Пицца овощная " три томата"

Ингредиенты

  • мука пшеничная 340 г.
  • дрожжи сухие инстантные 1 ч.л.
  • соль 0,3 ч.л.
  • мёд 1 ч.л.
  • масло оливковое e.v 3 ст.л.
  • томатный сок « tomato gusto» 120 мл.
  • томаты сушеные 20 г.
  • томаты черри 300 г.
  • перец болгарский 250-270 г.
  • прованские травы 1 ст.л.
  • базилик сушеный 1 ст.л.
  • моцарелла(мини)250 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто для пиццы на онове ТОМАТНОГО сока « TOMATO GUSTO»:

В отдельной миске смешайте муку+дрожжи+ТОМАТЫ сушеные(мелко порежьте)+прованские травы.

В замесочную миску влейте 50 мл.горячей воды,добавьте соль и мёд,размешайте до растворения кристаликов соли,влейте ТОМАТНЫЙ сок « TOMATO GUSTO»,подогрейте смесь(в МИКРО) до 40-ка градусов,всыпьте мучную смесь,замесите тесто,добавляя при замешивании оливковое масло.Вымешивайте тесто минут7-10,получается мягкое,гладное(отстающее от стенок миски)пиццевое тесто.Миску накройте плёнкой,уберите в тёплое место на 1,5 часа.

Подошедшее тесто выложите на рабочую поверхность,присыпанную мукой,тесто обомните,раскатайте круг,толщиной 1 см.+ высота бортика ( d 35 см+h 5 см ).ТОМАТЫ ЧЕРРИ и перец вымойте,черри разрежьте пополам,перец кольцами,моцареллу-мини дольками.В подходящую форму для пиццы (или на противень )выложите круг теста(с помощью скалки),сверху смажьте тремя ст.ложками ТОМАТНОГО сока « TOMATO GUSTO»,выложите 2/3 моцареллы,кольца болгарского перца,половинки ТОМАТОВ ЧЕРРИ,затем оставшуюся моцареллу,сбрызните оливковым маслом,присыпьте базиликом.

Выпекайте пиццу при температуре 220-230 градусов,минут 20-25.

Горячую пиццу порционно нарежьте.

Приятного аппетита!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пицца  овощная " три томата": фото шаг 1Пицца  овощная " три томата": фото шаг 2Пицца  овощная " три томата": фото шаг 3Пицца  овощная " три томата": фото шаг 4Пицца  овощная " три томата": фото шаг 5Пицца  овощная " три томата": фото шаг 6Пицца  овощная " три томата": фото шаг 7Пицца  овощная " три томата": фото шаг 8

Дополнительная информация





 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

LVI
11.08.2014 23:29
Ответить

Какая яркая томатная пицца!Класс!!!

krolya
12.08.2014 00:21
Ответить

хороша пицца, ах как хороша

mellorn
12.08.2014 08:54
Ответить

Аппетитная пицца!!!
 

манюша
12.08.2014 08:54
Ответить

Какая яркая пицца!
 

chudo
12.08.2014 10:56
Ответить

Танюш, я бы угостиласьsurprise

неля0503
12.08.2014 11:12
Ответить

Очень убедительно- ))))))))))

allenka(alarm clock)
12.08.2014 14:07
Ответить

Вкусная штучка!Я бы угостилась!surprise

Olga
12.08.2014 17:51
Ответить

Аппетитно .. 

sweta1
12.08.2014 22:44
Ответить

здорово придумала,Танечка!

TANCHITTA
12.08.2014 22:54
Ответить

СПАСИБО,ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!! angry

С большим удовольствием угощаю всех желающих!!!
 

фрау блюм
12.08.2014 23:54
Ответить

Взрыв цветов и вкусов!!!

Tatjana
13.08.2014 01:31
Ответить

Красотища! 

byrenka
13.08.2014 21:19
Ответить

Класс!!!! Очень вкусно!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели