Салат из курицы с креветками и кальмарами

Давайте рассчитаем приблизительный состав КБЖУ для указанного вами набора продуктов. Для этого возьмем средние значения по стандартным пищевым справочникам.

Ингредиенты и их примерное содержание:

1. Курятина (отварная или копченая, 150 г):
- Калории: ~165 ккал (отварная) / чуть больше - около 180 ккал (копченая)
- Белки: ~31 г
- Жиры: ~3-4 г
- Углеводы: 0 г

Среднее значение (учитывая и отварную, и копченую):
КК: 170 ккал, Б: 31 г, Ж: 4 г, У: 0 г

2. Кальмар отварной (2 шт.):
- Средний вес одного кальмара ~60 г, итого 120 г.
- Калории: ~82 ккал на 100 г → 99 ккал
- Белки: ~15 г/100 г → 18 г
- Жиры: ~1 г/100 г → 1,2 г
- Углеводы: ~3 г/100 г → 3,6 г

Итого (2 шт., 120 г):
КК: 99 ккал, Б: 18 г, Ж: 1.2 г, У: 3.6 г

3. Большие креветки (6-8 шт.):
- Возьмем среднее — 7 штук.
- Вес 1 креветки ~15 г, итого 105 г.
- Калории: ~99 ккал на 100 г → 104 ккал
- Белки: ~20 г/100 г → 21 г
- Жиры: ~1 г/100 г → 1 г
- Углеводы: ~1 г/100 г → 1 г

Итого:
КК: 104 ккал, Б: 21 г, Ж: 1 г, У: 1 г

4. Малосольный огурец (большой):
- Вес: ~150 г
- Калории: ~15 ккал/100 г → 22.5 ккал
- Белки: ~1 г/100 г → 1.5 г
- Жиры: ~0.1 г/100 г → 0.15 г
- Углеводы: ~3 г/100 г → 4.5 г

5. Майонез (примерно 1 столовая ложка, 15 г):
- Калории: ~68 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~1 г

Итоговые показатели:

Итоговая порция (на всю указанную массу продуктов):

Калории: ~464 ккал
Белки: ~72 г
Жиры: ~14 г
Углеводы: ~11 г

Если нужно скорректировать по количеству майонеза или другим добавкам, можно добавить или уменьшить порцию.

Если потребуется более точный расчет с учетом конкретных марок продуктов или других деталей, дайте знать!