Пицца с семгой
Вкусная пицца с семгой, муки, оливковым маслом и моцареллой. Рецепт с копченой семгой, свежим щавелем и газировкой для легкого теста!
Продукты
- 200 г муки
- 130 мл.теплой газированной воды
- 1,5 ч.л. соли
- 5 г сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахарного песка
- 1 ст.л. оливкового масла
- 80 г моцареллы
- 100 копченой семги
- 50 г свежего щавеля
- оливковое масло.
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой газированной воды, добавить сахар и дать настояться минут 10.
Добавить остальную воду. Просеянную муку постепенно добавлять и замешивать тесто, в конце добавить соль и оливковое масло. Вымесить тесто и скатав в шар положить в смазанную оливковым маслом посуду. Накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое( примерно 1 час).
Раскатать тесто в круг и выложить на бумагу для выпечки. Сделать в тесте углубления и смазать оливковым маслом.
Щавель опустить в кипяток на 30 секунд,вытащить и обсушить.Измельчить блендером до состояния кашицы, посолить.
Семгу порезать маленькими кусочками.
Выложить щавель на пиццу,сверху выложить семгу и накрыть пластинками моцареллы.Слегка смазать оливковым маслом.Дать постоять в тепле 30 минут.
Нагреть духовку до 230 градусов и выложить фокаччу на горячий противень.
Выпекать 18 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10625
Понравилось: 52
Автор: bart
Создан: 02 сентября 2008, 03:46
Похожие рецепты
Комментарии
02 сентября 2008, 03:51
02 сентября 2008, 03:51
02 сентября 2008, 03:53
02 сентября 2008, 03:58
02 сентября 2008, 03:58
02 сентября 2008, 03:59
02 сентября 2008, 04:05
02 сентября 2008, 04:09
02 сентября 2008, 04:11
02 сентября 2008, 04:12
02 сентября 2008, 04:29
02 сентября 2008, 04:38
02 сентября 2008, 05:53
02 сентября 2008, 06:15
02 сентября 2008, 10:01
02 сентября 2008, 11:18
02 сентября 2008, 12:12
02 сентября 2008, 12:31
02 сентября 2008, 12:53
02 сентября 2008, 13:21
02 сентября 2008, 13:40
02 сентября 2008, 15:01
02 сентября 2008, 15:04
02 сентября 2008, 15:31
02 сентября 2008, 17:38
02 сентября 2008, 19:20
04 сентября 2008, 18:11
05 сентября 2008, 03:08
25 сентября 2008, 13:42
28 сентября 2008, 14:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти