Пицца на завтрак, или то что осталось от вчерашней пиццы:)

Завести тесто, залить дрожжи тёплой водой и дать постоять минут 15.

Засыпать сахар, соль, бульк масла, и начать сыпать муку.

Замешать тесто, эластичное и мягкое, чтобы не липло к рукам, и дать ему подняться. (Я делала пиццу вечером, но осталось тесто, поэтому на пиццу которой я пишу рецепт тесто стояло всю ночь)

Нарезать начинку, бекон можно предварительно немного обжарить, перец нарезать тоненько.

Когда тесто будет готово (!напомню у меня было готово заранее!) можно выкладывать начинку. Естественно предварительно раскатав тесто. Придать нужную форму, у меня это был круг.

Я смазала тесто соусом "Моя семья" он оказался вкусным:)

По краю вылаживаем начинку и закрываем её сверху краем теста, центр при этом оставляя открытым, делаем небольшие надрезы на тесте которым укрыли начинку.

В центр разбиваем два яйца ( можно больше если хочется).

Солим перчим если нужно ( я этого не делала) и посыпаем всю эту красоту сыром. Не жалея его)

Ах да совсем забыла, я смазывала тесто желтком и оно получилось не только красивым но и вкусным))

Ставим в духовку на 15 - 20 мин при 250 С и готово)) ооочень вкусный завтрак))

Приятного аппетита)