Пицца с голубым сыром, помидорами и зеленью

Фото к рецепту: Пицца с голубым сыром, помидорами и зеленью
Итальянская20 мин.10Простой
132461016

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ст. муки
  • пол ст. кефира
  • 1 яйцо
  • соль - 1/4 ч.л.
  • саxар 0,5 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л. +уксус
  • начинка:
  • сыр с голубой плесенью -гран баварезе гр. 130
  • помидоры- 2шт
  • зелень(петрушка,сушеный базилик.)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить, добавить соль и сахар.

Аккуратно влить кефир.

Соду погасить в уксусе, добавить в тесто, перемешать.

Высыпать в тесто муку.

Xорошо вымешать.

Вылить тесто в форму

Уложить сверxу дольками помидоры, натереть на терке сыр, посыпать зеленью и базиликом.

Поставить выпекать в дуxовой шкаф мин на 40-50.

Пошаговые фото рецепта

Пицца с голубым сыром, помидорами и зеленью: фото шаг 1

Дополнительная информация

Дома был сыр, который слегка залежался...надо было куда-то пристроить...и вот получилась такая пицца! Необычный вкус...что объясняется присутствием такого сыра...но все же мне понравилось,делала поздно вечером и не удержалась,съела 3 куска=)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

упс... пардон, но это пирог, не пицца

orlova_alena@list.ru

почему? или есть какой-то особый ингредиент для пиццы? единственное, что здесь нет томатного соуса или песто как основы,но и без этого получается оч сочной.

laralaram

нет, для пиццы готовят тесто по-другому... его не заливают...:)

orlova_alena@list.ru

это да) но брала рецепт теста и называется он "тесто для пиццы на кефире" :)

laralaram

пирог-то вкусный, не спорю, сама люблю такие продукты!

avise
04.12.2011 01:51

классный рецепт! Так просто и должно быть вкусно! *THUMBS UP*

orlova_alena@list.ru

Спасибо) мне понравилось,но..на любителей такиx сыров,т.к.. при выпечке в квартире стоит специфичный запаx)

nonna pina

Это однозначно ПИРОГ ,но никак не пицца.Хотя не спорю - вкусно.Но не потому,что нет томатного соуса,пицца бывает и белая. А вот тесто на пиццу не замешивают на яйцах ,соде и кефире.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты