Курочка фаршированная юбилейная
Курочка фаршированная "юбилейная" с грибами, рисом, луком, морковью и специями. Идеальное блюдо для праздничного стола! Попробуйте, добавив майонез!
Продукты
- 1. курица - 2,6 кг
- 2. грибы - 200 гр
- 3. рис отварной - 300 гр
- 4. лук, морковь пассированные - на ваше усмотрение
- 5. блины
- 6. специи - у меня были соль, черный перец, приправа для курицы
- 7. немножко майонеза
Пошаговый способ приготовления
Снять с курицы кожу, я освобождала до крыльев, сразу же отрезала тушку, оставила только крылья, освободила косточки от мяса мясо мелко порезала, замариновала в специях, немного майонеза, зубочек чесночка, оставила на ночь. Нажарить блинов (кто как любит и умеет, обжарить мясо, которое мы заранее замариновали, обжарить грибы, обжарить морковь и лук. Отварить рис (я добавила немного карри), в блины я заворачивала разные начинки:
1. рис+грибы+немного майонеза
2. обжаренное мясо+ лук и морковь.
Блины чередовала разными начинками. Смазала кожу сливочным маслом и посыпала немного приправой для курицы. В духовку на минут 35-40.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 марта 2009, 15:29
17 марта 2009, 15:35
17 марта 2009, 15:36
17 марта 2009, 15:48
17 марта 2009, 15:52
17 марта 2009, 15:52
17 марта 2009, 15:54
17 марта 2009, 16:10
17 марта 2009, 16:16
17 марта 2009, 16:26
17 марта 2009, 19:22
17 марта 2009, 19:38
17 марта 2009, 19:49
17 марта 2009, 20:00
17 марта 2009, 20:00
17 марта 2009, 20:05
17 марта 2009, 20:15
17 марта 2009, 22:39
18 марта 2009, 03:44
18 марта 2009, 13:16
19 марта 2009, 03:40
27 июня 2009, 17:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти