Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Курица отварная - блюда с ингредиентом
Отварная курица – универсальный ингредиент. Из оставшегося бульона можно сварить вкусный суп, из мяса птицы – приготовить некалорийные блюда. Самый простой вариант – вместе с овощами и гарниром. Такая еда считается диетической, полезной и легкой для желудка.
Как нужно варить куриную тушку
Время варки зависит от возраста птицы. Если готовим цыпленка, достаточно 20 минут, взрослая особь варится от 2-х до 3-х часов.
Процесс приготовления:
- Тушку ощипывают, разделывают и тщательно промывают.
- Заливают курицу водой, доводят до кипения.
- Куриный бульон сливают, птицу снова промывают, добавляют овощи (морковку и лук).
Как только вода закипит, огонь делают меньше, и варят мясо до готовности.
Что приготовить из этого ингредиента
Пожарьте филе на сливочном масле, обжарьте в кляре, приготовьте рагу, пирог, салаты, заменив в них колбасу на курицу, нафаршируйте овощи. Есть десятки пошаговых рецептов с фото на сайте, где вареное мясо подают на стол вместе с грибами, томатами, луком, картошкой.
Правильно используйте специи, чтобы блюда получились ароматными. В качестве маринада можно брать соевый соус, мед с горчицей, аджику, томатную пасту или майонез.
Подборка интересных рецептов на этой странице поможет разнообразить домашнее меню!
Курник от иришки
Попробуйте курник от Иришки: слой за слоем отварной рис, курица, яйца и грибы в слоеном тесте, пропитанном бульоном и сливочным маслом. Вкусно и сочно!
Продукты: отварной рис, отварные яйца, отварная курица, обжаренные грибы, несладкие блинчики, готовое слоеное тесто, зелень, растопленное сливочное масло, куриный бульон
Салат "коко"
Попробуйте наш салат "Коко" с отварной курицей, кальмарами, яблоками, маринованными огурцами, вареными яйцами и зеленью под нежным майонезом.
Продукты: отварной курицы, отварных кальмар, яблока, маринованных огурца, вареных яйца, зелень, майонез
Плов с нутом и отварной курицой
Вкусный плов с нутом и отварной курицей: чашка риса, пол чашки нута, бульон и масло. Наслаждайтесь ароматом и насыщенным вкусом этого блюда!
Продукты: рис, нута, куриный бульон, отварная курица, соль, сл.масло
Салат "черепаха"
Приготовьте вкусный салат "черепаха" с отварными яйцами, курицей, крупной луковицей, яблоками и орехами, заправленный майонезом для пикантного вкуса!
Продукты: яйца, курица, луковица, яблоки, орехи, майонез
Салат "тайник"
Попробуйте наш салат "Тайник" с ржаным хлебом, отварной курицей или говядиной, ветчиной, маринованными грибами, огурчиками и сыром! Вкусный и сытный!
Продукты: ржаной хлеб, отварная курица или говядина, ветчина, яйца отварные, маринованные грибы, маринованные огурчики корнишоны, зеленый горошек, отварной картофель, сыр, сметана майонез
Салат "с годом быка"
Салат "С годом быка" — нежное сочетание отварного филе курицы, яиц, моркови, соленых огурцов, колбасы и сыра под майонезом и маслинами. Попробуйте!
Продукты: отварное филе курицы, вареные яйца, отварная морковь, соленые огурцы, майонез, колбаса, сыр, маслины
Праздничный салат с курицей и морковью по-корейски
Праздничный салат с курицей и морковью по-корейски: отварная курица, яйца, помидор, морковь, сухарики и майонез. Вкусно и оригинально для стола!
Продукты: отварная курица, отварные яйца, помидор, морковь по-корейски, сухарики, майонез, соль
Салат "новогодний каприз"
Салат "Новогодний каприз" — это изысканное сочетание отварной говядины, курицы, ветчины, сыра, яйца, соленых огурцов, майонеза и кетчупа!
Продукты: отварная говядина, отварная курица, ветчина, сыр, сваренное вкрутую яйцо, соленый огурец, майонез, кетчуп, томатная паста
Авокадо с курицей, яйцом и грейпфрутом.
Насладитесь вкусным блюдом: авокадо с курицей, яйцом и грейпфрутом. Идеальное сочетание отварного филе курицы, вареных яиц и свежего грейпфрута!
Продукты: авокадо, вареные яйца, отварное филе курицы, грейпфрут
Салат с курицей, виноградом и пекинской капустой.
Салат с курицей, виноградом и пекинской капустой: отварное филе, свежий виноград, сыр и кедровые орешки в нежном майонезном соусе. Вкусно и полезно!
Продукты: отварное филе курицы, пекинская капуста, виноград без косточек, твердый сыр, отварные яйца, кедровые орехи, майонез, соль, перец
Салат "петергоф"
Приготовьте вкусный салат "Петергоф" с отварной курицей, красным болгарским перцем, репчатым луком, морковью по-корейски и зеленью под майонезом.
Продукты: отварная грудка курицы, болгарский перец, головка репчатого лука, морковь по-корейски, зелень, майонез
Быстрый салат за 5 минут
Приготовьте вкусный быстрый салат за 5 минут с копчёной курицей, крупным помидором, отварными яйцами, твёрдым сыром и майонезом. Легко и быстро!
Продукты: копчёная курица (без кости), крупный помидор, отварные яйца, твердый сыр, майонеза
Жюльен с курицей и грибами
Приготовьте жюльен с курицей и грибами! Вкусное сочетание отварного филе, белых грибов или шампиньонов, сыра и сметаны порадует вас и гостей.
Продукты: отварное филе курицы, грибы (белые или шампиньоны), лук репчатый, сметана или майонез, мука, куриный бульон, сыр, соль, перец, растительное масло
Салат 'каприз" из курицы с сыром и грибами
Попробуйте салат "Каприз" из курицы с сыром и грибами. Нежное отварное филе, кочан пекинской капусты и маринованные грибы с майонезом и горчицей!
Продукты: отварное филе курицы, сыр, кочан пекинской капусты, маринованные грибы, майонез, горчица
Салат-закуска для хорошего настроения.
Салат-закуска для хорошего настроения с отварной или запеченной курицей, сливочным сыром, огурцом и укропом. Идеально для праздничного стола!
Продукты: курица, сыр сливочный, огурец, укроп, соль, перец, салатные листья, масло оливковое
Рецепт овощного салата с курицей и фасолью
Попробуйте рецепт овощного салата с курицей и фасолью: болгарский перец, помидоры черри и айсберг с заправкой из майонеза и прованских трав.
Продукты: болгарский перец, помидоры черри, салат айсберг, отварная фасоль, отварная индейка или курица, зеленый лук, майонез или заправка, растительное масло, уксус винный или яблочный, чеснок, прованские травы, сахар, соль, перец
Салат "шампанское"
Попробуйте вкусный салат "Шампанское" с ветчиной, отварной курицей и свежими овощами. Идеально для праздничного стола! Рецепт с майонезом Слобода.
Продукты: ветчина, отварная курица, пекинская капуста, морковь отварная, яйцо, мука, майонез тм слобода, соль, свежемолотый черный перец, укроп, вареные желтки, черный перец горошком
Салат "гранатовый браслет"
Приготовьте салат "гранатовый браслет" с большой свеклой, отварным мясом, морковкой и гранатом. Порадуйте любимых легким майонезом и густым йогуртом!
Продукты: свекла, картофелины, говядина, курица, луковицы, морковки, гранат, майонез, йогурт
Салат простой с вермишелью №2
Приготовьте простой салат с вермишелью №2: вермишель, отварная курица, свежий огурец, горошек, зелень, майонез и специи. Идеальное блюдо на ваш стол!
Продукты: вермишели, сыр, огурец, курица, горошек, перья лука, зелень петрушки, майонез, соль
Драники с мясом
Вкусные драники с мясом: картофель, отварное мясо (говядина, свинина или курица), лук, яйцо, мука, соль, перец и масло для жарки. Попробуйте!
Продукты: картофелин, мясо (говядина, свинина или курица), луковица, яйцо, мука, соль и перец, масло для жарки
Салат"оливье"
Пошаговый рецепт салата "Оливье" с отварным куриным мясом, картофелем, морской капустой, горошком, яйцами, орехами, огурцом, морковью и майонезом.
Продукты: отварное куриное мясо, отварная картофель, маринованная морская капуста, консервированный горошек, отварное яйцо, грецкие орехи, свежий огурец, отварная морковь, майонез
Суп-пюре из курицы с фисташками
Попробуйте наш суп-пюре из курицы с фисташками! Нежный бульон, отварная курица, сливки и хрустящие фисташки подарят незабываемый вкус.
Продукты: бульон куриный, курица (отварная), масло сливочное, мука пшеничная, сливки (20%), желток яичный, фисташки
Птенцы
Приготовьте вкусные птенцы из отварного филе курицы, спагетти и грибов с майонезом, чесноком и морковью для украшения. Идеально для торжеств!
Продукты: спагетти, отварное филе курицы, майонез, молоко, грибы, сыр, чеснок, морковь
Куриный салат с гранатом
Попробуйте куриный салат с гранатом! Состав: отварная грудинка курицы, дробленные грецкие орехи, отварная морковка и гранат, заправленный майонезом.
Продукты: грудинка курицы, грецкие орешки, морковка, гранат
Салат из свежей капусты
Вкусный салат из свежей капусты с морковью, луком, твердым сыром, солеными огурцами, отварной курицей и шампиньонами, заправленный майонезом и солью.
Продукты: капуста, морковь, лук, сыр, огурцы, курица, шампиньоны, майонез, соль
Салат тик-так
Приготовьте нежный салат Тик-Так с отварной курицей, шампиньонами, яйцами, морковью и луком, заправленный майонезом. Вкусно и сытно для всей семьи!
Продукты: отварная курица, грибы шампиньоны, отварные яйца, отварная морковь, майонез, лук
Яйца "фаберже" на мой лад
Откройте для себя яйца "фаберже" на мой лад с бульоном куриным, желатином, отварной курицей, ветчиной, огурчиком и лимоном. Вкусно и необычно!
Продукты: яйца, бульон куриный, желатин, отварная курица, ветчина говяжья, маринованный огурчик, лимон, соль, перец
Салат "гранатовый браслет"
Приготовьте салат "гранатовый браслет" с небольшими свеклой, корейской морковью, сыром, отварной курицей и гранатом. Вкусно и полезно!
Продукты: свекла, морковь, лук, сыр, яйца, курица, гранат, чеснок, майонез
Праздничный салат "мой генерал"
Приготовьте праздничный салат "Мой генерал" с отварной говядиной, свеклой, морковью и сыром. Идеальный рецепт для любого торжества!
Продукты: отварная говядина, вареная свекла, вареная морковь, вареные яйца, твердый сыр, чеснок, майонез, соль, зелень
Салат "столичный" по-черкизовски
Приготовьте салат "столичный" по-черкизовски с яйцом, курицей, картофелем и овощами. Идеально для праздничного стола! Вкусно и просто!
Продукты: яйцо куриное отварное, картофель отварной очищенный средний, морковь отварная очищенная мелкая, огурцы соленые средние, огурцы свежие средние, горошек зеленый консервированный, курица по-черкизовски копч. «мясной орех из куриной грудки», крабовые палочки, майонез домашний, соль
Салат с курицей и грибами
Попробуйте наш салат с курицей и грибами: отварная курица, картофель, жареный лук, шампиньоны, морковь и яйца, заправленные майонезом. Вкусно и сытно!
Продукты: отварная курица, отварной картофель, лук жареный, грибы, морковь, отварные яйца, майонез
Салат "венгерский"
Приготовьте салат "венгерский" с куриной грудкой, сладким перцем, кукурузой и грибами! Добавьте паприку, лимонный сок и зелень для яркого вкуса.
Продукты: сырые куриные грудки, сладкий мясистый перец, консервированная кукуруза, маринованные огурцы, отварные грибы, порошок сладкой паприки, соль, молотый чёрный перец, лимонный сок, оливковое масло, зелень
Салат "каждая женщина - фея"
Приготовьте салат "Каждая женщина - фея" с отварной курицей, салатом "айсберг", кедровыми орешками и помело. Заправка: оливковое масло и горчица.
Продукты: курица, айсберг, кедровые орешки, помело, сухарики из белого хлеба, твердый сыр, оливковое масло, зерновая горчица, соль, коричневый сахар
Салат "лесная закуска"
Салат "Лесная закуска" с отварной курицей, жареными грибами, пассерованным луком и морковью, жареным баклажаном, помидорами и огурцами. Заправка из клюквы или брусники.
Продукты: отварная курица, жареные грибы, пассерованный лук, пассерованные моркови, жареный баклажан, помидор, свежие огурцы, клюква или брусника
Салат "редкий"
Приготовьте салат "Редкий" с консервированной морской капустой, вареной курицей, яйцами и морковью. Удивите вкусом и пользу! Рецепт с соевым соусом.
Продукты: морская капуста, курица, яйца, лук, морковь, соевый соус, перец красный молотый, оливковое масло
Салат с курицей, свеклой и орехами
Приготовьте вкусный салат с курицей, свеклой и орехами: отварная курица, свекла, картошка, яйцо, сыр и грецкие орехи под маринованным луком с домашним майонезом.
Продукты: отварная курица, луковица, картофель, свекла, яйцо, сыр, грецкие орехи, уксус винный для маринования лука, майонез
Вкусный праздничный салат "бусы на снегу"
Приготовьте вкусный праздничный салат "Бусы на снегу" с отварной говядиной, маринованными огурчиками, морковью и гранатом. Идеальное блюдо для праздничного стола!
Продукты: говядина, маринованные огурчики, морковь, куриные яйца, сыр, гранат, майонез, соль
Салат слоеный с курицей и грибами
Салат слоеный с курицей и грибами — идеальное блюдо: отварной картофель, морковь, копчёная курица, яйца, маринованные грибы, сыр и укроп!
Продукты: картофель отварной, морковь отварная, копчёная курица, яйца отварные, грибы маринованные, сыр, майонез, укроп
Еще один салат с курицей
Попробуйте еще один салат с курицей: отварная курица, соленые и свежие огурцы, яйца, грецкие орехи, лук и маринованные грибы с заправкой из сметаны.
Продукты: отварной курицы, соленых огурца, свежий огурец, яйца, грецких орехов, перьев зеленого лука, маринованных грибов, сметаны, горчицы, соль, перец
Фаршированная редиска
Фаршированная редиска с курицей, сыром и укропом, заправленная сметаной - изысканная закуска из крупной редиски. Попробуйте новый вкус уже сегодня!
Продукты: редиска, курица, сыр, укроп, сметана
Салат "удивительный" с отменным вкусом.
Попробуйте салат "Удивительный" с отменным вкусом! В составе картофель, морковь, отварные яйца, карпаччо курицы, майонез, зелень и соль.
Продукты: картофель, морковь, отварные куриные яйца, карпаччо из курицы, майонез, зелень, соль
Салат из курицы с креветками и кальмарами
Попробуйте салат из курицы с креветками и кальмарами! У нас отварная или копченая курица, отварные кальмары, большие креветки и малосольный огурец.
Продукты: курица отварная или копченая, кальмар отварной, креветки большие, малосольный огурец, соль, перец, майонез
Салат "смертельный номер"
Попробуйте салат "Смертельный номер": нежные шампиньоны, картофель, курица и свежая зелень. Неповторимый вкус с маринованными огурцами и сыром!
Продукты: шампиньоны цельные маринованные, картофель отварной, лук репчатый, укроп, петрушка, морковь вареная, курица или свинина отварная, огурцы маринованные, сыр, яйца вареные, майонез, соль, перец
Салат генерал
Салат Генерал — вкусное блюдо с копченой курицей, отварными овощами, яйцами и грецкими орехами. Идеально для праздничного стола! Рецепт с майонезом.
Продукты: мясо копченной курицы, морковь (отварная), свекла (отварная), яйца (отварные), сыр твердый, картофель (отварной), чеснок, грецкие орехи, зелень (любая), соль, майонез
Мясной наполеон - праздничный рецепт!
Приготовьте мясной наполеон по праздничному рецепту! Слоеное тесто, отварная курица, маринованные огурцы, сыр и свежие овощи. Украсим творожным сыром и зеленью!
Продукты: слоеное тесто (бездрожжевое), начинка №1, отварная курица, огурцы маринованные, майонез, начинка №2, сыр, морковь отварная, чеснок, майонез, начинка №3, ветчина, майонез, творожный сыр, зеленый лук, петрушка, редис, помидоры черри, маринованный огурчик
Салат пражский
Вкусный пражский салат с отварным филе курицы, свининой, маринованным огурцом, яблоком и луком, заправленный майонезом. Попробуйте новое блюдо!
Продукты: филе курицы отварное, свинина отварная, огурец маринованый, яблоко, лук репка, майонез
Идеальный салат с курицей
Приготовьте идеальный салат с курицей: отварная курица, яйца, красный лук, болгарский перец, лимонный сок, майонез и зелень. Восхитительно и вкусно!
Продукты: курица, яйца, лук, лимон, соль, сахар, майонез, укроп, болгарский перец
Курочка фаршированная "юбилейная"
Курочка фаршированная "юбилейная" с грибами, рисом, луком, морковью и специями. Идеальное блюдо для праздничного стола! Попробуйте, добавив майонез!
Продукты: курица, грибы, рис отварной, лук, морковь пассированные, блины, соль, черный перец, приправа для курицы, майонез
Курица в красной шубке
Вкусная курица в красной шубке с окорочком, отварной свеклой, чесноком и майонезом. Идеальное блюдо с ароматными специями для курицы. Попробуйте!
Продукты: окорочок, свекла, чеснок, майонез, специи для курицы
Салат "коралловый"
Попробуйте салат "коралловый" с отварной курицей, малосольной форелью, авокадо, помидорами и майонезом, поданным на свежих листьях салата. Вкусно и полезно!
Продукты: курица, форель, авокадо, помидоры, майонез, листья салата
Флаута(flautas)
Попробуйте флаута с курицей, сладким перцем и луком, завернутую в лепешки тортилья, с аппетитным соусом сальса. Настоящее наслаждение для гурманов!
Продукты: лепешки тортилья, курица, сладкий перец, лук, соус сальса