Картофель в соусе чили с огуречным салатом по венгерски ужин за 150 руб
Попробуйте наш ужин: картофель в соусе чили с огуречным салатом по-венгерски всего за 150 руб. Нежные картофелины и сардельки в пикантном соусе!
Продукты
- картофель - 4 крупных
- сарделька - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сладкая паприка - 1-2 ст.л.
- чили - 1 ч.л.
- луковица - 1
- чеснок - 5 зуб
- соевый соус 5% - 60 мл
- кипяток
- соль
- сахар
- салат
- огурец - 4 средних
- уксус 5% - 50 мл
- сахар - 1 ст.л.
- соль - пол ч.л.
- чеснок - 1 давленый зубчик
- сметана - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Картошку помыть и разрезать на ломтики
Лук и чеснок порезать
Сардельки порезать
В кастрюле или на сковороде растопить сливочное и растительное масло
Всыпать лук и чеснок и слегка обжарить
Всыпать картофель,чили,паприку,влить соевый соус,сахар (я на свой вкус сыпала 1 ст л без верха)
Всыпать сардельки
Налить кипяток до середины содержимого
Довести до кипения,накрыть крышкой и томить на маленьком огне до готовности
Салат
Огурцы тонко нашинковать кружочками,посолить,добавить чеснок и перемешать
Оставить на 30 мин
Отжать огурцы
В стакан влить уксус,добавить соль,сахар и долить воды,чтобы получилось половина стакана
Хорошо размешать,чтобы растворились соль и сахар
Залить огурцы на 10 минут
Отжать и заправить сметаной
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9253
Понравилось: 12
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 01 июля 2013, 14:42
Комментарии
01 июля 2013, 15:54
01 июля 2013, 15:55
01 июля 2013, 18:25
01 июля 2013, 18:58
01 июля 2013, 20:49
01 июля 2013, 20:56
02 июля 2013, 07:33
02 июля 2013, 08:15
02 июля 2013, 08:28
02 июля 2013, 13:40
02 июля 2013, 13:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти