Пицца с грудинкой и оливками
Пицца с грудинкой и оливками: нежное тесто из муки, дрожжей и молока, с томатным соусом и начинкой из сыра, грудинки и маслин. Попробуйте!
Продукты
- мука - 1 ст.
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- теплая вода - 0.3 ст.
- молоко - 0.25 ст.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- для томатного соуса:
- очищенные томаты - 200 г
- орегано или базилик или смесь трав для пиццы
- оливковое масло - 1 ст.л.
- начинка:
- сырокопченая грудинка - 100 г
- луковая головка - 1 небольшая
- маслины - 10
- сыр - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Сразу оговорюсь, я брала на один большой противень все продукты в два раза больше.
Молоко и воду подогреть, добавить соль и дрожжи. Всыпать муку.
Добавить оливковое масло. Все тщательно вымесить. Поставить в теплое место на 40 минут. (Я ставлю на батарею отопления
Помидоры размельчить в блендере вместе с приправами и оливковым маслом (томатный соус).
Тесто обмять, еще раз вымесить. Если есть свободное время можно еще раз поставить подходить.
Противень немного смазать растительным маслом.
Тесто раскать (я разминаю руками по протвеню).
Нанести ровным слоем томатный соус и начинку.
Запекать в духовке при тепературе 200-220 градусов до золотистого цвета сыра.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10915
Понравилось: 32
Рейтинг: 4.91 / 5 (оценок: 33)
Автор: gagusya
Создан: 22 декабря 2008, 04:37
Дополнительная информация
Комментарии
22 декабря 2008, 04:41
22 декабря 2008, 04:46
22 декабря 2008, 04:59
22 декабря 2008, 05:44
22 декабря 2008, 06:27
22 декабря 2008, 09:20
22 декабря 2008, 11:24
22 декабря 2008, 11:37
22 декабря 2008, 12:26
22 декабря 2008, 12:39
22 декабря 2008, 13:48
22 декабря 2008, 14:08
22 декабря 2008, 15:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти