
розмарин свежий - 1 веточка,
базилик - пару веточек,
лук белый - 1 шт.

сладкий качественный кетчуп - 6-8 ст.л,
соус соевый киккоман - 2 ст.л.

---

2404560 мин.1677

---

тесто:
вода — 260 мл.
дрожжи свежие — 20 г
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
масло растительное — 50 г
мука — 450 г
................
сосиски с сыром кнэкибол "окраина" — 220 г
колбаса зернистая "окраина" — 50 г
лук — 1 шт.
сок лимона — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
перец сладкий — 1 шт.
соус томатный острый — 150 мл.
помидорки черри — 300 г
оливки без косточки — 100 г
моцарелла — 200 г
итальянские травы
смесь перцев
................
заливка:
сметана — 60 г
горчица зернистая — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт.

---

1300815 мин.1926

---

ингредиенты на 4 порции:
тесто:
мука - 1,5 ст.
соль - 2 щепотки,
сухие дрожжи - 4-5 ч.л.
вода - 3/4 ст.
растительное масло - 4 столовых ложки.
основа:
растительное масло для обжаривания,
мелко рубленный чеснок,
2 столовых ложки томатной пасты ,
100 гр. воды,
соль,
базилик.
начинка - пропорции на ваш вкус, привожу перечень:
ветчина,
грибы,
оливки,
сыр,
болгарский перец,
орегано,
чеснок,
базилик,
томат-паста,
лук.

---

822620 мин.81437

---

тесто :
мука 1 кг
1 ч.л. сухих дрожжей
1\2 ч.л. сахара
200 гр. сливочного масла
2 ст тёплого молока
начинка :
помидора черри ,
кетчуп , перец болгарский двух цветов , сырые шампиньоны ,1 синия луковица ,чёрные маринованные оливки (порезанные), натёртый сыр , орегано сухое

---

871230 мин.820

---

тесто
7 гр. сухих дрожжей
1 ст.ложки сахара
250 мл. горячей воды
350 гр. муки
1 ст.ложки соли
1 ст.ложки оливкового масла.
начинка
оливки- 1/2 банки
сыр-200 гр
сырокопченая колбаса
шампиньоны
пармезан для украшения
кетчуп
майонез

---

663530 мин.2517

---

тесто слоеное бездрожжевое
бекон
грибы
лук репчатый, сиреневый
корнишоны
сыр пармезан
мускатный орех
базилик, орегано, паприка
томатная паста/томатный соус типа "лечо"
помидоры

---

19317130 мин.102550

---

тесто:1 ст. кефира
1,5 ст. муки
0,3 ч.л. гашённой соды
2 яйца
растительное масло
начинка:"00 гр. тёртого сыра
колбаса(можно сосиски)
2шт помидор
грибы,сол.огурцы по желанию

---

76390 мин.61356

---

мука 250 гр
дрожжи сухие -1 ч.л.
молоко нежирное 0,5 ст.
соль 0,5 ст.л.
столько же сахара.
оливковое масло 1 столовая ложка
начинка -
моцарелла 300 гр
ветчина-100 гр
балык сырокопченный-100 гр
горчичный соус мостарда -0,5 ст.
тимьян,
сладкий перец или помидоры

---

1049120 мин.803

---

мука - 500 гр.
вода - 300 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
орегано пару щепоток
овощи
зелень

---

7282120 мин.81618

---

мука - 500 гр.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
соль - 0.5 ч.л.
соль (морская крупная для посыпки)
помидоры черри - 10 шт.
розмарин (для посыпки)
масло оливковое - 4 ст.л. ( для теста)
масло оливковое (для обмазывания) — 1 ст.л.

---

450160 мин.500

---

для теста:
мука цельнозерновая - 500 гр. ов
вода - 250 мл. ( гр. ов)
соль - 20 гр. ов
закваска - 20 гр. ов
оливковое масло - 5 крышечек
-
для закваски:
мука цельнозерновая- 500 гр. ов
вода - 500 мл. ( гр. ов)

---

1221525 мин.4627

---

тесто на 250 мл. воды:
дрожжи активные - 1 ст.л
соль - 1/2 ст.л
сахар - 1 ст.л
яйцо - 1 шт.
масло подсолнечное (1 бульк в тесто)
мука - точное кол-во незнаю, но так что бы тесто было не тугим и не липло к рукам.
начинка:
бекон - 50-100 гр
болгарский перец - 100 гр
яйца - 2 шт.
сыр

---

92010 мин.54268

---

бараньи котлеты 800 гр.
для маринада:
итальянские травы
оливковое масло для пиццы 50 гр.
соус "red devil" несколько капель 6-7
соевый соус 30 гр.
для салата:
огурец свежий
половинка луковицы
5 маленьких маринованных огурца
2 помидора
бальзамический уксус несколько капель 6-7
соль
перец.

---

29470 мин.400

---

мука пшеничная- 250 гр.
сахар- 10 гр.
дрожжи сухие- 5 гр.
вода- 150 мл
оливковое масло- 15 мл
соль- 1/2 ч.л.
кетчуп- 4 ст.л.
сыр твердый- 100 гр.
сыр моцарелла для пиццы- 100 гр.
перец сладкий- 1 шт.
помидоры черри- 8 шт
лук красный

---

140121 мин.1216

---

тесто:
250 гр. муки
1ч.л сухих дрожжей
1 ч.л. оливкого масла
немного теплой воды
щепотка соли
соус:
3 помидора
3-4 листика базилика
пол ч.л. оливкого масла
пол зубчика чеснока
щепотка соли
начинка:
10 шт. грибов шампиньонов
4 шт. помидоров
половинка болгарского перца
майонез
сыр твердых сортов
листики базилика

---

1154090 мин.12646

---

500 гр. муки
1 ст.л. дрожжей
0,5ч.л сол-1ч.л сахара
4 ст.л. оливкового масла
1_ 1/4 ст. воды
3 больших помидора
1ч.л соли
1ч.л сухого базилика
немного сыра
оливковое масло.

---

56770 мин.1332

---

мука пшеничная — 2 стак.
дрожжи сухие — 7 г
масло растительное — 2 ч.л.
вода — 175 мл.
лук репчатый красный — 1 шт
фасоль стручковая — 100 г
грибы шампиньоны — 100 г
приправа для пиццы — 2 ч.л.
майонез — 4 ст.л.
ветчина — 100 г
сыр твердый — 100 г
помидор — 1 шт
соль

---