Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца картофельная с курицей и грибами

Наслаждайтесь вкусной картофельной пиццей с курицей и грибами! В сочетании картофеля, муки, яиц и сыра моццарелла для незабываемого ужина.

Продукты

500 г картофеля,
150 г муки,
1 яйцо,
1 плавленый сырок,
200 г курица отварная ,
200 г вешенки,
луковица,
кетчуп,
помидор 2 шт
сыр типа моццарелла,
соль
перец, молотая паприка

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить или запечь в фольге (как в первоисточнике), слить воду и растолочь с 1 яйцом и мукой,

выложить на стол и по необходимости подмешать муку.

Дать немного отлежаться, в это время,

лук порезать полукольцами и слегка обжарить, переложить в тарелку, в сковороду где жарился лук выложить грибы, порезанные полосками, обжарить

Раскатать лепешку и уложить в форму или на протвень, предварительно выстеленные промасленным пергаментом.

смазать кетчупом или томатом, лук смешать с грибами и уложить на лепешку, далее мясо курицы, порезанный кубиками плавленный сырок, накрыть все это помидорами, посыпать перцем и паприкой, посыпать сыром, можно слегка смазать майонезом (для того чтобы получилась румянее).

Запекать 20-30 мин при температуре 200-250 гр. Когда достанете из духовки, аккуратно подовдев лопаточкай, убедитесь, что тесто пропеклось снизу.

Приятного аппетита!