Пицца с семгой

Фото к рецепту: Пицца с семгой

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 130 мл.теплой газированной воды
  • 1,5 ч.л. соли
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахарного песка
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 80 гр. моцареллы
  • 100 копченой семги
  • 50 гр. свежего щавеля
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой газированной воды, добавить сахар и дать настояться минут 10.

Добавить остальную воду. Просеянную муку постепенно добавлять и замешивать тесто, в конце добавить соль и оливковое масло. Вымесить тесто и скатав в шар положить в смазанную оливковым маслом посуду. Накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое( примерно 1 час).

Раскатать тесто в круг и выложить на бумагу для выпечки. Сделать в тесте углубления и смазать оливковым маслом.

Щавель опустить в кипяток на 30 секунд,вытащить и обсушить.Измельчить блендером до состояния кашицы, посолить.

Семгу порезать маленькими кусочками.

Выложить щавель на пиццу,сверху выложить семгу и накрыть пластинками моцареллы.Слегка смазать оливковым маслом.Дать постоять в тепле 30 минут.

Нагреть духовку до 230 градусов и выложить фокаччу на горячий противень.

Выпекать 18 минут.


5.04.6253828811575471.052
bart

Кухня: Итальянская

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пицца "самурай"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
мама макса

Хороша пицца и фото необычно! 5!

mimi
02.09.2008 03:51

Какое интересное сочетание нежной семги,моцареллы с кислинкой щавеля...выдумщица! а где чеснок?

bart
02.09.2008 03:53

Муж у мамы давно не был,поэтому чеснока нет(и не будет);)

strelec148

действительно...чеснок где? :) 5 за вкусняшку!

mimi
02.09.2008 03:58

непорядок! нужно срочно навестить любимую тещу!

кыш
02.09.2008 03:59

Замечательно! Я иногда для кислинки добавляю маринованные огурчики. А если есть щавель, то почему бы и не добавить!

bart
02.09.2008 04:05

нет уж,нечего ему там делать!

bart
02.09.2008 04:09

ну если только варенья....рада,что тебе оно понравилось:):):)

federal
02.09.2008 04:11

даааааааа,кушать захолелось,надо идти ужин готовить:)

mari2020
02.09.2008 04:12

Отличная пица.Вот тут я с Таней согласна.Можно и без чеснока. 5! :)

taldrik
02.09.2008 04:29

vkusno!5

ludmila
02.09.2008 04:38

чесночек совсем и не помешает:), не пицца, а сказка!

lualexa
02.09.2008 05:53

Да ну, зачем рыбе - чеснок? Вам бы все пошутить! ;) Отличная пицца, в пиццерии с рыбой ем, а дома не догадывалась делать. А щавеля-то уже и тютю, нет. Вам 5.

Nataliya Mashika

такую ещё не пробовала :) +5

irina90-60-90

я тож такую не пробовала:( очень интересный рецептик:)

vega
02.09.2008 11:18

5! Вкусная пицца. Очень.

nikachka
02.09.2008 12:12

хочу!!!!! придётся сделать........

наталия владимировна

В выходные на даче смотрела на шикарные листья щавеля да так и не придумала что с ними сделать, вот теперь знаю, спасибо. 5+ :)

zooz
02.09.2008 12:53

Оригинальное сочетание и шикарная пицца ;) 5!

olgas08011973

Крутая пицца!

тамара агапитова

Очень хорошая пицца!!!Удачное сочетание, Спасибо!

марусёк

очень вкусный и свежий вариант! :)

иринка

Как же я люблю сёмушку! Но про пиццу с ней не думала. Спасибо за идею!

пимлико

классный вариант :)

jelena_73

Оригинально!!!

sweta1
02.09.2008 19:20

очень вкуснoooooo,5!

denise
04.09.2008 18:11

Здооорово !!! 5!

angelina-z

Везёт вам у вас щавель есть,а у нас его днём с огнём не найдёшь...:( 5!;)

zev
25.09.2008 13:42

Вкусно!

salamandraaaa

Не сомневаюсь , что вкус отменный ! 5 +++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты