Гангстерская пицца из 4-х видов колбас

Фото к рецепту: Гангстерская пицца из 4-х видов колбас
Итальянская60 мин.4Не определен
76362856

Ингредиенты

  • томатный соус для пиццы:
  • томат — 180 гр
  • чеснок — 3 зуб.
  • орегано — 3гр
  • базилик— 3гр
  • соль — 4гр
  • сахар — 5гр
  • перец чёрный (молотый)
  • тесто для пиццы :
  • по рекомендации - http://su-shef.ru/receipts/999
  • ингредиенты брал в большом колличестве:
  • фрикадельки(из свинины и говядины)-20 шт. по 15 гр. (готовил отдельно на пару)
  • ветчина-400 гр.
  • бекон-320 гр.
  • колбаски пеперони-320 гр.
  • болгарский перец-240 гр.
  • сыр моцарелла-400 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПЕРЕМЕШАТЬ, ПРОБИТЬ В БЛЕНДЕРЕ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ И ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ НА ПЛИТЕ. НАРЕЗАТЬ ТОНКО ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ СЫР.ГОТОВОЕ ТЕСТО РАСКАТАТЬ ТОЛЩИНОЙ 0,5см. НАНЕСТИ РАВНОМЕРНО ПИЦЦА-СОУС, БЕКОН, КОЛБАСКИ ПЕПЕРОНИ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ФРИКАДЕЛЬКИ И СЫР. ВЫПЕКАТЬ В ЖАРОЧНОМ ШКАФУ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 350 ГРАДУСОВ!

BON APPETIT !!!

Пошаговые фото рецепта

Гангстерская пицца из 4-х видов колбас: фото шаг 1
Гангстерская пицца из 4-х видов колбас: фото шаг 2
Гангстерская пицца из 4-х видов колбас: фото шаг 3

Дополнительная информация

ЕСЛИ, ЧТО ТО НЕ ПОНЯТНО НЕ ОБЕССУДЬТЕ, ВСЕГДА РАД ПОЯСНИТЬ ДРУЗЬЯ ! ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ НА www.SU-SHEF.ru
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
begemot_82

Молодец ДОН МИТЯЙ...братва благодарна тебе!!!!

andreytsibulski

smotritsya apetitno,5 !

Inna_2107

555!!!

passion1963

ПО-гангстерски! *THUMBS UP*

svetkins999

Богато!55555555:)

ejehana
20.05.2010 13:10

ВКУСНОТИЩА!!!:p 555

ната777

Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт. Как раз работа для внука, который обожает пиццу.5. Взяла в копилку.

krakazuka

Очень яркая и красивая пицца! Молодец!

naumovec
20.05.2010 14:42

*BRAVO*

Armushik
20.05.2010 15:20

Супер!555@}--}--

lorxen1
20.05.2010 17:01

ну гангстерская, так гангстерская:) но вкусная*THUMBS UP* первый раз правда слышу про фрикадельки, ну а так всё в тему*THUMBS UP*5+++

светлана65

=O гангстерская, говорите, тогда, конечно, чисто-конкретно - отличная пицца (а кто ж поспорит-то:)).

манюша

отличная пицца!

anasstko
20.05.2010 19:55

Отличная пицца:)Тоже фрикадельники раньше в пицце не встречала, но почему бы и нет?:p

vicus
20.05.2010 20:20

Tante grazie!!!!

purplefly

как вкусно!! обожаю пиццу!!!

natapit
20.05.2010 21:32

супер-класс!!!

azzurro07

А сеть пиццерий "Сбарро"при чем тут,простите?

laralaram

скока мяса!

кыш
21.05.2010 06:31

*THUMBS UP**DRINK*

irina-kolyshkova

*DRINK*55555*DRINK*СУПЕР!!!

bratyury
22.05.2010 01:57

По-моему, рецепт не поднЕсен. Действительно напоминает Sbarro в том смысле, что читаешь ингредиенты как меню пиццерии и прикидываешь, заплатить за этот или за тот набор продуктов под другим наименованием пиццы. С удовольствием узнал бы, зачем предварительно делать фрикадельки - а это немалый труд - и чем именно они обогатили вкус пиццы, но в рецепте об этом не сказано. Не сказано и сколько граммов теста для пиццы надо вложить, поэтому мне кажется, что указанные 400 г моццареллы - это излишне много. На снимке не видно и указанных в рецепте 240 г болгарского перца, его намного меньше. Нет и описанных 320 г пиппероне и 700 г ветчины и бекона, не могу объяснить, почему. И вообще по весу ингредиентов (без теста!) пицца зашкаливает за 2 кг, а это полный абсурд. Даже 32 см пицца не должна бы весить более 600-720 г. Мне больше нравятся рецепты - руководства к действию, а не рецепты-загадки. Отдавая должное профессионализму автора, просто без оценки, хотя и постарался максимально подробно описать своё недоумение после прочтения "рецепта".

tatjana70

БРАТВА МОЖЕТ РЕЦЕПТ И ЦЕНИТ. НО УЖ НАМ НАкулинарном сайте ТАК СКАЗАТЬ ПО СВОЙСКИ РЕЦЕПТ ВСЕТАКИ нормально ВЫСТАВИТЕ. НА СКОЛЬКО ПОРЦИЙ ЭТО ЧУДО И СКОЛЬКО ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО. НЕ ПЛЮС МИНУС КИЛО А РАЗУМНО ЧТО И СКОЛЬКО ПОЛОЖИТЬ. ИЛИ слабо братуха,,,,А

шуш
25.05.2010 05:41

Мить, отличная пицца!!!!!! 555555555555*BRAVO*

MissJoker

вкусная сытная пицца и красивое фото:)

duduka.markedonskaja

Вошла только потому что прочитала Вашу жалобу, но так и не поняла чем вы недовольны. Также не поняла при помощи чего вы отмерили по 3г. базилика и орегано, 4г. сахара и 5 г. соли. %)

ratatuy3
20.08.2010 09:46

Всё профессионально ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты