Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат венгерский

Приготовьте салат "венгерский" с куриной грудкой, сладким перцем, кукурузой и грибами! Добавьте паприку, лимонный сок и зелень для яркого вкуса.

Продукты

2 сырых филе куриной грудки (т.е. как бы две груди одной курицы)
1 сладкий мясистый перец
200 г консервированной кукурузы
4 средних маринованных огурца
100 г отварных грибов (любых)
2-3 ст.л. порошка сладкой паприки
соль
молотый чёрный перец
лимонный сок
оливковое масло
зелень

Пошаговый способ приготовления

Филе куриной грудки нарезать вдоль на 3 полоски. Посолить, поперчить, оставить на 15 минут при комнатной температуре. После чего обвалять в порошке паприки и обжарить на оливковом масле с двух сторон по 3-5 минут. Выложить на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, полностью остудить. Нарезать тонкими ломтиками.

Грибы нарезать ломтиками.

Сладкий перец и огурцы нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты, включая кукурузу, заправить по-вкусу лимонным соком и оливковым маслом.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44752

Понравилось: 66

Автор: curlypate

Создан: 29 августа 2011, 23:48

Каталоги: Салат с грибами и курицей Салат с курицей Салаты

Дополнительная информация

Не знаю почему у салата такое название.. Даже подозреваю что он к Венгрии не имеет никакого отношения.. Но раз в первоисточнике он был обозначен как "Венгерский", то пусть так и будет

Спасибочки всем!!! Лариса, я тоже кукурузу не особо люблю.. совсем.. Попробовала этот салат в общепите чисто из интереса и очень он мне понравился.. Дома теперь его часто делаю Кукуруза там очень в тему.. И именно с лимонным соком его нужно делать.. Если просто подсолить, то вкусы значительно различаются

ма-ма

30 августа 2011, 00:56

Никуля и я от фоток твоих и рецептов в восторге!!!!!

tatian-1956

30 августа 2011, 01:01

Приятный салатик, сочный!!!

curlypate

30 августа 2011, 01:03

Благодарю..

Mil@_Mil@

30 августа 2011, 01:06

Вкусный салат, красочная подача! 555!

laralaram

30 августа 2011, 01:23

ну ланна... уговорила...

севуля

30 августа 2011, 01:31

Вкусный салат! Фото, как всегда потрясающее!

alyakeyk

30 августа 2011, 01:58

Вкусный салатик и аппетитный!. А я люблю кукурузу в салатах и вААще ,а вот грибы ....

alyakeyk

30 августа 2011, 02:00

"Венгерский",он наверноее из-за паприки в панировке курицы...очень уж на "венгерский" шпиг похоже

michelle7777

30 августа 2011, 02:16

5+ , интересный рецепт !!!!

ирусик-88

30 августа 2011, 03:15

Вкусное сочетание продуктов салате я люблю кукурузу,не понимаю за что её можно не любить Фото-отпад!

манюша

30 августа 2011, 03:43

Фото потрясающее! А салат буду гоотовить.

Ирина 211978

30 августа 2011, 03:44

Яркий и вкусный салатик!

irina-kolyshkova

30 августа 2011, 04:41

Ник---замечательный салатик,яркий такой. Но я вот тоже не дружу с кукурузой

vicus

30 августа 2011, 05:00

Вкусный салат с венгерской ноткой!

andreytsibulski

30 августа 2011, 05:04

Очень вкусный салат!

кыш

30 августа 2011, 05:08

Приятный салатик!

curlypate

30 августа 2011, 11:40

Спасибо большое за ваше внимание к рецепту!!!

dot (Варя)

30 августа 2011, 12:49

Аппетитный салатик! Фото бесподобные!

dobry_doktor

30 августа 2011, 13:18

Ника, чудный красивый салат!!!

тиола

30 августа 2011, 13:34

Отличные фоты,хорошее сочетание продуктов! Мне вкусно!

светинька

30 августа 2011, 14:09

Никуля, отличный салатик

naumovec

30 августа 2011, 14:18

Вкусный салат!

curlypate

30 августа 2011, 14:36

Благодарю вас за такие тёплые слова!!!

Lgrant (Лена)

30 августа 2011, 15:18

вкусно, забрала в копилку - попробую. И пожалуй, часть сделаю с майонезом. (ну люблю я майонез в салатах!)

lil-8888

30 августа 2011, 18:58

Вкусный салат!

fanny

30 августа 2011, 19:25

Вкусный салат, но я соглашусь с lgrant: здесь маЯнезик прямо сам напрашивается!

mama tikka

30 августа 2011, 19:47

Да, да,майонеза не хватает! салат славный

sentyabr

30 августа 2011, 22:35

Тоже попробую с майонезом. Вкусно!

Olga

30 августа 2011, 22:56

Мне с маслом по - душе! Хороший салатик!

curlypate

31 августа 2011, 00:55

Майонез здесь совсем ни к чему.. Вы сначала попробуйте предложенный вариант. Не во всех салатах, где присутствует куриное мясо, уместен майонез. Я не предлагаю на общественный суд непроверенных рецептов.

knyzeva

31 августа 2011, 02:29

Очень аппетитный салат! Вкусно! Удачи

wanna

31 августа 2011, 06:06

Очень красивый салат! Но, я как венгерка могу (могу? - не сердитесь!) выразить свое сомнение по поводу названия "венгерский". Во первых: кукуруза- это мексиканский или американский вариант, мы не очень применяем. Во вторых: красныйй перец НЕЛЬЗЯ жарить, потому что становиться горьким. Грудки очень вкусгые просто пожаренные на гриле, без красного перца (соль, свеже молотый черный перец).

curlypate

31 августа 2011, 12:05

wanna, я в дополнительной информации тоже написала свои сомнения по поводу названия рецепта. Но так как в общепите он был обозначен под таким названием, то и здесь я его так назвала. По поводу горечи красного перца после обжарки - я её совершенно не ощутила.

Lgrant (Лена)

05 сентября 2011, 14:10

Салат сделала, курица очень вкусная получилась, и что самое главное - сочная. Но в другой раз кукурузу добавлять не буду, она испортила весь вкус.

и косметика..✰..

19 декабря 2011, 09:01

разочарование...не понравилось не только мне,но и всей семье...ужасный салат

Диана

09 февраля 2012, 14:22

Вкусный салат!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти